الجزء 151 من مطبخ واش طيبتي اليوم اتفضلووو عنديي مرحباا

[x ام رحاب x]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام يسرا

وهادي بيتزا في خاطر ليزاتي الحلوة درتها البارح


وهادي جينواز بالفلان اممممممممممممم نموت في التحالي هههههههه درتها الصباح

الله ايبارك اتشهي البيتزا ماشاء والجينواز تهوس بصحتك

[ام و ابنة]

زينب معليش احيانا الكوزينة نجاحات متتالية ثم فشل ذريع خخخخخ

ام رحاب شوفي حنا خليناها و دردشنا دردشنا قولي وش رايحة تديري للعشاء و تبعثيلي ام جوجو اللي موالفة تبعثلي ما كانشها

[x ام رحاب x]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام و ابنة

زينب معليش احيانا الكوزينة نجاحات متتالية ثم فشل ذريع خخخخخ

ام رحاب شوفي حنا خليناها و دردشنا دردشنا قولي وش رايحة تديري للعشاء و تبعثيلي ام جوجو اللي موالفة تبعثلي ما كانشها

انا عشايا بيتزا لاصوص راهي طايبة مزال غير العجينة ونبعتلك راني عارفاتك زعفانة

تسلميلي يا احلى ام رحاب متتصوريش شحال توحشت قعداتنا تاع زمان مع ليلوشاف والكل الله لا يحرمني منك يااااااارب
وعلى فكرة الف مبارك للغالية البكالوريا خليتلك مباركتي في كوزينة من الكوزينات جيت على عجالة وسقسيت عليها وبشروني الحبيبات وطيابك فنننننن وفيه لمسة خاااصة
ام وابنة تسلميلي يااااااااااااااااارب هدا من ذوقك حبيبتي
الهام ههههه راني مليحة في الوزن والحمد لله متنسايش الاولاد الي معايا وابوهم يادوب يبقالي طريف ههههه حقة فكرتيني في البرتقال المجمد عندي عرام كونجليتو تقولي راح يخلص ههههههههههههه لكن العصير تاعك فوووووووووووووووووووووور مزية بقاولي حبيبات نقشر فيهم
والبابا تاع برا صديقني ميعجبنيش بالمرة خخخخخ يمكن مليش ذوق خخخ

المغرب قريب ياذن نخليكم في امان الله
استغفر الله واتوب اليه

[أم ياسين الزهراء]

ربي يخليكم لي يااحلى رفقة راح نكمل العرضة ونكونجلي الباقي

راني مارجعتش مليح لانو مشغولة لشوشتي منبعد نولي ونراجع مليح مليح باش ندي العام هههههههههههههههه

عندي عرضة تاع رجال تاع الباك تاع بنتي هدا وين كتب ربي قعدنا نلمو في الرجال حتى اليوم باش راح يكتب ربي ودرتلهم شربة فريك باللحم الغنمي وبولات تاع الفينداشي والبوراك وخبز الدار شريتو زوجي ماحبش نديرو ودرتلهم بربوشة بالجاج والحميصة والجريوات بطلب منهم والتفاح والبنان وطبعا السلاطة وللتحلية كوكاو مع لاتاي وبسبوسة ودرت تحلية حلا المريا بصح الطبقة الاخيرة شربتها الكيكة بصحتها بصح جات بنينة ودرت كام ديسار تاع اسمهان الحلوة تاع الكابريس والمنادة والحمد لله ربي يقدرني برك ويقبلو البنات يصورولي كينجي نسربي

[أم هبوبة]

سلام واش راكم
سامحونييييييي راني صفر مراجعة ما تزعفوش عليا و الله راني غارقة مع الشفى نقعد في خاطري و نراجع

ليزا راتي درت تطبيق واحد و للعشى ان شاء الله رايحة ندير التطبيق الثاني الي هو بيتزا و فاطو المعجون غير البارح كمل يامات و نعاوده ان شاء الله

هدا متقبة و المبسس عملتهم للفهوة





اليوم عيد ميلاد بنتي هبة لبزتلها كيكة في الدار بالموجود الي كات عندي عجزت نحرج نشري ان شاء الله تعجبكم و اعتبريها ليزا باروك الكوزينة



و درت معها تارتولات اليمون و نارنولات بالاناناس



نخليكم في امان الله تروح توجد عجينة البيتزا و نخليها ترتاج

[زينب 83]

الهام شكرًا ربي يبارك فيك راكي فهمتيني حابة وصفة الاصلية كاشي نهار نجرب تاع حورية المطبخ و نردلك خبر

ههههههه ام يسرا ماتحديتوش على لي بابا ، تحدي تو على البيتزا بوازي و جات بنيييييينة ، اما لي بابا صراحة اول مرة نديرهم الوصفة من المنتدى جاو ملاح لكن ماشي كيما لي في خاطري ، ماعليش رانا نتعلموا

شفت في ردودكم بلي ام ريمة دخلت نورت يا غالية و طولت الغيبة الحمد لله على سلامتك

ام رحاب شفت اطباقك في الاقتباس انت و أم يسرا رواااااااااااااائع ما شاء الله

[الرجاء الاماني المجد]

ام وابنة الله يسلمك انا نبعث لخيتي لعشا راني ديرة شخشوخة
ام رحاب بصحتك المبسس والقروط
ام يسرا شكرا حنونتي على الدعوة
ام جوجو بصحتك

[ام و ابنة]

الرجاء نعرفك كريمة و فحلة عزيزتي ربي يخليك

الهام و زينب جبتلكم من النت وصفات تع البابا بعجينة الخبز ما جربتهمش خاطر ما نحبهمش يا ربي يعجبوكم و ينفعوكم تفضلو

1/

المقادير و المكونات
5 غ خميرة الخبز
50 غ مارغرين
125 غ سكر ناعم
2 بيض
قرصة ملح
175غ فرينة


الشربات
250 غ سكر ناعم
15 سل ماء
نصف شريحة ليمونة
ملعقة صغيرة فانيليا


طريقة تحضيرحلوة البابا

1-ضعي الخميرة في كأس ماء دافيء و اتركيها تختمر
2-في وعاء ضعي الفرينة و قرصة الملح و السكر الناعم و اخلطي جيدا
3-اضيفي البيض و اخلطي حتى يمتزج مع باقي المكونات
4-اضيفي الخميرة و المارغرين الذائبة و اخلطي جيدا حتىتحصلي على عجينة متماسكة
5-ادهني قوالب البابا بالزبدة و صبي العجينة فيها و اتركيها تخمر
6- ادخليهم في فرن درجة حرارته 200° لمدة 15 الى 20 دقيقة
7-اسقي الحلوى بالشاربات المحضرة فور اخراجها من الفرن

2/

حلويات البابا
50 جرام سكر
10 جرام ملح
200 مليلتر من الماء
25 جرام خميرة الخبز
4 بيضات
450 جرام طحين
100 جرام زبدة الذائب
مقادير الشراب أو القطر
1 لتر من الماء
1 كيلو جرام سكر
عصير حبة ليمون او برتقال
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
طريقة تحضير الشراب أو القطر
يخلط السكر مع الماء
ويترك الخليط على النار حتى يغلي ثم يضاف العصير ويترك جانباً
طريقة العجينة
تذوب الخميرة في الماء الدافىء مع القليل من السكر
يوضع الطحين في العجانة مع الملح والسكر والبيض والخميرة ويعجن جيّداً لمدّة ٥ دقائق
ويضاف الزبدة في النهاية ثم نواصل العجن
توضع العجينه في صواني فرديّه مدهونة
يترك الخليط ليختمر (يفضّل تخمير حلويات البابا في مكان رطب ودافئ في نفس الوقت)
توضع الصواني في فرن درجة حرارته تصل إلى 400 درجة فهرنهايت
يترك الخليط في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حسب حجم الحلويات
ترفع الحلويات من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع في الشراب حتى يتشبع بالسائل جيّداً، وتقدّم

[x ام رحاب x]

ام هبوبة واش راكي وكل عام وابنتك بالف خير وكلش هايل التارت هايلة بصحتك وتسلم ايدك
زينب شكرا حبيبتي على الكلام الطيب
رجاء شكرا حبيبتي انت تاني ليبيني جاوك هايلين

[x ام رحاب x]

انا انخليكم انروح اندير عجينة البيتزا وبلاك انطل في الليل وصحة عشاكم مطرح مايسري يمري سلالالالالالالالالالالالالالالالام

[ام و ابنة]

ام هبوبة بصحتكم كلش هايل و التارتولات رووعة و الكيكة ثاني
كل عام و بنتك بخير ربي يحفظها و يسترها و يوفقها

[أم لجين هيثم]

مساء الخير على الجميع
دخلت مباشرة على سؤال الأخت الهام و الاخت زينب ليخص لي بابا راهي وصفتي في وصفات الحراير وهي بالخميرة تاع المطللوع وجي كيما تاع برا بشهادة من ذاقها ذك نحوس على الوصفة ونحطهالكم اذا حبيتو جربوها

[ام و ابنة]

اختي سعيدة ذات النورين اذا راكي خلف الكواليس تفضلي و وسعي قلبك
ماريا و مريم و الجمان و الاسماء الجديدة سامحونا اذا قصرنا او نسينا مع الوقت نحفظو الاسماء و نهبلوكم حتى تكرهو مننا
الدرة المكنونة الله يبارك على طيابك و نشاطك
ام حبوبة توحشتك راكي في داركم ؟؟
ام الاء ما زال ما راحوش داركم
ام اماني وين راكي
المعلمة ج مازال مارجعتيش
ليزا العزيزة ما كانش لا كونكسيون
عائشة حسان تقراي اليوم؟؟؟

اليوم كي قعدت و درت اضراب و ما عندي حتى شغل ما بنتوش خخخخخ

[ام و ابنة]

اهلا اختي ام لجين و هيثم وش طيبت اليوم