وصفات حراير الكوزينة الجزء الثاني

[om kamilia]

ايدونو رب يبارك فيك ماشاء الله و كل الاخوات

[1parisienne]

Depuis 2ans j'ai pas manger rfissss

[رنيم مهدي]

يعطيك الصحة

[om kamilia]

الزيراوي



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.




طيبي رخسيس ناقص شوي بسوس (زيت) ويجي خشين وكي يطيب خلي لونو فاتح يعني ما تحمريهش
كي يبرد شوي فتتيه وذوبي الزبدة وشوي غرس مرحي وأعجبني كلش مع بعض وراهو واجد
ماما تحب تفتت فيه بيض مغلي انا شخصيا ما نحبوش
قدميه مع اللبن وبالصحة

[idron0]

الفلان oum ibrahim

خدمت جينواز رقيقة ب2 بيضات في بلاتو صغير 28 * 24 و وجدت الفلان شوكولا عادي حليب و فلان فوق النار و لما طابت الجينواز فرغتو فوقها و دخلتو الثلاجة يبرد مليييييييح
من بعد نخدم فلان ذوق كراميل و نفرغو فوقو و نزيد ندخلها الثلاجة تبرد مليح و عند التقديم نزين من فوق بالديكوجال كراميل و نقطعو .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

[idron0]

الزيراوي chez biba

طيبي رخسيس ناقص شوي بسوس (زيت) ويجي خشين وكي يطيب خلي لونو فاتح يعني ما تحمريهش
كي يبرد شوي فتتيه وذوبي الزبدة وشوي غرس مرحي وأعجبني كلش مع بعض وراهو واجد
ماما تحب تفتت فيه بيض مغلي انا شخصيا ما نحبوش
قدميه مع اللبن وبالصحة.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

[idron0]

طريقة الكيس المبلل للوهرانية ام محمد تاج

شوفي خلطي المكونات تاعك غير شوي وحطيهم في الكيس مبلل مدة 15 دقيقة ومبعد زيدي اعجنيه وشوفي الماء اذا خصو واعجني غير شوي وزيدي رديه في الكيس المبلل مرة اخيرة وخليها نص ساعة ونحيها ضرك تشوفيها تعجنت وحدها وخدمتها تجيك روووووووعة .

[rahma2014]

تتبيلة دجاج لام احمد وصال
شوفي في بلا تاع الفور دري فلفل اكحل في كامل المول ثم فوقو فلفل احمر بابريكا ثم مغرفة كبيرة كمون ثم زنجبيل ثم مغرفة كبيرة فرينة عصرة قا رص من 3 ال 4 مغارف كبار زيت وحركي مليح التوابل حتى تدخل في بعضها البعض ثم حطي الدجاج نتاعك ومرغديه في التتبيلة انا زدتلو ثوم مرابي ومغرفة صغيرة موتارد خلطتهم مع بعض ودرتهم من الفوق

والي الفرن على 170 د حتى تشوفيه طاب نخليكم مع الصور


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

وهذ ا تطبيق قمر77

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

[rahma2014]

معجون الفراز لام ياسين الزهراء
هدي طريقتي في معجون الفراز رفدتها من طريقة فرنسية ونديرها كل عام

اكيلو فراز مغسول ونقسمو ونحط عليه 700 غ سكر ونخليه يبات ومين داك قلبيه الصباح صفيه وحطي العصير فوق نار وخليه يغلي مدة 5د ومنبعد ارمي عليه ليفراز وكيبدى يغلي ارمي فتيتة زبدة تنحيلو رغاوي وتخليه يبري وخليه يطيب 5د وخلاص ومع طفي ديريلو فاني وادا تحبيه مرحي ارحيه

[idron0]

