دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة ** - الصفحة 57 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-12-20, 20:37   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي طلب من الاخت ميميشة او ياسمين

لي طلب من الاخت ميميشة او ياسمين ارجووا منكم تزويدي بطريقة الكروكي كما الدي يباع في الاسواق ياتي معلك وطري حتى يدوب في الفم استهملت جميغ الوصفات اللي نعرفهم لكن لا فائدة ارجو الافادتي وشكرا









 


قديم 2011-12-21, 17:29   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
omanis
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية omanis
 

 

 
الأوسمة
وسام الحضور المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 مشاهدة المشاركة
لي طلب من الاخت ميميشة او ياسمين ارجووا منكم تزويدي بطريقة الكروكي كما الدي يباع في الاسواق ياتي معلك وطري حتى يدوب في الفم استهملت جميغ الوصفات اللي نعرفهم لكن لا فائدة ارجو الافادتي وشكرا
اختي هداك يخدموه بالمرغرين ماشي بالزيت ادا اردت نعطيك الوصفة









قديم 2011-12-21, 21:18   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omanis مشاهدة المشاركة
اختي هداك يخدموه بالمرغرين ماشي بالزيت ادا اردت نعطيك الوصفة
اختي ممكن الوصفة تع الكروكي ومشكورة









قديم 2011-12-20, 23:25   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام عليكم

هذا تطبيقي لبسكوي ك و ك ي ز















قديم 2011-12-21, 15:03   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
kokotg
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية kokotg
 

 

 
إحصائية العضو










Thumbs up

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya مشاهدة المشاركة
سلام عليكم

هذا تطبيقي لبسكوي ك و ك ي ز






شكرا لك









قديم 2011-12-21, 21:14   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kokotg مشاهدة المشاركة
شكرا لك
مشكورة حبيبتي على الورود الجميلة









قديم 2011-12-21, 18:19   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
omanis
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية omanis
 

 

 
الأوسمة
وسام الحضور المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي على كل الوصفات ماشاء الله تبارك الرحمان










قديم 2011-12-21, 21:22   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي ميميشة رايحة نحط فهرس للدفتر مادام الاطفال في عطلة وكاين الوقت لكن نحطو في موضوع مستقل او ضمن الدفتر جاوبيني
راني كتبت لك في موضوعي تع البسبوسة وحابة اجوبيني من فضلك










قديم 2011-12-21, 22:42   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya مشاهدة المشاركة
اختي ميميشة رابط الحصة تع الهريسة والبراك في الكوشة لا يعمل ارجو تغييره من فضلك
مساء خير حبيبتى ام اسلام و ايه تعرفي النت ثقيله عندي بزاااااااااااف خدمت 5د نكملها فى 2ساعات لهذا ردودي قليله
الميكرو عندي فيه مشكله فى صوت هذا 5شهر يعنى صوت غير موجود ان شاء الله يصلح و نشوف مع رابط
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya مشاهدة المشاركة
صديقتي ميميشة راني حطيتلك ديكولر لحلوة اخرى
سلامي الحار
صراحه ديكور حلوياتك تحفه ماشاء الله انشاء الله نزيد نشوف منك المميز من انسانه مميزة بكل صراحه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 مشاهدة المشاركة
لي طلب من الاخت ميميشة او ياسمين ارجووا منكم تزويدي بطريقة الكروكي كما الدي يباع في الاسواق ياتي معلك وطري حتى يدوب في الفم استهملت جميغ الوصفات اللي نعرفهم لكن لا فائدة ارجو الافادتي وشكرا
اهلا اختى ميمي هو فى حقيقه لدي عدة وصفات بالزبدة لكن يجي خفيف فقط ليس لدرجة يذوب فى فم و الذي يباع فى محلات لديهم مرغرين خاصة هي لتخلي حلويات عندهم مختلفة عن التى تحضر فى بيت
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya مشاهدة المشاركة
سلام عليكم

