|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
من مطبخ بسكــرة- كل ما يخص المطبخ البسكري -متجدد
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2010-08-22, 07:07
|
رقم المشاركة : 1 | |||||
|
اقتباس:
وتسمعي كل خير عنها ام دعاء
|
|||||
|
|
2010-08-22, 16:42
|
رقم المشاركة : 2 | ||||
|
اقتباس:
بارك الله فيك عزيزتي أم دعاء أسأل الله أن لا يفجعك بحبيب لحم لحلو قطعي اللحم وحطي لمراصم تاع اللحم في إناء وغطها بالماء وزيدي القرفة و شوية سمن و الزبيب و شوية السكر طيبي على نار ضعيفة مدة 30 دقيقة تقريبا ، مع إضافة السكر، و في نفس الوقت فوري العينة تاعك ،أو حطيها في الماء بارد، ديري العينة و التفاح بعدما تقشريه و تنقيته ،و تقطيعه 2 أو 4 قطع إذا كان التفاح خشين كملي طيبييهم على نار ضعيفة حتى تعقادلك المرقة، رششيهل بماء الزهر و بصحتكم ملاحظة: يمكن تعويض التفاح باالإجاص. صح فطوركم |
||||
|
|
|
2010-08-23, 07:38
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
شكرا حبيبتي إيمان  |
||||
|
|
|
2010-08-21, 18:57
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
شكرا حبيبتى ikramعلى المعلومة |
|||
|
|
|
2010-08-21, 19:20
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-08-22, 07:22
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
لكن اشتريت عين بقرة وطعمها ماشو طيب ماعجبنيش ولكن يبقى اذواق صح فطورك |
||||
|
|
|
2010-08-23, 22:23
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
الاختلاف في الراي لا يفسد للود قضية شكرا |
||||
|
|
|
2010-08-24, 09:43
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
شكرا لتواجدك معناام احمد ويبقى الاكل اذواق |
|||
|
|
|
2010-08-23, 10:10
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
العيش المقادير: عيش مفتول خشين نوعا ما (حجم الحمص الصغير الرقيق) حوالى كأس لحم قديد طماطم طازجة 3الى4 حبات طماطم مصبرة 2م ك ونصف راس الحانوت م ك فلفل احمر حار نصف م ك فول يابس فرماس كليلة(تاع اللبن) فلفل اخضر ملح زيت ثوم التحضير: اولا نحط الفول اليابس فى شوية ماء بارد ,ونغلى الفرماس . نحط اللحم القديد فى القدرة ونحط عليه الطماطم والطماطم والفلفل الحمر وراس الحانوت والثوم الملح الزيت اللكليلة ونخلوهم يغلو شوية بعدها نمرقوهم ونضيفو الفول و الفرماس ونغلقو عليهم يطيبو بعد ما يطيب اللحم نضيفو العيش اذا كان يابس واذا كان مفتول جديد فوريه مرة وضيفيه وخليهم يعقدو شوية وزيديلهم الفلفل الاخضر وزينى بالدبشة وبالصحة والهنا وصح فطورك
|
||||
|
|
|
2010-08-23, 10:53
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
بسمة راكــــي هااااايلة في المستوى شكرا ع تفاعلكـ بالموضوع ...... |
||||
|
|
|
2010-08-23, 11:49
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
لاشكر على واجب رانا فى الخدمة وشكرا على الدعاء ولكى المثل
|
||||
|
|
|
2010-08-23, 10:55
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
[IMG][IMG] |
|||
|
|
|
2010-08-26, 16:20
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
بارك الله فيك يا أختي ربي يحفظك لكن الأمانة راهي وصلت إلى بارئها عندها 4 أيام نتمنا تدعولها بالرحمة و المغفرة يا رب شكرا أختي على الالتفاتة الرائعة و ربي يجعل كل حرف في ميزان حسناتك |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| -متجدد-, مطبخ, المطبخ, البسكري, بسكــرة- |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
من مطبخ بسكــرة- كل ما يخص المطبخ البسكري -متجدد
العرض المتطور
