وصفات وطبخات قناة سميرة - الصفحة 6

هبة نور الهدى · 2013-12-27, 16:32

والله فكرة هايلة
انا كي تعجبني حاجة نجيب الكراس والستيلو ونكتب
يعجبوني وصفات فارس دريسي وسليمة يعلى يديرو حوايج باهيين بزاف على العموم شكرا اختي على الفكرة

djaalab10 · 2013-12-29, 23:11

من هنا الحلقة لفارس الجيدي لوصفة الدجاج المحشي
و بابا بالبرتقال
فليكتب هذا العنوان في اليوتوب

خبيزات محشية بالجبن الابيض ــ الدجاج محشي اللحم المفروم ــ بابا بالبرتقال

نرجو منكم الدعاء فقط

حنان السنين · 2013-12-30, 04:02

راه عندي هذا الموقع بلاك يساعدكم https://www.samiratv.tk/

سلمىسلمى · 2013-12-30, 14:34

نورانيات · 2014-01-15, 14:24

عندي وصفة القرنون بحشو الخضار للسيدة صليحة بسكري كالاتي:

مقادير الحشو تعا الخضر: 2حبات جزر مسكرفجة+جلبانة+روز مغلي+جريوات مرحية+حبة بصل مقطع+لحم مرحي القليل فقط منه+بيض+فلفل اسود+ملح+جبن.
مقادير المرق: حبة جريوات مقطعة دوائر+حبة بصل دوائر+حبة جزر دوائر+ثوم+جبن مبشور+6معدنوس+صدر الدجاج+زنجبيل+فلفل اسود+ملح.
الطرقة
قلي الخضر تاع الحشو في الزيت حتى تدبال مع نصف كمية البصل، وحطي في طنجرة الضغط دوائر البصل ودوائر الجريوات ودوائر الجزر والثوم والجلبانة القليل منهاثم طراف الدجاج المقلي مسبقا في الزيت مع الكركم والزنجبيل والملح والفلفل الاسود.
من جهة اخرى في وعاء ضعي الخضر المقلية تاع الحشو مع الروز وبقية البصل ونصف كمية الجلبانة والقليل من اللحم المرحي والفرماج المبشور+المعدنوس+ملح+فلفل اسود+صفار البيض وحكي حبات القرنون بالقارص واحشيهم بالحشو وحطيهم فوق الفراغات بين الدجاج في طنجرة الضغط وحطي شوية ماء واغلقي الطنجرة مع وضع الصفارة وخليها تطيب.

.om wissam · 2014-01-15, 18:42

و الله فكرة هايلة

fani09 · 2014-01-16, 15:07

يعطيكم الصحة البنات موفقين واكثر الله من عطاءكم

نورانيات · 2014-01-16, 21:24

وهذه وصفة أخرى من قناة سميرة جربتهم واحد الاخت من المنتدى يعطيها الصحة وهما خبيزات لفل لصليحة بسكري. هاو الرابط:
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1511948