حلويات عصرية رائعة

[لقاء الجنة]

[**زهو**]

بارك الله فيكم على الردود الرائعة

[¨°o.رغـ{د الاسلامـ .o°¨]

[أم ياسين الزهراء]

رووووووووووعة وفي القمة والذوق الرفيع

[**زهو**]

السلام عليكم ورحمة الله
اهلا بكم بيننا
شكرا على رددكم الرائعة
نشكركم على اطلالتكم في مطبخنا
في انتظار ذلك تقبل
تحياتي

zhoo

['' أمة الرحمن '']

[BOOT10]

رجاءا اخى او اختى
ابعثيلى وصفه القلوب وكشما وصفات جديده

[**زهو**]

شكرا على المرور الكريم boot 10
ارجو ان تعجبك هذه

حلوة محشية بالحلقومة


الــــمــــقــــاديـــــر :

250 غ مارغارين طرية
1 كوب سكر ناعم
2 ملاعق عسل
3 صفار بيض
1 ملعقة قهوة خميرة حلوى
أنا أضفت ملعقة قهوة فانيليا ( في الكتاب لم تضع صاحبة الوصفة الفانيليا)
فرينة حسب الحاجة
للحشو :
حلوة الحلقوم
التزيين:
سكر ناعم
الــــتـــحـــضـــيـــر :
نأخد المارغارين والسكر الناعم والعسل نمزجهم جيدا حتى الحصول على كريمة بيضاء
نضيف صفار البيض ثم الفانيليا ونخلط ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا
1- حتى الحصول على عجينة طرية
2 - نشكل قطع صغيرة من العجينة ونشكل أيضا قطعا صغيرة من حلوة الحلقوم
3 - نفتح قطعة العجينة ونحشيها بقطعة الحلقومة
4 - نغلق الحبة ونشكلها بشكل حبة تمر

5 - نأخد طابع المعمول السوري هناك أشكال عديدة لهذا الطابع
ممكن نأخد شكل دائري يعني نختار أي شكل حسب الذوق أنا إخترت شكل حبة تمر
6 - نضع قطعة العجينة المحشوة في الطابع
7 - نضغط عليها لتأخد شكل الطابع
8 - نقلب الطابع وندقه فوق الطاولة كي تنتزع الحلوى بسهولة من الطابع

نرص الحلويات في صينية فرن ونخبزها في فرن متوسط الحرارة

بعد النضج نرش الحلوى بالسكر الناعم
توضع في صحون ورقية وتقدم

[زرابة]

Pour tous qui veux mieux comprendre voir www.benoise-recettes.com sa serais tres beaux decrire le vre nom de celle qui les a fait

[**زهو**]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
سلمت يداكم على الردود
تحياتي
زهوو

[haytoo82]

[يعطيك الف صحة هايليييين واستفدنا منك الله يجعلها في ميزان حسناتك

[وداد100]

حلويات قمة الروعة ولكن احب اناسال عن نوع الملون الغذائي الذي تستعملينه انا استعمل نوع ولكن لااحصل على الوان جميلةارجوكيان تدليني

[**زهو**]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وداد100

حلويات قمة الروعة ولكن احب اناسال عن نوع الملون الغذائي الذي تستعملينه انا استعمل نوع ولكن لااحصل على الوان جميلةارجوكيان تدليني

العفو تشرفت بمروركي العطر
انا نستعمل اي لون المهم كتستعملي اللملون دوبيه في الماء دافي احطي شوي برك بش يخرج لون فاتح

[**زهو**]

شكرا على الردود منوريين الموضوع

[الخامسية]

جزاك الله كل خير على المجهود الذي بذلته لنقل هذه الحلويات .