حلقات السيدة يعلى حصريا - الصفحة 55

prencesse · 2013-07-30, 18:50

هليلات الشكولا محشيه
مقادير وكيفيه التحصير
1_كاس سمن ذايب نصيف له
كاس شاي زيت و
كاس شاي حليب و
كاس سكر ناعم و
كاس شاي ماء الزهر
لفاني و قرصه ثنائيه ملح
ونخلطو بكف اليد جيدا ثم نلم بالفرينه حتى الحصول على عجينه طريه
ندعها تبرد في الثلاجه

الحشوة
3 كيلات كوكاو محمص ومرحي
حلوة الترك ملعقه جلجلان محمص مرحي
ونلم با المربى حتى الحصول علىعجينه تلتسق
3_ نحل العجينه نقطع دوائر برقم 9 نضع الحشوة ونشكل هلال
4_نصعهم في صينيه وندخلها الفرن
5_ بعد الي طيب ويبردو نذوب الشكولا ونديرلها قطعه جليد للبرقان نغمس فيها نصف الهلال العلوى
6-بعد الي تنشف نمسح النصف التاني بالمعجون ونذرذر عليها كوكاو محمص ومرحي
نرش رش خفيف على الحلوى بالسكر ناعم ونضعها في ليكسات و
بصحه

prencesse · 2013-07-30, 18:58

حلوة النواد كوك
مقادير وتحضير الحلوى:

كاس زبدة ذايبه
كاس سكر ناعم
كاس بيض
كاس مربى
كاس فرينه
2 كيسان نواد كوكو
1 خميرة كمياية
نخلطو الكل بالخلاط الكهربائي نحصل على خليط اثقل من المسكوتشو
نصعه في بلاتو وندخله الفرن
بعد الي طيب نضع عليها 2علب ذايبن شكولا ونذرذر عليها نواد كوكو
نقطعها ونديرها فليكسات وووووووووووووووو
الف صحه

prencesse · 2013-07-30, 19:00

هذه الحلوى قدمتها السيده يعلى اليوم 30.07.2013

فايزة44 · 2013-07-30, 19:07

السلام عليكم حبيبتي

من فضلك وصفة الروتي اللي دارتها امس
والله محتاجتها ضروري حابة نديرها

وشكرررررررا لك مسبقا وانشاء الله تكون الوصفات هذه ذخرا للك ليوم الحساب ولكي منا دعوات في هذه الايام المباركة ، ربي يحفظك اختي برانساز

anaris · 2013-07-30, 21:13

سلام شكرا اختي برانساس بالنسبة لحلوة نواد كوكو راني جربتها مدتها من قبل نقصي شوي في الخميرة الكيميائية ليوم مكاناش كوناكسيون ماقدرتش نسمعها دارت غير زوج انواع فقط

غزة في عيوني · 2013-07-30, 22:23

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة prencesse

هليلات الشكولا محشيه
مقادير وكيفيه التحصير
1_كاس سمن ذايب نصيف له
كاس شاي زيت و
كاس شاي حليب و
كاس سكر ناعم و
كاس شاي ماء الزهر
لفاني و قرصه ثنائيه ملح
ونخلطو بكف اليد جيدا ثم نلم بالفرينه حتى الحصول على عجينه طريه
ندعها تبرد في الثلاجه

الحشوة
3 كيلات كوكاو محمص ومرحي
حلوة الترك ملعقه جلجلان محمص مرحي
ونلم با المربى حتى الحصول علىعجينه تلتسق
3_ نحل العجينه نقطع دوائر برقم 9 نضع الحشوة ونشكل هلال
4_نصعهم في صينيه وندخلها الفرن
5_ بعد الي طيب ويبردو نذوب الشكولا ونديرلها قطعه جليد للبرقان نغمس فيها نصف الهلال العلوى
6-بعد الي تنشف نمسح النصف التاني بالمعجون ونذرذر عليها كوكاو محمص ومرحي
نرش رش خفيف على الحلوى بالسكر ناعم ونضعها في ليكسات و
بصحه

الله يعطيك الف عافية وربي يجازيك خيراااا مشكووووووورة يا الفحلة

zineb 4am · 2013-07-30, 22:45

شكرا حنونة

prencesse · 2013-08-01, 12:45

العفو
ولا شكر على واجب فقط والله ما عندي الوقت
وراني نحاول قدر ما استطعت باه نكمل كل الوصفات

prencesse · 2013-08-01, 16:27

هذه وصفة الثلاثاء 31.07.2013
دوائر الكرمال
المقادير والكيفيه

500غ مرغرين طريه
2 علب فلان فاني بالكراميل( ذو نص لتر حليب للواحدة
كاس ناقص سكر رطب
ملعقه لفاني
2 حبات بيض
2 كيسان مايزينه
نصف كيس خمارة
ونلم بالفرينه حتى الحصول على عجينه طريه ومتماسكه ندعها ترتاح
نحتاج الى طابع الخاص با سحق البطاطا (هوعباره عن دائرة بها ثقوب ولها يد من حطب)
نحل العجينه بواسطه السيلوفان نرشم با طابع البطاطا نضغط جيدا و ندورو يمين وشمال ثم ننزع ثم نطبع بطابع دائري
نضعهم في الفرن
بعد الي يطيبو ويبردو تماما نلسق واحدة مع واحدة بواسطه كراميل الموجود علب الفلان مخلط مع المربى
نمسح دائرة القاطو با المعجون وندوراها في قوفريط مرحي نكهة فاني
نديرها فليكسات وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو و

الف هنا

prencesse · 2013-08-01, 16:38

الوصفه 2 حلوة الفلان البوشون
مقادير وكيفيه تحضير

- 250غ مرغين طريه
- نصف كاس سكر ناعم
-2 علب صغار فلان فاني
- 2 صفار بيض وحبه كامله
- ملعقه لفاني
- كاس مايزينه
- ربع كيس خمارة
نلك الكل با الفرينه حتى الحصول على عجينه طريه ومتماسكه
-الحشوة
حلوة الترك بالميزان نشكلها كريات صغيرة

- نشكل من العجينه كريات متوسطة الحجم نحشيها بكرية حلوة الترك
نعيد تكويرها ونرمدها في سكر خشن
نطيبها في ليمول تاع الدزيرات
ناخد بشون وندير نصف دائرة واحدة تلوى الاخرى ونضع حبه لوز في الوسط
ندخلها الفرن وبعد الي طيب نرش عليها رشه خفيفه سكر ناعم
نديرها فلكيسات وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووو

الف صحه

prencesse · 2013-08-01, 16:47

ا الوصفه 3 مشوك

مقادير وكيفيه التحضير
500غ مرغرين طريه
كاس سكر ناعم
6صفار بيض و 2 حبات كاملين
3 كيسان كوكاو محمص ومرحي خشن
كيس خمارة ونلم بالفرينه
نشكله كريات نغمسها في بياض بيض و نرمدها ف كاوكاو خشن نضعها فليكيسات نضع في وسطها اما حبه لوز او زبيب او كوكاو الشي الي عندك
نخلها الفرن وعند خروجها نضع عليها ملعقه عسل
نبدل ليكسات وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

الف هنا

prencesse · 2013-08-01, 16:55

الوصفه 4 _قاطو ساك مرمد بقاطو
مقاديروكيفيه التحضير
- نحتاج الى علبه قاطو يباع في المحلات هو عباره عن قاطو ليق حبه مع حبه با الكريمه
500غ مرغرين طريه
4 مغارف كبار عسيل خاثرة
4 مغا رف كبار سكر ناعم
4 صفار بيض
قشور حبه قارص
قرصه خمارة
ونلم با الفرينه حتى الحصول على عجينه طريه

نحلها العجينه نقطع دوائر ونطيبها
بعد الي طيب نلسق واحدة مع اختها با المعجون
ونمسح الوجه با المربى كذالك ونرمدها في القاطو الي نكونو رحيناه بيه بالكريمه
نضعها فليكسات

وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو بصحتكم

prencesse · 2013-08-01, 17:04

الوصفه 5 -

مقادير وكيفيه التحضير

250غ مرغرين طريه
كاس ناقص سكر رطب
حبه بيض
2 كيسان كاوكاومرحي با القشور او لوز احمر مرحي
كاس مايزينه
1 كيس خمارة ولفاني
ونلم با الفرينه حتى الحصول على عجينه طريه
نخبز اولا باليد مثل المتقبه ثم بالحلال ونقطع مثلاثات ونحاول ان نضع حفره صغيرفي الوسط
(يمكن ان نستعمل قارورة ملمع الحلوة نضعه في وسط المثلث وندور مثل البلون وننزع بالحنانه ليس الى الاسفل )
نطيبو في الفرن وبعد الي يطيب ويبرد تماما نملى الوسط ا حليب مركز معقم نزينها بخطوط من الشكولا
ونديرها في ليكسات ووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

فالعيد قدميها لحبابك وعائلتك

prencesse · 2013-08-01, 17:07

اخواتي نحن فالعشر الاوخر من رمضان
ارجو من كل واحدة هنا او تصفحت الصفحه صدفتا ان لا تحرمني من الدعاء

صح فطوركم ونشالله يقدرني ربي في كتابه الوصفات القادمه

ربي يهيكم ويقدركم ويحفضكم ويكتبلكم السعادة والفرح واينما كانو ووجو

prencesse · 2013-08-05, 17:40

الوصفه 1ليوم 5.08.2013
حلوة خليجيه با الطحينه
مقادير وكيفية التحضير ;

_ في قصعه نضع 500غ مرغرين طريه + 2 كيسان سكر ناعم + ملعقه لفاني , ونخلطو جيدا حتى الحصول خليط ابيض وندخلها الى الثلاجه

الطيحينه :
_ كاس ونصف كاوكاو محمص و مرحي + كاس ونصف جلجلان محمص ., نضعهم في مقلاة ندفيهم قليلا ثم نرحيهم حتى الحصول على عجينه

ناخذ العجينه الاولى ونخلطها مع عجينه الثانيه نخلطهم جيدا نضيف لهم كيس خمارة ونجمع با الفرينه حتى الحصول على عجينه يابسه قليلا

في طاوله وبواسطة السيلوفان نحل العجينه ونقطعها هلالات نطيبهم في الفرن

بعد الي يبردو نغمس الوجه في الشكولا ونذرذر عليهم حلوة الترك
ديرهم في ليكسات و

بصحتكم