الجزء 70 واش طيبتي اليوم سيدتي الفاضلة

[ghorba]

بدون اطالة الشرح المفصل خخخخخخخخخخخخ

[ghorba]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Aya69

وهذي تكملة
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع

[lilouchaf]

اممممممممممممممممممممممممممممممييييييييييييييييييي يييين ام رياض والله يعطيك ما تتمناي

[سهومةج]

كيفاه نقدر نسيبريمي رد ولا جزء منو عااااااااااااونوني رايحة نحدف التخربيشات اللي مع الرد تاع الدبشة

[Aya69]

وهذا قاطووووووووو حبيبتي أم يسرى عفوا خبز صراحة كلمة رووووووعة قليلة فيه جاني أحسن من مطلوع ربي يجازيك كل خير ان شاء الله
[IMG][/IMG]

[yasmalak]

اخاااااااااااه على غربة قتلتيييني بهديك البيتزا رووووووووووعة
و اللي خليتيه كملاتو اليسون بالارشيف تاعها فنانة كي عادتك
ام رياااااااض مسلخييير حبيبتيييي قبيلة شفت هديك الكفتة فالكوزينة اللي فاتت مي اسمحيلي هديك لوحة فنية ماشي كفتة تهببببببببببببل والا المطلووووع بدون تعليق هههه يهببببببببببل

[ghorba]

حلــــوة الـــوردة أو الشمـــس
المقادير

3 حبات بيض
كاس سكر
كاس زيت
كاس نشاء
باكي خميرة
فاني
ونلم بالفرينة
ننزع جزء صغير من العجينة ونديرلها الكاكاو

المثال نتاع الشمس هاو ليك في الصورة اللي متعرفوش

نشكل كريات من العجينة البيضاء وكريات صغيرة بعجينة الكاكاو
ونضعها فوق البيضاء ونضغط عليها بالطابع
ندخلها الفرن كي طيب نجمع 2 مع بعض بالمعجون

ممكن تعملي كريتين متوسطة الحجم فوق بض وتضعيها بين كفيك وديري دورة ونصف لتمتزج الالوان
و تضغطي عليها بالطابع
وبالصحة والهنا[

[ghorba]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهومةج

كيفاه نقدر نسيبريمي رد ولا جزء منو عااااااااااااونوني رايحة نحدف التخربيشات اللي مع الرد تاع الدبشة

ديري تعديل

[Aya69]

حبيبتي ghorba هذي شهادة أعتز بيها ربي يحفظك ويعطيك ماتتمناي ان شاء الله

[أم ياسين الزهراء]

مبروووووووووووووووووووووووك الكوزينا والله يجعلها عامرة بالخيرات ونسمع اخبار زينة ومفرحة

السلام عليكم غالياتي
ما شاااااااااااااااااااااااااااء الله كلش هاااااااايل
اية ربي يجازيك حنونة ويعطيك واش تتمناي ياااااااااااااااااااااااااارب كلامك عسل يا غالية والخبز خرجلك راااائع واطباقك تاني هااايلة سلمت الايادي
سهام حبوبتي روحي للرد تاعك تلقاي مربع مكتوب فيه تعديل اضغطي عليه وامحي واش بغيتي

[سهومةج]

منين ندير تعديل

[ghorba]

قلوب بالجلجلان و الشكلاطة
المقادير ..
500 غ مرغرين او زبدة فلوريال
كاس ونصف سكر ناعم
صفار 3 بيض
كاس جلجلان محمص ومطحون
2 اكياس خميرة الحلوة
طحين
للتزين
شكلاطة
فوندون

[أم ياسين الزهراء]

الصباح دخلت ودرت رد طويل وعريض وذهب مع الريح


البنات اللي عجبتهم التارت تعيشو حبيباتي عينيك اللي شابين ومكحلين هههههههههههههههههه بكحل الحر ههههههههههههههههه

الاخت امال نقلك البلا مازال ماشريتش ان شاء الله نخرج ونشري وكانت الاخت ام اماني قالت سخنو الفور مليح وطفوه ولوحي السنيوة فيه يعني فرغانة راح منبعد تصلحلك في الاستعمال والدشيشة نشريها من عند بوهيل اللي قدام الشواية ان شاء الله تعرفيه عندي مدة نشري من عندو

اللي دارو قلب اللوز الله يبارك حطى بصحتكم

منبعد نحكيلكم حكاية التارت هههههههههههههههههه

[ghorba]

غرتان الشومبينيو والفرماج

المقادير:
كويس دجاج
50غ زيتون اخضر مقطع
علبة فطر مقطعة ومصافة ومقلاة في قليل من الزبدة مدة دقيقتين
فصين ثوم
فلفل اسود+عرق اصفر+كمون+ملح+رشة صغيرة من جوزة الطيب+ورقة رند+حبتين كبابة +حبة هيل
حبات فرماج عادي او حبة شاف من الافضل
250غ فرماج شيدار
حشاوش مقطع
طريقة التحضير:
نضع الدجاج في قدر الضغط ونضع عليه الزيت
ونتركه يتغلى شوي ومن ثم نضيف الحشاوش والثوم والتوابل
ونقلبهم قليلا ومن ثم نضيف الزيتون ونغلق كسرنة الضغط ونتركها على نار هادئة جدا مدة ساعة كاملة وبعد النضج ننزع الدجاج ونضيف الى المرق الفطر
ونتركه فوق النار مدة دقيقة
ومن جهة اخرى نقطع الدجاج الى قطع صغيرة والفرماج ونضعهم في مول ونصب علها المرق التي كنا تركناها فوق النار وبعدها نضع عليها فرماج شيدار المبشور ونسخن الفرن جيدا وندخلها مدة 10د بمجرد ان يذوب الفرماج نخرجها وتقدم ساخنة
ملحوظة يمكنك تحضيرها قبل الوقت بساعتين او اكثر ودخليها الفرن عند التقديم




[