كل أسرار العجين المورق - الصفحة 7 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كل أسرار العجين المورق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-10-30, 14:32   رقم المشاركة : 91
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sousou batna مشاهدة المشاركة
ما شا الله الله يبارك الهام
يعطيك الصحة حبوبةوجزاك الله خيرا علي هذ المجهود
موالفة ندير انتاع ام انس وتجيني مورقة روعة بارك الله فيها
الهام من فضلك حابة نسقسيك زبدة التوريق اللي ثم شحال فيها نسبة المواد الدهنية
نشوف ونرجعلك أعتقد ماشي مكتوب فيهم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maiar مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة وشرح كمل الله يبارك انا جربتها مرة انا و اختي و شبع علينا بابا بالضحك لقانا نتهاوشو مع العجينة بالقنوط نخبطو فيها و فالاخر طيشناها و مرة شريتها واجدة و ماعرفتش نستعملها بصح ذرك بالشرح الكافي و الوافي ان شاء الله تصلح هذه المرة
زيدي معلةمة اخرى كاين لي مايعرفهاش من بينهم انا كيفاه نحتفظو بالعجينة لي مستعملناها و المدة و الزوائد تع العجينة كيفاه نديرولهم
الله يسلمك شكرا ميار
شوفي كي تستعملي مثلا نصفا العجين الباقي ديريه في كيس ورجعيه للثلاجة راهي تبقالك عدة ايام أنا ساعات تبقى أسبوع مايصرالها والو المهم الثلاجة نتاعك تكون تبرد مليح ماشي تنقصيلها خلاص باش تبقى العجين باردة وماتقراصش
الزوائد عاد مايبقاوليش لاخاطر نعرف كيفاش نقطع مانرمي غير شوية الحواشي هذوك برك
بصح إذا مثلا قطعتي دوائر أكيد رايح يكون عندك زواد في مواضيع الأخوات الاخرين نتاع العجين مورق تلقايهم يطهنوهم ويذريو عليهم شوية سكر وكاوكاو ويدخلوهم للفرن ويتقهواو بيهم عادي

ألف شكر على المرور وأي سؤال راني هنا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anaris مشاهدة المشاركة
تستحقين لقب ملكة ملوك المعجناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااات
وراني نستنا في الخبز اليطالي والطريقة المثلى للتخمير
هههههههههههههه طلباتك مايخلاصوش ههههههههههه
ماعليش راهم في الطريق الصبر برك تعرفيني حتى نجر ونبحث مليح باش نحط الووصفة


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سراج الدين مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة لهومة

مجهود تشكرين عليه



و الله يا الغلوتين ركبلي الخلعة

باذن الله نجربها
و تشوفي تطبيقي يا لهومة
باش ما تقوليش تعبي راح خسارة

امووووووووووووواح نزيدها في خدك ههههههه
راي ننتظر في تطبيقك وتسعدني زيارتك كثيرا


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion مشاهدة المشاركة
يااااااااااااااااااعيني عليك لهومة بووووووووووووركتي حبيبتي والله يجازيك كل خير ان شاء الله راح نجربوها وبغذن الله تصلح كيما نتاعك الله يبارك مشكووووووورة

braaaaaaaaaaaaaavo
متاكدة تخرجيها خير من نتاعي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اماني77 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله شرح وافي وكافي
ربي يعطيك صحتك ويحققلك امانيك ياغالية
فعلا انت ملكة المعجنات
تستاهلي 7نجوم مش5
احلى تقيييييييييييييم غاليتي
ياعمري والله غير طرت بالفرحة كي شفت تعليقك ألف قبلة وقبلة ليك حنونة مواح نموت عليك



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moslihe29 مشاهدة المشاركة
بوركت حبيبتى انتى تجمعى وتطرحى والكل حيران عليك عيدك مبارك حبيبتى
ههههههههههههههههههههههههه عيدك مبارك مصلح هههههههه فقتي بيا أنت ههههههههه


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج مشاهدة المشاركة
لهووووووومة لحبيبة شكرا وألف شكر ليك على تعبك وعلى الشرح الرائه بوركتي حنونة
بصح مستحيل نديرها دائما تفسدلي ونرميها وحلفت عليها راهي كوشمار
أوووووووووووو تلعبي فيها ماتعرفيش تبعدي في العين
لا كوشمار ل والو " بقه حتة عجينة تغلب أم محمد تاج ؟ " مانصدقش هههههههههه


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام راضية مشاهدة المشاركة
موضوع في القمة من كل الجوانب يعطيك الصحة لهومة وفي ميزان الحسنات ان شاء الله
يا بخته الهامو علي وزن باتيلو
الهام
ههههههههههه ماعلاباليش بيك فكاهية نعرفك غير سياسية ههههههههههههه
ربي يعيشك حبيبتي مواح
دائما تشرفني زيارتك


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tokio hotel مشاهدة المشاركة
الله يبارك قريت وعاودت موضوعك على امل نصيب خطاء و نسيتى ككاش معلومة هادا بحكم انى خبيرة فى العجين المورق قريت عليه فى الكتب الفرنسية القديمة و الجديدة ما نسيتى والو شاp و الصراحة كفيتى و وفيتى يعطيك الصحة لككن حبيت نقولك انا كى نديرها بالمرغرين التوريق تجينى بعدما تبرد و كانها مشحمة بدلت و اجعت نديرها بفلوريال تبقى تتقرمش حتى بعدما تبرد و انت واش رايك
شوفي طعم المشحم سببه الزبدة يعني في زوج في رأيي كيف كيف بصح زبدة التوريق فيها ماء أكثر تخلي العجين ينتفخ مليح
أما على التشحم ياختي أنا ناكل كل شيء سخون كي تبرد نعاود نسخنها في الميكرو
عمري لا جربتها بفلوريال مع أنني نحبها ونحب ريحتها


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة djaouida dd مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة يا ملكة المعجنات شرح هايل حبيت نسقسيك انا نعرف برك زبدة التوريق صالحة وفيها 500غ قوليلي كاكانش انتاع 200غ
لالا غير ماتحوسيش كاينة غير نتاع 500غ في كل الماركات
على العموم 500غ ماهيش بزاف








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-10-30, 21:56   رقم المشاركة : 92
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشاء الله عليك يا الهام

والله باينة تعبتي بزاااااااااف معاه

ربي يجازيك ويعطيك على نيتك

ويرزقك برجل صالح في القريب العاجل

ويسهل أموووووورك










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-30, 21:59   رقم المشاركة : 93
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يا الهام ياسعدو لهومو بيك
يعطيك الف الف الف الف الف صحححححححه
هادي نجربها بإذن اللللللللله










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-30, 22:51   رقم المشاركة : 94
معلومات العضو
المستغفرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المستغفرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لهومة بارك الله فيك على الشرح
جعلها الله في ميزان حسناتك
راني مريضة كي ريح نجربها
مواح وربي يجازيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-30, 23:35   رقم المشاركة : 95
معلومات العضو
lili2
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك عليك درستي ونجحتي بدرجة بروفيسور في عجينة مورقة










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-31, 10:47   رقم المشاركة : 96
معلومات العضو
om rahma
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية om rahma
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiii lahouma










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-31, 13:58   رقم المشاركة : 97
معلومات العضو
راضية12
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

جوزيتي وبوركتي اختي على المجهود الجبار جعله الله في ميزان حساناتك










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-31, 14:27   رقم المشاركة : 98
معلومات العضو
عطرالذهب
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية عطرالذهب
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce

الله غالب هدا وين كملت المجلد نتاع الوصفة بالصح تستاهل التعب عليها
يعطيك الصحة لهلوبة ولازم ما دامك ملكة المعجنات تحوسي على كل انواعها زنقة زنقة بيت بيت دار دار كوشة كوشة هههههههههههههههههههههههههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-31, 14:58   رقم المشاركة : 99
معلومات العضو
sidali 2007
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ياويلي ياويلي كتبتلك رد ومخرجش فصفحة اولي حتي ذرك باه تولهت
جيت نقرعج وش ردتيلي ملقيتش ههههههه
والله يآلهام عجينة وعليها لكلام رووووووعة بصح معنديش لوقت نجربها لخدمة وزيد لزباش هههههه
نوعدك كي نكون نكونجي نجربها ههههههه يعطيك الصحة وربي يعطيك ما تتمني









رد مع اقتباس
قديم 2013-10-31, 17:44   رقم المشاركة : 100
معلومات العضو
فريال88
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية فريال88
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوووووووووووووووووووووووووووع رائع و غني










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-31, 21:56   رقم المشاركة : 101
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة parfumdor1 مشاهدة المشاركة
الله غالب هدا وين كملت المجلد نتاع الوصفة بالصح تستاهل التعب عليها
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة parfumdor1 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة لهلوبة ولازم ما دامك ملكة المعجنات تحوسي على كل انواعها زنقة زنقة بيت بيت دار دار كوشة كوشة هههههههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههه جبتيلي الضحك خخخخخخخخخخخخخخخخخ
هيه بلا ماتذكريني لقب ملكة المعجنات راهو مسؤولية بصح الحمد لله ماتخافيش عليا في المعجنات
ضرك راني خلصت من البتزات و ضرك العجين المورقة راهي والكرواسون كملتو تماما رايحة ندورها لمعجنات وخبز اوربي
رايحة نجيبلكم الجديد ماتخافيش



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sidali 2007 مشاهدة المشاركة
ياويلي ياويلي كتبتلك رد ومخرجش فصفحة اولي حتي ذرك باه تولهت

جيت نقرعج وش ردتيلي ملقيتش ههههههه
والله يآلهام عجينة وعليها لكلام رووووووعة بصح معنديش لوقت نجربها لخدمة وزيد لزباش هههههه
نوعدك كي نكون نكونجي نجربها ههههههه يعطيك الصحة وربي يعطيك ما تتمني

هههههههههههههه علاه عليك مديلهم هوما يورقولك هههههههههههههههههههه
على حساب شطارتك تخرجيها خير مني
هو الهدف من الموضوع ماشي طبقو الوصفة هذي بالذات هو المهم تعرفو أسرار العجين المورق باش تنجحو فيه حتى لو بوصفة اخرى









رد مع اقتباس
قديم 2013-10-31, 22:45   رقم المشاركة : 102
معلومات العضو
mima adn
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

احسنت احسنت احسنت










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-01, 10:43   رقم المشاركة : 103
معلومات العضو
أنواار الإيماان
عضو متألق
 
الصورة الرمزية أنواار الإيماان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك وفي والديك يالغالية مبدعة مواضيع رااااااااااااااااااااااائعة ومميزة اسلوب سهل ممتنع
راني رديت هنا عدة مرات ولكن النت ثقيلة ماعلاباليش لاه المهم شرح وافي واكيد يخدم كل المواضيع لي ندارت على العجينة المورقة وهذا اروع
اكيد نصائحك راح نطبقها بالحرف ان شاء الله وقبل ما ننسى ممكن تقولي لي كيفاه خرجلك الكرواصون بيها باه نديرو
وربي يفتح عليك ويرزقك راجل صالح يقدر الكنز لي بين يديه واكيد راح يكون مرضي الوالدين لانك فعلا نعمة من نعم الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-01, 15:30   رقم المشاركة : 104
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الادب العربي مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك وفي والديك يالغالية مبدعة مواضيع رااااااااااااااااااااااائعة ومميزة اسلوب سهل ممتنع
راني رديت هنا عدة مرات ولكن النت ثقيلة ماعلاباليش لاه المهم شرح وافي واكيد يخدم كل المواضيع لي ندارت على العجينة المورقة وهذا اروع
اكيد نصائحك راح نطبقها بالحرف ان شاء الله وقبل ما ننسى ممكن تقولي لي كيفاه خرجلك الكرواصون بيها باه نديرو
وربي يفتح عليك ويرزقك راجل صالح يقدر الكنز لي بين يديه واكيد راح يكون مرضي الوالدين لانك فعلا نعمة من نعم الله
ربي يخليك ليا حبوبي خلاص أحفظي هذو الكلمات نهار يجيوني الخطابة نحضرك في الجماعة وقوليهملو ههههه
إييييييييييييييه إن شاء الله يجي برك نخرجلو عينيه على الغش والدمار ههههههههههه
الكرواسون يجي بالعجين نتاع البريوش وتزيدي ديريه فايتي يعني ماشي عجين مورق نورمال يديروه بالعجين اللي فيه خميرة ويورق كيما العجين المورق بصح مانجيروش لي تور بزاف كيفها وثاني نقصو في كمية الزبدة
المهم راني قريب نحطلكم وصفة الكرواسون الباريسي بكل أسراره بصح شفتهم ماشي مهتمين عليها ماحطيتوش
الكرواسون درتو بصح ماصورتش الخطوات عليها لازم نعاودو شوفي كيفاش جاني من داخل












رد مع اقتباس
قديم 2013-11-01, 15:31   رقم المشاركة : 105
معلومات العضو
سليمة 34
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا لك وبارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أسرار, المورق, العجين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:07

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc