من يعرفنا على هذه الفاكهة ؟ - الصفحة 6 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى الثقافــة المحلية

منتدى الثقافــة المحلية يعتني بالثقافة المحلية...من تعريف بالعادات و التقاليد، ، و كذا التراث المحلي من حلي، و لباس، و مأكولات ......

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

من يعرفنا على هذه الفاكهة ؟

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-03-07, 18:01   رقم المشاركة : 76
معلومات العضو
paloma.laila
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي



los lichi ism dialha









 


رد مع اقتباس
قديم 2017-03-07, 18:03   رقم المشاركة : 77
معلومات العضو
paloma.laila
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

للِّتشِيَّة هذا الاسم يطلق على الثمرة والشجرة[1] أو ليتشي (بالعامية) وهي فاكهة استوائية موطنها الأصلي جنوب الصين، كما تتواجد بالهند، بنغلاديش، جنوب تايوان، شمال فييتنام، إندونيسيا، تايلاند، الفلبين وجنوب أفريقيا.
الثمرة عبارة عن حسلة تتكون من قشرة صلبة سهلة التقشير ولب صالح للأكل أبيض اللون حول بذرة. يشبه اللب لب العنب في الطعم والملمس.
موطنها[عدل]
جنوب الصين وجنوب الهند وتايوان قشرتها قاسية تقريبا متل قشرة الفستق ويقال انها قديمة ماقبل الميلاد بـ 2000 سنة وتشبه في المذاق العنب وغنية جدا بفيتامين C
فوائدها[عدل]
كشفت احدث دراسة لعلماء جامعة هوكايدو اليابانية أن مستخرج فاكهة اللِّتشِيّ يساعد على تقليل الدهون بمنطقة البطن والخصر ويعزز الصحة العامة خصوصا بالأفراد المصابين بالمتلازمة الايضية.
و المتلازمة الايضية هي حالة تصيب الإنسان تتصف بالسمنة وارتفاع ضغط الدم وخلل عملية تنظيم الجلوكوز وهرمون الأنسولين وهو ما يؤدى لارتفاع خطر الإصابة بداء السكري النوع الثاني وأمراض القلب.
و من المعروف أن فاكهة اللِّتشِيّ تنمو بجنوب الصين وأماكن متعددة بقارة أسِيا وأستراليا وأمريكا وهي عبارة عن ثمار صغيرة حمراء هشة ذات لب أبيض وتحتوي على العديد من المركبات المفيدة منها مركب اوليجونول (Oligonol).










رد مع اقتباس
قديم 2017-03-07, 18:07   رقم المشاركة : 78
معلومات العضو
paloma.laila
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ند ذكر اسم "ليتشي" كل الحق في أن تذكر أي نوع من الوحش أو طير غريب.بعض مقارنة هذه الكلمة مع جرة صغيرة من المواد الغذائية المعلبة في قسم محلات السوبر ماركت الكبيرة وعلى حق تماما! الواقع، لسكان الفرقة لدينا، وهذا هو ثمرة غريبة، على الرغم من، في الواقع، فإن هذا "غريب" لديه الكثير من الخصائص المفيدة والمذاق.

ما يتشي
يتشي الصينية - أشجار الفاكهة شبه الاستوائية الذي يحمل نفس الاسم، قد يتم الإشارة إليها باسم "Laixi"، "Ligi"، "ليزي".اسم آخر - "البرقوق الصيني"، كما مهد للمصنع في جنوب شرق آسيا والصين.هذه الأشجار يصل ارتفاعها إلى 15 مترا في المتوسط، ولها تاج الرائع.أوراق بيضاوية، والأخضر الداكن الغني، مثل أوراق الكرز والكرز الأسود.في الفترة التي الفروع المزهرة النورات من الزهور الصفراء والخضراء الصغيرة المغطاة.الفواكه
الليتشي صغيرة، تتراوح في حجمها 2-4،5 سم، ووزن لا يزيد عن 25 غراما.مغلق ضيق الوردي الفاكهة hummocky الجلد الأحمر؛اللب هو خفيف وحساسة، والملمس يشبه العنب.في الداخل، الجسد - بذور البني البيضاوي.ليتشي ثمرة له طعم قابض الحلو قليلا.من خلال المتناقضة مزيج من اللحم دسم والبذور السوداء والفواكه الآسيوية


تسمى "عين التنين".
ليتشي: فوائد ومضار
جني هذه الثمار تحصد مايو وأوائل يونيو.متجر في غرف التبريد الصناعي تعرض للتجميد عميق، والمجففة والمعلبة.الفاكهة الطازجة المخزنة ليست جيدة جدا: في المنزل الذي لا prolezhat وثلاثة أيام في الثلاجة - كحد أقصى في الأسبوع.
في البلدان الآسيوية هذه الفاكهة وله شعبية كبيرة ويستخدم بكميات كبيرة.في المناطق الأكثر الشمالية لدينا هو منتج الغريبة التي يتم استيرادها بكميات صغيرة وليس رخيصة.
يتشي تؤكل طازجة وتستخدم لصنع أطباق الحلو - هلام، والآيس كريم، والسلطة، والصلصات.وقد

الصينية حتى يتقن التكنولوجيا إعداد هذا النبيذ الفاكهة، التي هي اليوم الشراب التقليدي.

خصائص مفيدة من الليتشي
هذه الفاكهة هو 70ظھ من المياه و 30ظھ - هي الكربوهيدرات المعقدة، وبعض البروتينات والألياف الغذائية.أنه يحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات.الطب الشرقي مع احترام الفواكه ويوصي عند استخدامه: أمراض القلب

(ارتفاع البوتاسيوم)؛
القلب
- نظام الأوعية الدموية (الشرايين)؛ارتفاع
مستويات الكوليسترول في الدم.
الإمساك.مشاكل
الجهاز الهضمي.أمراض
من الرئتين والقصبات الهوائية.السكري
.السرطان
(بالاشتراك مع الليمون والأعشاب).
تناول الفاكهة مفيدة جدا أثناء الحمل، لأنه غني جدا بحمض الفوليك، وكذلك، على سبيل المثال، السبانخ أو البندق.

يتشي التخسيس
هذه السعرات الحرارية الفاكهة 76 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وهذا هو ثمرة واحد لديه قيمة الطاقة أقل قليلا من 20 كيلو كالوري.
ليتشي: فوائد ومضار
أولئك الذين يرغبون في انقاص وزنه، والعديد منهم ينصح بتناول يتشي، لأنه يساهم في تطبيع الامعاء والمعدة ويحفز لهجة العامة للجسم، يغذي معقدة الكربوهيدرات "مفيدة".لإزالة السوائل الزائدة والحد من تورم في الجلد الضروري لهذا الشراب ليتشي، ويصر واتخاذ 50 مل قبل وجبات الطعام.

وصفات
الليتشي الليتشي غالبا ما يوصي لاستخدامها في صنع شربات - المشروبات الغازية.

شربات يتشي والفراولة
نحن بحاجة إلى هذه المكونات:

يتشي المعلبة - 250 غرام؛الفراولة
- 500 غرام؛
سكر - 30 غرام؛
الزنجبيل - 25 غرام؛
الجير - 1 جهاز كمبيوتر.مراحل
الطبخ:

غسل الفراولة، وإزالة ذيول، مطوية في خلاط مع ليتشي وطحن.هريس مما أدى لفرك من خلال غربال.
صر الزنجبيل والليمون ضغط على عصير، إضافة السكر، ويغلي على نار هادئة لمدة 7 دقائق.
ميكس تبرد قليلا شراب مع هريس الفواكه.وضعه على شكل (يمكنك أن تأخذ أي التي يتم وضعها في الثلاجة) ووضعها في الثلاجة.
كل ساعة لاستخراج الحاويات وتحريك الجماهير لرقاقات الثلج لم تتشكل.سوف شربات يكون جاهزا في 6-9 ساعات.خدمتها يجب أن تكون في أوعية الآيس كريم أو أكواب ويزين بأوراق النعناع والفراولة الطازجة.
السعرات الحرارية هذا المشروب عالية بما فيه الكفاية: 85 سعرة حرارية لكل 100 غرام

موانع لأكل يتشي:
الخصوصيات.الحساسية
.مرض
الأغشية المخاطية لتجويف الفم.
سن مبكرة (أطفال حتى 3 سنوات).










رد مع اقتباس
قديم 2017-03-08, 07:49   رقم المشاركة : 79
معلومات العضو
أم عائشة الجزائرية
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية أم عائشة الجزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الليتشي هو اللنج في الجزائر نقولو اللنج

هاو










رد مع اقتباس
قديم 2017-03-08, 13:48   رقم المشاركة : 80
معلومات العضو
paloma.laila
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2017-12-02, 17:39   رقم المشاركة : 81
معلومات العضو
أم رمزي
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










Icon24


في منطقتنا نقولولهـا اتوت راه ماطايبش









رد مع اقتباس
قديم 2018-01-07, 21:31   رقم المشاركة : 82
معلومات العضو
السعيد ق
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية السعيد ق
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اللهم زدنا علما










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الفاكهة, يعرفوا


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:09

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc