|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-12-04, 15:39 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
الحريرة تاعي من طبخي
بسم الله الرحمان الرحيم
اولا هاد الحريره درتها للاخت الي طلبتني ام ابراهيم واحده اخرى نسيت اسمها تعذرني قررت نديرها موضوع مقادير وطريقة التحضير لحم الي عندك انا درت دجاج طرف -2جزر-2طماطم-2بطاطة صغيره-1لفت-كمشة حمص مشمخ مغسول بصلة -ملعقة كبيرة طماطم علب - التوابل كاين راس الحانوت تاع الحريرة والي ما عندهاش دير قسبر مرحي -كمون -قرويه - فلفل اكحل- شوي قرفه - زعفران شوي زريعه البسباس مع حبة حلاوة ادا كاين انا مرات نديرهم يعطو طعم -فلفل حار اخضر -قسبر اخضر -سنات ثوم -وحده جمبو دجاج نقلي كل شيئ مع شوي زيت ومن بعد نسقي بالما حتى نعمر الكوكط نخليها طيب تقريبا نصف ساعة حتى 45د ونفتحها ونطحن الخضار ما عاد الحمص راه يثقلها ونرجعها على النار ونضيف تشيشه تاع الشعير وادا مكانش ندير الفرينة انا نفضل تشيشه درت 3ملاعق كبار ونغسلها ونحطها فيها تغلي ونوجد ثوم وقسبر دبشه وندقهم مع وحده شومبو تاع دجاج وكي تغلي الحريرة نرميهم معاهم وحده فلفل حار اخضر ونغليها طيب حتى تعقد ادا شفتيها ما عقدتش وتشيشه طابت زيدي شوي فرينه حليها في ماء هنا كي طابت هاهي تشيشه تاع الشعير 3معالق كبار ونغسلها هنا راني دقيت الثوم وجومبو والقسبر هاهي حريرتي واجده نتمنى تعجبكم وتجربوها
|
||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الحريرة, باغي, طبيي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc