السلام عليكن حبيباتي نتمنى تكونو قااااع لاباس و بصحتكم واش راكم تطيبو 
ميمت الغاااالية الحبيبة ام رياض يا عمري ما علييييش ما يغيضكمش الحال على رياض ربي يوفقه المرة الجاية و يجيبه و تفرحي بيه اااااميييين 


ميمتي الحنيييينة ام رحاب ربي يعوضها العام الجاي يارب و تفرحك بنجاحها ما تعففييييش راه كلشي مقدر و مكتوب 


الف مبروك مرة اخرى للناجحين و ربي يدوم الأفراح على كل المسلمين ياااارب
اولادي يعطييييك الصحة حبيبتي كلشي راه يشهي بصحتكم يا الفحلة والله تعجبيبني مين ما تخلي حتى حاجة في خاطرك ربي يحفظك لزوجك و أولادك و يخليلك صحتك اميييين 
فرياااال ماشاء الله على هاذوك السلطات رووووعة و الطاجين الحلو بالرغم من اني ما نبغيهش بصح رآه فيييييلم يعطيك الف صحة و عافية حبيبتي 
القبطييييية بصحتكم يا الحبيبة و اذا تقدري قوليلي طريقتك فالحريرة نموت عليها بالاك تاعك متبدلة على تاعي نبدل شوية الأذواق 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة selma2013
مساء الخير اشكون تمدلي طريقتها فالبوراك بالفيونداشي تكون بنيييينة راجلي ما يعجبوش لعجب هبلني
|
نعطيك طريقتي فآل بوراك بصح ما تقولي لحتى واحد


كنت غادي نحطه موضوع و مين راكي عجلانة تفضلي طريقتي ليك و لسكرتي الحلوة و حبيبتي ساندي نتمنى يشوفو هاذ الرد
في طاجين ثقيل نرابي حبة بصل كبيرة و نقليها في شوييية زيت و نرابي عليها ثلاث سنات ثوم و نزيد نقلي و نضيف 500 غ لحم مرحي نضيف الملح الفلفل الأسود و رشة كموووووون هذا السر تاعي ممممم

و نطيب الحشو تاعي على نار قليلة مع التقليب حتى ينشف تماااااما و نبدأ نسمع طرطقة هههه نضيف معدنوس مقطع رقيق انا مرات ما نديرهش و نضيف فرماج مثلثات نوعية جيدة la vache qui rit ولا tartino و نخلط ملييييييح بالملعقة دايما على نار هادية باش الفرماج يذوب مليح و يختلط مع الحشو لازم يولي متجانس هكا مين ناكلوه ما يمرمدناش و يبقى متماسك هذا السر الثاني تاعي

و نحيه من فوق النار طبعا
و من جهة اخرى نكون درت ثلاث حبات بيض يفيضو يعني يغليو فالماء حتى النضج التام ،، نقيهم و نرابيهم فالجهة الخشينة تاع لاراب على الحشو و نخلط مليح بملعقة ،، سري الثاااالث


نحط أوراق الديول و نحشيهم و نستفهم في بلا تاع فرن بعد ما نكون دهنته بالمارغرين مشي الزيت نقطة مهمة باش ما يلصقلييييش البوراك ،، سري الراااابع ههههه كثرت عليكم الأسرار

مين نكملهم ندهن الوجه بشوية زيت باستعمال البانسو و ندخلهم للفرن ساخن على 200 درجة و مين نشوفهم تحمرو من تحت نطفي و نشعل مالفوق و نحمرهم و نعسهم باش ما ينحرقوش و لاكان عندك فرن لي يشعل من تحت و من فوق في نفس الوقت أحسن ،، وخلاص هاذي هي طريقتي نتمنى تعجبك و تجريبها و زوجك يدمن عليها

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة زندل
ماشاء الله تبارك الله عليكم فطرتوني وانا صايمة باطباقكم الشهية
لبنات من فضلكم حابة وصفة البناكوتا وتان وصفة بسكوي لسان القط لونق دوشا
ربي يجازيكم راني غير نبحث عليهم ومالقيتش نوروني ربي ينوركم
|
قصدك les pattes de chat ؟؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadoula fcb
لبنات اعطوني طريقه نحمر بيها دجاجه في كوشة راني نستني ذركه لبنات رايحه نوجدها
|
تفضلي طرقي حبيبتي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1553032
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1569623
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatalim
سلام واش ركم ممكن حراير الغرب يعطوني وصفة نتاع حريرة المرمز حابة نجربها
|
طريقة ريتاج تيارتية انا عجبتني بزاف
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1619546
و تقدري اي وصفة تاع حريرة ترمي فيها المرمز بدل الدشيشة
اليوم فطورنا بإذن الله حريييييرة و فيلي بقري مشوي و معقودة سوفلي و سلاطة بإذن الله
اذا ما دخلتش تفطرو بصحتكم حبيباتي و الى الملتقى ان شاء الله
لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك و له الحمد وهو على كل شيء قدير