اهلا وسهلا في كوزينتكم كوزينة الجميع كوزينة112 بسم الله - الصفحة 62 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اهلا وسهلا في كوزينتكم كوزينة الجميع كوزينة112 بسم الله

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-01-23, 18:03   رقم المشاركة : 916
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

راهم لعبو مليح هذه المرة خير من لي فاتت يارب الفوز لينا









 


قديم 2015-01-23, 18:05   رقم المشاركة : 917
معلومات العضو
ام نور الهدى 2014
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

راهم بداو يظهرو المختفيات وراء الكواليس
ششكراا على الرابط
ريتاج في انتظارك










قديم 2015-01-23, 18:05   رقم المشاركة : 918
معلومات العضو
ام هاديل وياسين
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

ام ضحى بصحتك المعجون خرجلك فووووور انا درته خرجلي مليح
بصح ماشي سائل واش زدتي فيه

دائمة الحمد بصحتك قلب اللوز هايييل .. اخواتي حبيت ندير مهلبية تاع زينب وراني خادمة النيسلي تاع ام انس

ومعرفتش اذا يخرج مليح معها










قديم 2015-01-23, 18:06   رقم المشاركة : 919
معلومات العضو
كاتي حياة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

خير شوية برك هذاك اللعب مع جنوب افريقيا بصحمع غانا مشهذا اللعب اللي يلزم
يا زينوبة










قديم 2015-01-23, 18:06   رقم المشاركة : 920
معلومات العضو
أم ملك
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم ملك
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بيبا شفتك تلمي في البربوشات قلت نزيدلك هدي مش تاع اليوم ماصورتش










قديم 2015-01-23, 18:07   رقم المشاركة : 921
معلومات العضو
ريتاج تيارتية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ريتاج تيارتية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ام نور الهدى هاهي صور الطمينة جبتهملك من النات





















قديم 2015-01-23, 18:09   رقم المشاركة : 922
معلومات العضو
كاتي حياة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

ياييييييييي حبس قلبي من هذي الضربة اممممممممم راني وحدي في الدار










قديم 2015-01-23, 18:10   رقم المشاركة : 923
معلومات العضو
ome loudjeine
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مساءكم سعيد.
هداوين رجعتلي النت نهاركامل ماكانش ووووااااععععع.
غدايا ليوم محاجب.



وهادو بعثتهم لمرت سلفي تتوحم.
بقاتلي شوية عجينة من لحاجب درتلها فطير ودرتلها شوية سفنج.
ربي يثبت حملها ولعقوبة لكل محرومة يفرحها ربي ويرزقها درية صالحة .
















قديم 2015-01-23, 18:13   رقم المشاركة : 924
معلومات العضو
مرام 1987
عضو محترف
 
الصورة الرمزية مرام 1987
 

 

 
إحصائية العضو










Icon24

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نور الهدى 2014 مشاهدة المشاركة
رانا كيف كيف زينب انا تان هدي الثانية الحمد لله على كل حال و اكيد ربي يعطيكم ما تتمناو و يجازيكم عن كل شي تقدموه
الله يسلمك مرام تعيشي حنونة
حبيت طرق جديدة في تزيين طمينة ادا عندكم ممكن تفيدوني ؟؟
شوفي هنا
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1739707









قديم 2015-01-23, 18:14   رقم المشاركة : 925
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

كاتي حبيبتي ماتلوميش انا راني نهدر بقلبي ماشي بعقلي هههههههه ان شاء الله نربحو و خلاص راني خائفة

ام ملك راهي داراتو ام لجين لتاع الدار و قاتلي خرج مليح ماتنسايش للفاني و مغرف ماء زهر يجي امممممممممم










قديم 2015-01-23, 18:15   رقم المشاركة : 926
معلومات العضو
ome loudjeine
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة كامل واش حطيتو كل وحدة باسمها راني عين فلماتش وعين هنا ماصدقت رجعت النت.










قديم 2015-01-23, 18:16   رقم المشاركة : 927
معلومات العضو
مرام 1987
عضو محترف
 
الصورة الرمزية مرام 1987
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بيبا وعلاش عندي 000000 في المراجعة عند روحي راجعت bien ههههههه
أم لجين المحاجب والفطير والسفنج روووووووعة وربي يجازيك ويثبت حمل مرت سلفك ياااارب
لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير










قديم 2015-01-23, 18:16   رقم المشاركة : 928
معلومات العضو
malek firdaouss
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

لمقاييس بالجرام :55 جرام سكر ....... 1/4 كوب
225 جرام سكر ....... كوب
150 جرام دقيق....... كوب واحد
450 جرام """ ....... 3 اكواب
225 جرام زبدة ...... كوب واحد
225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب
المقاييس بالملليتر :
5 ملم..... ملعقة شاي
15ملم..... ملعقة طعام
30 ملم.... 1/8 كوب
60ملم..... 1/4 كوب
80 ملم.... 1/3 كوب
120 ملم.... 1/2 كوب
240 ملم .... كوب
300ملم..... 1/4 1 كوب
أوزان ومقاييس مختلفة :
الباوند أو الرطل= 454 غم
البنت = 373 غم
الكوارت = 946 غم
الجالون = 16 كوب
كوب حليب سائل = 240 غم
كوب زبده = 200 غم
كوب دهن عدا الزبده = 225 غم
كوب عسل = 450 غم
كوب جبنه بيضاء مبشورة = 150 غم
كوب جبنه صفراء مبشورة = 120 غم
كوب بشر جوز هند = 80 غم
كوب زبيب = 150 غم
كوب فستق = 125 غم
كوب بندق مفروم = 100 غم
كوب أرز = 225 غم
كوب بلح منزوع النوى = 170 غم
كوب دقيق = 120 غم
كوب سكر بودره = 150 غم
كوب سكر خشن = 200 غم
كوب عدس، فول ، فاصولياء جافه = 200 غم
بشر ليمونه كبيره = 2 ملعقة صغيرة
بشر برتقاله كبيرة = 4 ملاعق صغيرة
ملعقة صغيرة سكر = 5 غم
ملعقة كبيرة سكر = 15 غم
ملعقة ملح صغيرة = 10 غم
ذرة أو رشة أي من الخامات الجافة = أقل من 1/8 ملعقة صغيرة
معدلات حرارة الفرن:
........ مئوي............................فهرنهيت....
(منخفض جدا)110-120 .............225-250
(منخفض) 140-150 ............... 275-250
(معتدل) -180....................... 325-350
(فوق المعتدل) 190-200 ........... 375- 400
(حار ) 220-230 .................. 425-450
(حار جداً ) 240 ..................... 475-500
اوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والملمتر الى كوب :
المواد السائله : 60 مل _ 20 اونصه(oz) _ ربع كوب
150 مل _ 50 اونصه(oz) _ ثلثين كوب
200 مل _ 70 اونصه(oz) _ ثلاثة ارباع الكوب
300 مل _ 100 اونصه(oz) _ كوب وثلث الكوب
450 مل _ 150 اونصه(oz) _ كوبين
600 مل _ 200 اونصه(oz)_ كوبين ونصف _ pint1
المواد الجافه : 15 جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1 oz
30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيره _ 10 اونصه (oz)
56 جم _ ثلث كوب + ملعقه كبيره _ 20 اونصه(oz)
85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه(oz)
115 جم _ ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره _ 40 اونصه(oz)
145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه (oz)
175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه(oz)
200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه (oz)
225 جم _ كوب وثلاثة ارباع الكوب _ 80 اونصه(oz)
255جم _ كوبين + ملعقه صغيره _ 90 اونصه (oz)
285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه (oz)
315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه (oz)
340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيره _ 120 اونصه(oz)
370 جم _ ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره _ 130 اونصه(oz)
395 جم _ ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره _ 140 اونصه(
oz) 425 جم _ ثلاثة اكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه(oz)
450 جم _ ثلاثة اكواب وثلاثة ارباع الكوب _ 160 اونصه(oz)
المقاييس بالجرام
55 جرام سكر = 1/4 كوب
225 جرام سكر = كوب
150 جرام دقيق = كوب واحد
450 جرام دقيق = 3 اكواب
225 جرام زبدة = كوب واحد
225 جرام سكر بودرة =1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن =1 كوب

المقاييس بالملليتر 5 ملم = ملعقة شاي
15ملم = ملعقة طعام
30 ملم = 1/8 كوب
60ملم = 1/4 كوب
80 ملم = 1/3 كوب
120 ملم = 1/2 كوب
240 ملم = كوب
300ملم = 1/4 1 كوب

معادلات حرارة الافران مئوي >>>>>>>>>>>>>>>>فهرنهيت
منخفض جدا 110-120 >>>>>>225-250
منخفض140-150 >>>>>>>> 275-250
معتدل 160-180>>>>>>>>> 325-350
فوق المعتدل 190-200 >>>>>>375- 400
حار 220-230 >>>>>>>>> 425-450
حار جداً 240 >>>>>>>>>>>475-500

مقاييس السوائل العالمية
ملعقة صغيرة .. ملعقة كبيرة .. الكوب القياسي البلد
5 مل........... 15 مل..... 250 مل كندا
5 مل........... 20 مل .....250 مل أستراليا
5 مل........... 15 مل..... 250 مل نيوزيلندا
5 مل........... 15 مل..... 250 مل بريطانيا
أوزان و مقاييس من أونصه غم إلى الكوب
5 = 150 مشمش مجفف و مقطع
8 = 250 موز مهروس
½ 3 = 100 فتات البسكوت




لقيتها نقلتهالكم ربي يجازي مولاتها










قديم 2015-01-23, 18:17   رقم المشاركة : 929
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

هاذا التعادل السلبي راهو مخوفني دوك اللي يسجل الاول هو يربح
ام لجين يعطيك الصحة و ربي يبارك فيك










قديم 2015-01-23, 18:18   رقم المشاركة : 930
معلومات العضو
أم هبوبة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ام ضحى المعجون خرجلك هايل
دائمة الحمد يا ما على قلب الوزراه تشهي في انتظار الوصفة
ام لوجين بصحتك المحاجب مع هدا البرد هدا واش يليق
قلب راه يخبط ان شاء الله تربح الخضرة










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الله, الجميع, اهلا, وسهلا, كوزينة, كوزينة112, كوزينتكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:39

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc