وصفات وطبخات قناة سميرة - الصفحة 7

❀•بَـهَـآءُ الْـرُوًحْ•❀ · 2014-01-17, 11:17

ممكن وصصصفة خبيزات الفلفل للسيدة صليحة بسكري

❀•بَـهَـآءُ الْـرُوًحْ•❀ · 2014-01-17, 11:17

شووووووووووووكرا نوورانيات الام نتاعي دووكا قاتلي جبديلي الوصصفة الحمد لله

نورانيات · 2014-01-17, 21:51

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـلاك الروح

شووووووووووووكرا نوورانيات الام نتاعي دووكا قاتلي جبديلي الوصصفة الحمد لله

ربي يخليهالك الوالدة الكريمة قوليلها كثرينا برك من دعاوي الخير وبصحتكم .

kiki-lacharmante · 2014-01-17, 15:29

4444444444444444444

tarek22b · 2014-01-17, 22:56

و هدي وصفة تا الكعكات بالمربة
https://cutt.us/VoVi

abir snani · 2014-01-18, 11:45

قناة مميزة و مفيدة ..حبيناها الكل صغار و كبار..خاصة فارس جيدي

seddik19 · 2014-01-18, 16:27

https://*******/cIrSp أروع كعكة سترونها

lylymoon · 2014-01-20, 22:25

السلام عليكم.
من شاهد حلقة كل يوم طبخه للسيده صليحه بسكري كي دارت تيراميسو
الي شاهدتها وعندها المقادير من فضلكم ساعدوني وشكرا

magni · 2014-02-01, 12:52

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lylymoon

السلام عليكم.
من شاهد حلقة كل يوم طبخه للسيده صليحه بسكري كي دارت تيراميسو
الي شاهدتها وعندها المقادير من فضلكم ساعدوني وشكرا

مساء الخير اختي
السيرو: في كاسرونة ضعي 150غ سكر عادي+ 50 غ ماء( لازم توزني الماء) على نار قليلة حتي يبدا يدير النبايل طفي عليه.
في ميزان حطي صفار البيض حتى توصلي ل150 غرام ضربيه باضافة السيوا اللي طيبتيه بشوية حتى يبياض الخليط + 2 ملاعق اكل جيلاتين ذايبين في 1 ملعقة اكل ماء دافي وحركي+ 4 علب petit suisse وحركي........الخليط(1)
1 ملعقة اكل و1/2 قهوة غبرة+ 1 ملعقة صغبرة مركز القهوة+ شوية ماء + 3م اكل سكر عادي وحركي حتى تذوب القهوة .
400 غ كرام فراش سائلة نضربها مع شوية كرام شونتيي حتى تصبح ميرانق ونضيفها بشوية للخليط 1 مع التحريك بالspatule من الاسفل للاعلى برفق حتى تكملي كامل الميرانق.وتولي كريمة.
نحط بابي المنيوم ونحط عليه مول دائري مفتوح من الاسفل وتغطي الاطراف تاعو بنفس البابي المنيوم.
تغطسي البسكوي تاعكla langue de chat في خليط القهوة ثم حطيهم فالمول بالترتيب + طبقة تاع الكريمة ونعدلها فالمول مليح ونحطها فالمجمد حوالي 15 دقيقة+ طبقة تاع البسكوي المبلل فالقهوة + طبقة تاع الكريمة ونحطها فالمجمد حتى تجمد ثم نحط الكاكاو فالسفاية تاع الحليب ونذريه على كامل القاطوا ونحي المول وقطعيه.
تاكليه بالصحة والهنا لكن خليلي شوية

magni · 2014-01-30, 13:41

مساء الخير اختي
السيرو: في كاسرونة ضعي 150غ سكر عادي+ 50 غ ماء( لازم توزني الماء) على نار قليلة حتي يبدا يدير النبايل طفي عليه.
في ميزان حطي صفار البيض حتى توصلي ل150 غرام ضربيه باضافة السيوا اللي طيبتيه بشوية حتى يبياض الخليط + 2 ملاعق اكل جيلاتين ذايبين في 1 ملعقة اكل ماء دافي وحركي+ 4 علب petit suisse وحركي........الخليط(1)
1 ملعقة اكل و1/2 قهوة غبرة+ 1 ملعقة صغبرة مركز القهوة+ شوية ماء + 3م اكل سكر عادي وحركي حتى تذوب القهوة .
400 غ كرام فراش سائلة نضربها مع شوية كرام شونتيي حتى تصبح ميرانق ونضيفها بشوية للخليط 1 مع التحريك بالspatule من الاسفل للاعلى برفق حتى تكملي كامل الميرانق.وتولي كريمة.
نحط بابي المنيوم ونحط عليه مول دائري مفتوح من الاسفل وتغطي الاطراف تاعو بنفس البابي المنيوم.
تغطسي البسكوي تاعكla langue de chat في خليط القهوة ثم حطيهم فالمول بالترتيب + طبقة تاع الكريمة ونعدلها فالمول مليح ونحطها فالمجمد حوالي 15 دقيقة+ طبقة تاع البسكوي المبلل فالقهوة + طبقة تاع الكريمة ونحطها فالمجمد حتى تجمد ثم نحط الكاكاو فالسفاية تاع الحليب ونذريه على كامل القاطوا ونحي المول وقطعيه.
تاكليه بالصحة والهنا لكن خليلي شوية

فانيسا · 2014-01-31, 12:20

ممكن لي عندها خبز الفرينة لفارس جيدي لي دارو في الحلقة لي دار فيها خبزة تونس ممكن تمدولي الوصفة وشكرا لكم على المجهودات المبدولة

pharma-93 · 2014-02-01, 12:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فانيسا

ممكن لي عندها خبز الفرينة لفارس جيدي لي دارو في الحلقة لي دار فيها خبزة تونس ممكن تمدولي الوصفة وشكرا لكم على المجهودات المبدولة

انا ثاني راني حابة نسييه عييت نحوس ماصبتش ان شاء الله الاخوات يفيدونا

magni · 2014-02-02, 13:45

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فانيسا

ممكن لي عندها خبز الفرينة لفارس جيدي لي دارو في الحلقة لي دار فيها خبزة تونس ممكن تمدولي الوصفة وشكرا لكم على المجهودات المبدولة

مساء الخير اختي
ضعي 2 ملاعق اكل حليب جاف+ 2 م اكل سكر عادي+ بيضة+ 100 غرام زبدة طرية+ كاس ماء دافي واخلطي باليد جيدا حتى تتحل الزبدة مع المكونات الاخرى+ 1/2 ملعقة صغيرة ملح + 1 م اكل خميرة الخبز واضيفي الفرينة بشوية حتى تتلم وتصبح عجينة طرية غطي عليها وخليها ترتاح وتختمر.
بعد ما تختمر شكلي 4 كريات وكل كرية ديريها حربوش رقيق وطويل 50 سم والصقي كل حريوشين معى البعض واظفريهم مع البعض ثم اغلقيهم على شكل دائرة وضعيهم في صينية وادهنيهم بهذا الخليط ( صفار حبة بيض+ 2 ملاعق صغار سكر عادي واخلطي) بالبانسو ادهنيهم مليح خلاص وذري الجلجلانية او السنوج وخليهم يختمروا مرة ثانية وادخليهم للفرن حتى يطيبوا.
شهية طيبة وتاكليه بالصحة والهنا لكن خليلي شوية.

فانيسا · 2014-02-05, 10:18

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة magni

مساء الخير اختي
ضعي 2 ملاعق اكل حليب جاف+ 2 م اكل سكر عادي+ بيضة+ 100 غرام زبدة طرية+ كاس ماء دافي واخلطي باليد جيدا حتى تتحل الزبدة مع المكونات الاخرى+ 1/2 ملعقة صغيرة ملح + 1 م اكل خميرة الخبز واضيفي الفرينة بشوية حتى تتلم وتصبح عجينة طرية غطي عليها وخليها ترتاح وتختمر.
بعد ما تختمر شكلي 4 كريات وكل كرية ديريها حربوش رقيق وطويل 50 سم والصقي كل حريوشين معى البعض واظفريهم مع البعض ثم اغلقيهم على شكل دائرة وضعيهم في صينية وادهنيهم بهذا الخليط ( صفار حبة بيض+ 2 ملاعق صغار سكر عادي واخلطي) بالبانسو ادهنيهم مليح خلاص وذري الجلجلانية او السنوج وخليهم يختمروا مرة ثانية وادخليهم للفرن حتى يطيبوا.
شهية طيبة وتاكليه بالصحة والهنا لكن خليلي شوية.

شكرا لك حبيبتي على الوصفة ان شاء الله انجربو في اقرب وقت

wahib1 · 2014-01-31, 18:42

السلام عليكم بالنسبة لمقادير صابلي السيدة بن بريم كتالي 250غ زبدة ,150غ سكر,100غ مايزينة,3صفار بيض,قرصة ملح,كيس خميرة كيميائية,400غ فرينة,50غ بودرة اللوز,فاني ,مربي للتزيين ,سكر ارطب او لوز مرحي خشين