هذا تطبيقي لبسكوي ك و ك ي ز






تطبيق اكثر من رائع تسلم الايادي عزيزتى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya مشاهدة المشاركة
اختي ميميشة رايحة نحط فهرس للدفتر مادام الاطفال في عطلة وكاين الوقت لكن نحطو في موضوع مستقل او ضمن الدفتر جاوبيني
راني كتبت لك في موضوعي تع البسبوسة وحابة اجوبيني من فضلك
من احسن انو نحطوه ضمن دفتر و فى صفحة الاولى حتى يبقى ظاهر للاخوات و لايختفى بين صفحات ويروح تعبك
راح نجاوبك حبيبتي









قديم 2011-12-21, 23:16   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفات دليله يوم الاثنين براونيز بالفستق و لديامو بالكاكاو





لديامو بالكاكاو

385 غ فرينه
285غ زبدة طريه
35غ كاكاو مايعادل ملعقة ونصف
125غ سكر
رشه ملح
ملعقة قهوة قرفه
لدهن 1صفار كميه من سكر

الطريقه
غربلي فرينه و ملح و كاكاو و قرفه
اخدمي زبدة مرهم ضفي سكر خلطي كبي خليط الفرينه حتى تتماسك
اتركها ترتاح 30د ثم شكليه حربوش قطره 4سم غلفيه بالورق ضعيه فى ثلاجه
2ساعات حتى تسهلي عمليه تقطيع و قطعيه حلقات 2سم
ضربي صفار ادهني حافه حلقات ساير داير و مرمدها فى سكر ضعيها فى صينيه مفروشه بالورق زبدة ادخلها الفرن

180درجة لمدة 15د
ممكن تعملها بذوق فاني مكان الكاكاو عوضه ب 2ملاعق نشا










قديم 2011-12-22, 21:28   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
mimi53
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي طلب وصفة البوتي فور للي في الاسواق

يا ريت تعطيولي الوصفة ونسييها لانني حابة نسييها فارجوا تزويدي بوصفة الكىوكي بالزبدة اللي قولتولي عليها وشكرا وادا لم يكن هناك ازعاج طريقة البوتي فور نتاع المحلات ايظا وشكرا لكم جزيلا










قديم 2011-12-23, 12:05   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
نسيبة 2009
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسيبة 2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 مشاهدة المشاركة
يا ريت تعطيولي الوصفة ونسييها لانني حابة نسييها فارجوا تزويدي بوصفة الكىوكي بالزبدة اللي قولتولي عليها وشكرا وادا لم يكن هناك ازعاج طريقة البوتي فور نتاع المحلات ايظا وشكرا لكم جزيلا
مساء النور امووووووووووووولة هاذا هو رابط الوصفة نتع البوتي فور


https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=536757&page=2


جربيها ورجعي لي الخبر









قديم 2011-12-21, 23:21   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي




براونيز بالفستق و شوكولاته

150غ شوكولاته سوداء
120غ فرينه
220غ زبدة
250سكر
4بيض
100غ بستااش 1بياض بيض رشه ملح
الطريقة
اولا ضربي بياض بيضه قليلامع رشه ملح اغطسي الفستق ثم ضعيه فى الفرن يتحمص انزعيه ارحيه مدشش
خذي شوكلاته مبشورة ذوبها على حمام مائي
اخدمي زبدة +سكر بالخلاط مليح ضفي شكولاطه ذائبه حركي + بيض حبه حبه مع خلط كل مرة و اخيرا ضفي الفرينه و الفستق حركي كبيه فى قالب قطره 22سم ادخليه فرن 20 .25د فرن يكون ساخن وعلى نار هادئه 150درجه حتى يطلع بالعقل
ارشقي سكين اذا طلع ناشف انزعها تبرد ثم ضعيه فى ثلاجه و بعدها قطعيه مربعات











قديم 2011-12-22, 14:20   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
kokotg
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية kokotg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










قديم 2011-12-22, 14:37   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

العلامة الكاملة لمبدعتنا رووووووووووعة ماشاء الله












موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
دفتر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:28

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc