الجزء 148 من واش طيبتي اليوم كوزينة الاحباب و التفنن في الطبخ - الصفحة 61 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الجزء 148 من واش طيبتي اليوم كوزينة الاحباب و التفنن في الطبخ

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-10-11, 08:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
x ام رحاب x
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية x ام رحاب x
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صباحكم سعيد للملتحقات واش اصبحتو
انا الفطور راه تالفلي والله مزال ماقررتش واش اندير
ام جوجو انضن تقدري الديري الياغورت الطبيعي ايجي نورمال اجربيه واشوفي









 


قديم 2015-10-11, 08:55   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
x ام رحاب x
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية x ام رحاب x
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انروح اندور على حوالي وساعة وساعة انطل ربي يعاونكم جميعا










قديم 2015-10-11, 09:04   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
omhadil
عضو متألق
 
إحصائية العضو










Mh04

: dj_17:
صباحكم منور اخواتى والله توحشتكم










قديم 2015-10-11, 09:09   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
omhadil
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

ام مؤمن مبروك افتتاح الكوزينة الجديدة ربى يجعلها عامرة بالخيرات والمسرات
اطباقك رائعة ماشاء الله
ام ياسين كنت فى الغرفة لهيه وقرييت احدى ردودك وعرفت انو ام تاجو ولدت والله فرحت بزاف مع انى رانى متاخرة ومعلاباليش متى ولدت
المهم راهى بخير والحمد لله على سلامتها تتربى فى عزها وسلميلى عليها










قديم 2015-10-11, 09:13   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
سرور2
عضو ذهبي
 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح الخيرلبنات

انقذوني ههههههههههه

جابلي الزوج دجاجةوقالي حمريها

نقلكم وش درت توابل وقلولي وش ناقص وكيفاش ندير باش نحشيها بالارز من داخل

درت بصل وثوم وزعفران وكسبر وكمون ورند وزيت وقارص عصير شوي برك وفاح وفلفل اكحل ونجبيل ايا بسرعة راني نستنى الله يحفضكم منتبخلونيش باش منتبهدلش قدامو










قديم 2015-10-11, 09:23   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
hab12456
عضو نشيط
 
إحصائية العضو









افتراضي

[QUOTE=سرور2;3994465466]صباح الخيرلبنات

انقذوني ههههههههههه

جابلي الزوج دجاجةوقالي حمريها

نقلكم وش درت توابل وقلولي وش ناقص وكيفاش ندير باش نحشيها بالارز من داخل

درت بصل وثوم وزعفران وكسبر وكمون وفاح وفلفل اكحل ونجبيل ايا بسرعة راني نستنى الله يحفضكم منتبخلونيش باش منتبهدلش قدامو
[/QUOTE

السلام عليكم ورحمة الله
دجاجة محشية بالروز مع خضر مفورة(مطهية بالبخار)
لادخالها للفرن استعملت اكياس الشواء في الفرن موجودة في الصور
نصيحة باش تجيك بنينة بزاف الدجاجة تبليها قبل بنهار و خليها داخل كيس مع توابلها في الثلاجة
خلطتي السحرية للحصول على هذا اللون هي
نصف حبة بصل +راس ثوم + ملح حسب الرغبة+1 م ص فلفل اسود+2 م ك خل+ 1 م ص بابريكا يعني فلفل احمر مطحون حلو طبعا+ 2 م ك موتارد + عصير نص حبة ليمون + فنجان زيت
حطي كلشي في الميكسور و ارحي
تبلي الدجاجة من الداخل ومن الخارج و احشيها بالرز و خيطيها بخيط خاص بالطبخ موجود في اسواقنا اذا ماكانش استعملي خيط عادي لا باس
حشوة الدجاجة مكونة من ارز مغلى 8 د في ماء+ملح + فلفل اسود+ يصفى من الماء تضاف اليه نصف م ك زبدة و كبد الدجاجة مشوي و مقطع او لحم مفروم مشوي + نص حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة+ذرة ملح + ذرة فلفل اسود
قبل وضع الدجاجة في الفرن اضيفي ملعقة ك موتارد و حكيها ب شوية فلفل احمر مطحون راح يلتصق بالدجاجة بسبب وجود الموتارد و هذان المكونان هما اللي يعطيوها اللون المحمر باقي المكونات تعطيها البنة
اذا عندك اكياس الفرن حطي كاس و ربع ماء اولا داخل الكيس و حطي الجاجة بعده داخل الكيس على خاطر لوكان تصبي الماء على الدجاجة يروح الفلفل الاحمر و اغلقي الكيس و ديري في ثقب باش يتنفس و حطيه في الفرن مدة الطهي حسب وزن الدجاجة دجاجة متوسطة تقريبا 1 ساعة



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.




إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.









قديم 2015-10-11, 09:16   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
البحر الصافي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية البحر الصافي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ام رحاب روحي للصفحة 53 راني خليتلك سؤال
لبنات راني خليتلكم سؤال في قسم الدردشة تعيشو لي تعرف تجاوبني










قديم 2015-10-11, 09:24   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
lyzzabel
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية lyzzabel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صباااح الخييير حبييبااتيي و نهااركم طيييب

دخلت مع سؤاال سرووور ،، حبييبتي التواابل لي درتييهم رااهم نيشاان زيدييلهم الموتاارد و شوية زييت و الثووم راابي و معدنووس مقطع رقييييق ،، تنجمي تضييفي عصيير نصف ليموونة او 2 م ك خل ،، خلطيي ملييييح و ادهنيي الجااجة تااعك من براا و من داااااخل ،، و الرووز طيبيييه نص طيااب فيالمااء و الملح من بعد صفييه و تبلييه بالفلفل و شوية رااس الحانووت و الثووم راابي و عمريي الجااجة و اغلقيي بعوود الأسنااان و اربطييلهاا رجيييها مع بعضهم باستعماال الخييط بااش ما تتحلش فالطيااب و ميين تقلبييها يااك تكوون تقيييلة بالحشو ،، حطييها على كرشهاا و كي تطييبو تشوفييها تحمرت من فووق اقلبييها على ظهرهاا و زييدي حمرييها من الجهة التاانية ،، من الأحسن طيبييها في كييس الشواااء خااطرش كي تكوون تقييلة شوية تغبن و ما تنسيييش تضييفي شوية مااء فالبلاا او الكييييس و بصحتكم حنووووونة

ليي عودة غوااااليييي










قديم 2015-10-11, 09:32   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
سرور2
عضو ذهبي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel مشاهدة المشاركة
صباااح الخييير حبييبااتيي و نهااركم طيييب

دخلت مع سؤاال سرووور ،، حبييبتي التواابل لي درتييهم رااهم نيشاان زيدييلهم الموتاارد و شوية زييت و الثووم راابي و معدنووس مقطع رقييييق ،، تنجمي تضييفي عصيير نصف ليموونة او 2 م ك خل ،، خلطيي ملييييح و ادهنيي الجااجة تااعك من براا و من داااااخل ،، و الرووز طيبيييه نص طيااب فيالمااء و الملح من بعد صفييه و تبلييه بالفلفل و شوية رااس الحانووت و الثووم راابي و عمريي الجااجة و اغلقيي بعوود الأسنااان و اربطييلهاا رجيييها مع بعضهم باستعماال الخييط بااش ما تتحلش فالطيااب و ميين تقلبييها يااك تكوون تقيييلة بالحشو ،، حطييها على كرشهاا و كي تطييبو تشوفييها تحمرت من فووق اقلبييها على ظهرهاا و زييدي حمرييها من الجهة التاانية ،، من الأحسن طيبييها في كييس الشواااء خااطرش كي تكوون تقييلة شوية تغبن و ما تنسيييش تضييفي شوية مااء فالبلاا او الكييييس و بصحتكم حنووووونة

ليي عودة غوااااليييي

ديجا التوابل نقتهم عليك

على ىالموضوع

بصح انارايحةندرهافي عودالشواء انتاع الكوزنيار وش ندير نشعل عليها من فوق ولالتحت ووشحال الوقت نخليها

ووش نديرباش تجني حمرة كيما انتاع برى









قديم 2015-10-11, 09:48   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
lyzzabel
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية lyzzabel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سرور2 مشاهدة المشاركة
ديجا التوابل نقتهم عليك

على ىالموضوع

بصح انارايحةندرهافي عودالشواء انتاع الكوزنيار وش ندير نشعل عليها من فوق ولالتحت ووشحال الوقت نخليها

ووش نديرباش تجني حمرة كيما انتاع برى
ماداامك غاادي تديرييها فالتووغن بغووش ما تثقلييهاااش بزااف بالرووز دييري غير شوية و ما تنسيييش تغلقييها و تربطييلهاا رجلييهاا ،، اشعليي الشوااية يعنيي لي من فوووق و الناار ما تكوونش على اقصااهاا نقصييلها شوية برك و الوقت نتي تعرفيي كي تشوفييها بداات تتحمر دخلي فييها من جهة الصدر فرشييطة لااكاان دخلت بسهوولة اعرفييها بلي طاابت يبقاالها عيير التحماار زيدييلهاا حتى تولي كييما تااع براا ،، و الوقت نظن ما تاخدش أكتر من سااعتيين حتى ساعتيين و نصف على الأكتر