كوكا yasmalak

قليت البصل وتكوني كونتيتي ملييحة وشوية توووم في شوية زيت و زدتلهم ملح وفلفل
كي طاب زدتلهم صوص تومات واااجدة و درت معاهم ورقات رند وشووية زعيترة
وطيبت شوية لحم مرحيييي و لحتيوو معااااهم وخليتها حتى عقدت بالصح ماشي بزااااااااف
و الطيباااب تاعهاااا
اشعلي الفووور قاااااااااوي و حلي العجيييينة و حطيها فالسنيوةاللي تكوني شمختيها بالمااا وحطي الحشو و رشيت فوقو فرماج رابييي و تغلقيها نورمال ودهنتهااا بصفار حبة بيض وشوية حليب وشوية خل وشوية زيت و طيبيها في فور قاااااااااااااي كي تشوفيها طلعت مليييييييييييييح نقصيلو مليييييييييييييح وخليها تطيب بعقلهااا.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

.

[idron0]

العجينة المورقة yasmalak

هده العجينة اللي نديررريها والفويتاااج ندير الطرييقة تاع الهام تووووووووووووب جامي نبدلهاااا


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

[idron0]

المورانغ انوارالايمان

6بياض بيض مع رشة مليحة ملح مع 400غ سكر عادي وتخلطي جيدا بالخلاط
تعرفيه جاهز كي دير المنقار وتقلبي الصحن ومايطيحش هههههه يشد روحو
ديري ورق الزبدة وشكلي ومن بعد دخليه الفرن على 100 درجة اااااااااااااااااقل شيئ في الفرن وفي الرف الاعلى بعد ساعة حلي الفور وشوفي ادا الحبات تنحو بسهوله راه وجد والا لا زيدي خليه انا درته ساعتين كاملين
الوصفة راهي لحيمر لطفي ديري في اليوتيوب وشوفي الفيديو.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

[idron0]

حلوى الكونفيتير و الفلان ام ثازيري

[rahma2014]

دجاج بالشومبينون ف الفرن لليزا

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


تنقي الجااج و تغسلييه ملييح بالمااء و الخل و تقطرييه ،، حطييه في وعااء و وجدي التتبييلة ملح و فلفل اسود و كموووون و سكنجبيير و شوييية رااس الحانوووت و تراابي حبة بصل صغييرة و ربع فصووص ثوووم و زييت الزيتوون و ملعقة موتاارد و عصيير نصف ليموونة ،، تخلطي كلشيي و تطلي الجاااج من كل النواااحيي و من تحت الجلد بلاا ما تنحييه ،، خلييه يتشرب فالثلااجة على الاقل سااعة و لااكان كنت عجلاانة ما تخلييهش ،، الوعااء لي درتي فييه الخلطة تااع الجااج ما تغسلييهش و حطي الجااج في بلاا تااع زجااج ولا اي صينية تااع فرن ،، حطي فيه الجااج ،، حطي معااه الشمبنيوون و الزروودية مقطعة قطع متوسطة ،، تنجمي تستغني علييها ،، و في هااك الوعااء ديري المااء لي تسقي بييه و فرغييه فالبلاا بلاا ما يمس الجاااااج ،، و من فووق حطي قطع تااه زبدة انا درت president و اورااق تااع رند ،، غطي اللاا بورق الألمنيووم و دخلي للفرن على درجة 200 حتى يطييب الجااج و حمرييه من فووق و ساعة ساعة اسقييه بالصلصة تااع ممممممم و شهية طييييييييييبة

[idron0]

كونفيتير الفراز lyzzabel

لي فراااز انا نقطعهم كيما رااكي داايرتهم و ندير عليهم السكر العاادي عيني ميزااني عمري ما نوزن و نغطييهم و نخلييهم يبااتو فالثلااجة و الصباح نلقى السكر دااااب و لي فرااز طلقو المااء ،، نحطهم على ناار هااديو و نخلييهم يطيبوو و كل خطرة نقلع الرغوة لي تجي من فووق ،، ما يدوش الوقت بزااف 20 د ولا أقل.