|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
الدرس الاول من دورة الحلويات مع زينب
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2017-05-03, 22:49
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
رووووعة سكرا
|
||||
|
|
2017-05-04, 13:13
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
ماشاء الله و تبارك الرحمان على ابداعك اختي زينوبة ....الحلوة جملية جدا و الله سخفتيني تع الصح به ندوقها ......خخخخخ ربي يباركلك في دوك اليدين حنونة... فقط عندي سؤال و خوذيني على قد عقلي لاني لست محترفة في الحلويات .... لماذا لا نستعمل مباشرة سكر بودرة او sucre glace عوض نرحيو السكر العادي ثم نستعملوه مع الكاوكاو و هل ممكن استعمال الروبو العادي لخلط الكاوكاو و السكر عوض رحاية القهوة للي معندهاش طبعا ... دمتي دائما متالقة اختي زينب |
|||
|
|
|
2017-05-06, 08:38
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
شوفي حبيبتي انا عمري ماجربتها بالسكر الناعم لكن محترفة حلويات قاتلي بلان السكر لازم يخلط مع الكوكاو و السكر الرطب راح يجري يطلق الماء و يجري العجينة و ثاني الطعم مايجيش مرمل كما ينبغي لكن اذا حابة جربيها ههههخ على مسووليتك اما الروبو انا استعملتو اولا مايرحيش السكر مليح يبقى بلوري و ثانيا مايرحيش الكوكاو بودرة |
||||
|
|
|
2017-05-06, 14:48
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
الله يبارك ويزيد اختي زينب ف ميزان حسناتك ان شاء الله. شحال نحبها هاد الحلوة. خدمتها من قبل الحشو جاني هايل بصح العجينة من فوق جاتني يابسة شوية مافهمتش وين الخلل. ممكن في الطياب |
|||
|
|
|
2017-05-08, 13:27
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
العجينة مالازمش طيب بزاف يعني مجرد انها تشيح تخرجيها |
||||
|
|
|
2017-05-04, 15:19
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
بارك الله فيك ماشاء الله تحفة انا كنت جربتها من قبل لكن بوصفة ام اماني هي فعلا رائعة . وان شاء الله نجربها بطريقتك رحي اسكر لوحده والكاوكاو لوحده دمت متألقة
|
|||
|
|
|
2017-05-04, 19:14
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
ما شاء الله قمة في الإتقان |
|||
|
|
|
2017-05-05, 16:19
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته آخر تعديل ام سراج وملاك 2017-05-05 في 16:28.
|
|||
|
|
|
2017-05-05, 16:33
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته |
|||
|
|
|
2017-05-06, 00:43
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
ايه لازم يجي احمر المهم ماش محروق و لافيه ذوق الحريق بصح الحمرة لازمة |
||||
|
|
|
2017-05-06, 16:26
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
هايلة اختي بارك الله فيك بالنسبة للجلجلانية مرحية ولالا |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| زخرفة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