قديم 2015-10-11, 09:39   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
lyzzabel
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية lyzzabel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حبييبااتي نتمنى قاااع رااكم غاايا توحشششششتكم ،، على باالكم الويكااند ما نجمش ندخل بزاااف زعما حنا نقوولو هو تااع الرااحة سااعة العكككككسسسسسس و زييد ياامس العشية رحت طلييت على وحدة قرييبة زووجي مسكيينة داارت عملية صعبة نطلب منكم تدعوولها بالشفاااااء لوليدااتها و لعمرهاا رااهي بنتها الكبييرة عندهاا 15 سنة بررررك ،، اللهم اشفهاا شفاااءاا عاااجلااا لا يغاادر سقماا و اشف مرضى المسلمييين جميييعاا اللهم آمييييين

رااني مالباارح نراااجع حتى دااني النعااس و رقدت على التابلااات خخخخخ و اليووم الصبااح كملت المراااجعة الله يباااارك عمرتووها أطااااااايب تسلم الأيااااديي حبييبااتي كل وحدة بإسمهااا بااش ما نكترش الهدرة خخخخخخ بصح فعلاااا كلشي يشهيييي و لي قاالهم بعدوووو البركوووووكسسس تااع مييييمتييي ياااااااييييي ربي يعطيييك الخييييير يا الغاااالية

حقاا الشيراات انا تااني نعرف نفتل الطعاام و البركووكس و الحمد لله بصح سافي لووووووووووووتوون ما فتلتش خخخخخخ هههه

لي يسقسوو على المبسس او كييما تقولووله المتقبة بسسوو السميييد على حسااب ما تشوفووه ميدم مليييييح و ديروو المارغريين داايبة و بااردة و كملوو بالزيييت ،، الزييت وحده يجييكم ياابس و من بعد رشوو بالماا و لموو الخلييط فقط ما تعجنوووهش يعنيي كييما المقروووظ يعنيي تنجمو تقوولو علييه مقرووظ بدووون حشو ،، كااين وصفتيي حطييتها من زمااان رااهي في وصفاات الحراااير بصح ويييين غاادي نلقااهاا ،،،،،،، و معااها الصووورة تااع المبسس تااعيي لاكاان لقييت الوقت نحوس علييها

اييييييه قريييب نسيييت ،، ام ياااسووو الف مبرووووك الكويزيينيااااااغ تطييبي فييها فالأفرااااح و العقووبا لحااجة خيير منهاا

كااووووكااا ويين كنت يا البااوية قرييب درنا علييك البرااح خخخخخ نتمنى كل الأموووور تمااااام حبييبتيي

فطوورنا بوزلووووف فالفرن درته يطييب الصبااااح كي صددت وليدااتي مازاال نديزوسييه و نتبله و نزييد معااه البطااطا و ندخله للفرن و معااه سلااطة و الحمد لله على نعمه


اللهم ما أصبح بي من نعمة أو بأحد من خلقك غمنك وحدك لا شريك لك فلك الحمد و لك الشكر










قديم 2015-10-11, 09:29   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
سرور2
عضو ذهبي
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك جوهرة الجنة بصح باش تجي حمرى معنديش موتارد وفلفل احمر باش نعوضهم










قديم 2015-10-11, 09:33   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
radia25
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية radia25
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مبروك عليك اختي الله يبارك اطباقك رائعة وعجبني المقروض تاعك باين بنين










قديم 2015-10-11, 09:33   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
باسم وبيسان
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية باسم وبيسان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اهليييين مدبالملتحقات نورتوووو الكوزينة ام رحاب صباحك فل ومعطر حبيبتى جبتلكم افكار لسلطة سخطوووو تاع البطراف
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[










قديم 2015-10-11, 11:14   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام مؤمن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة باسم وبيسان مشاهدة المشاركة
اهليييين مدبالملتحقات نورتوووو الكوزينة ام رحاب صباحك فل ومعطر حبيبتى جبتلكم افكار لسلطة سخطوووو تاع البطراف
[img][/img]
[img][/img]
[img][/img]
[
افكار رائعة ام باسم بعطيك الصحة









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الاحباب, التفنن, الجسم, الدول, الطبخ, طيبتى, كوزينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc