كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد - الصفحة 50 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-26, 15:28   رقم المشاركة : 736
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمردة17 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم كيف الأحوال
راها راقدة الحالة هاذو اليومين
و لا غلبكم رمضان
وعليكم السلام
حتى انا راني نشوف فيها الدعوة راقدة
انا هاذو ليومين كانو عندي ضياف








 


رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 18:16   رقم المشاركة : 737
معلومات العضو
لامدراك
عضو جديد
 
إحصائية العضو










Hot News1

والله ماشاء الله عليكم راني كل يوم ندخل نسرق ماكلة ونطبخها هنا في الغربة راني كل يوم نتعلم منكم

ضورك حبيت نصقيكم على البوراك هل اللحم المرحي نحطو في المقلة اول شئء يتقلى وحدو والا نخلطو مع البطاطا و الجبن وووو ونقليهم مرة وحدة بعد ما نحطهم في ورق البوراك ؟

تعيشو راهي البطاطا ضورك في النار تطبخ نرجو الرد بسرعة خطراه المرة الي فات ما جاش مليح










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 18:20   رقم المشاركة : 738
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

طيبي اللحم وحدو مع لبصل وبعدها ضيفي البطاطا والجبن










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 18:21   رقم المشاركة : 739
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لامدراك مشاهدة المشاركة
والله ماشاء الله عليكم راني كل يوم ندخل نسرق ماكلة ونطبخها هنا في الغربة راني كل يوم نتعلم منكم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لامدراك مشاهدة المشاركة

ضورك حبيت نصقيكم على البوراك هل اللحم المرحي نحطو في المقلة اول شئء يتقلى وحدو والا نخلطو مع البطاطا و الجبن وووو ونقليهم مرة وحدة بعد ما نحطهم في ورق البوراك ؟

تعيشو راهي البطاطا ضورك في النار تطبخ نرجو الرد بسرعة خطراه المرة الي فات ما جاش مليح


مرحباااا بييييييييييك معنااااااااااا
هو ديمااا اللحم المرحي تحطوا مع الأخير كي تطيب المقاااادير الأخرى
و مااادااام درت بطاااطاااا
نقترح عليك قلّيه وحدوا في شوية زيت
من بعد خلطوا مع البطاااطاااا



ربي يعااااونك أخي
و صح فطوووورك


المرة الجاااية ادخل بكري بااااش نعطوووك أفكااار اكثر










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 18:23   رقم المشاركة : 740
معلومات العضو
لامدراك
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زياد2009 مشاهدة المشاركة
طيبي اللحم وحدو مع لبصل وبعدها ضيفي البطاطا والجبن

تعيشي ام زياد وصحا فطوركم









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 18:25   رقم المشاركة : 741
معلومات العضو
لامدراك
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **أم انفال** مشاهدة المشاركة


مرحباااا بييييييييييك معنااااااااااا
هو ديمااا اللحم المرحي تحطوا مع الأخير كي تطيب المقاااادير الأخرى
و مااادااام درت بطاااطاااا
نقترح عليك قلّيه وحدوا في شوية زيت
من بعد خلطوا مع البطاااطاااا



ربي يعااااونك أخي
و صح فطوووورك


المرة الجاااية ادخل بكري بااااش نعطوووك أفكااار اكثر


بارك الله فيك ام انفال وربي يحفظك وعلى حساب ما شفت انتي هي المديرة تاع كوزينة المنتدى الله يبارك على مواضيعك واكلاتك

اوكي البصل مع اللحم المرحي ضورك نديرو وحدو كيما قلتو


صاحا فطوركم الكل









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 18:36   رقم المشاركة : 742
معلومات العضو
&أسيل&
عضو محترف
 
الصورة الرمزية &أسيل&
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لامدراك مشاهدة المشاركة
تعيشي ام زياد وصحا فطوركم
يسلمك اخي وشهية طيبة وصح فطورك









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 18:41   رقم المشاركة : 743
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لامدراك مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك ام انفال وربي يحفظك وعلى حساب ما شفت انتي هي المديرة تاع كوزينة المنتدى الله يبارك على مواضيعك واكلاتك

اوكي البصل مع اللحم المرحي ضورك نديرو وحدو كيما قلتو


صاحا فطوركم الكل

مااا مديرة مااا وااالو
حنااا هنااا في الكوووزينة كااامل يد وحدة
لي يعرف حاااجة يقووولهااا للآاااخرين

المهم يااا أخي
مرحباااا بيك في أيّ وقت
الغربة راااهي واااعرة
و احنااا هنااا رااانااا خواااتاااتك
لي تسحقهااا رااانااا هناااااا

صحّ فطووووورك









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 23:16   رقم المشاركة : 744
معلومات العضو
شقراء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شقراء
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمردة17 مشاهدة المشاركة
جبتلكم اليوم ديسير للسهرة

المقادير:
4 petit-suisses
4 مغارف كبار سكر بودرة
ساشي فانيليا
100 مل كريمة سائلة
فرولة او توت
4 حبات بيسكوي(بيمو او اي بيسكوي أخر)

الطريقة :
نخلط كل من petit-suisses و السكر جيدا
في صحن أخر نخلط جيدا الكريمة السائلة حتى تصبح كريم شونتيي
نخلطها مع الخليط الاول بحيث نتحصل على مزيج مثل الكريمة
في كاس التقديم coupe نضع القليل من الفراز ثم البسكويت (نكسرو قليلا)
ثم الكريمة لي خدمناها
و في الاخير مزيج الفراولة(فراولة +سكر+عصير القارص نحطهم على النار حتى تصبح كيما الكونفيتير)
و في الاخير حبات من الفراز
و هذا شكلها النهائي



صح فطورك زمردة واش راكي
يعطيك الصحة على الديسار
حبيت انسقسيك لكرام شونتي نقدر نبدلها بذيك الواجدة وتجي بنينة كما تاع الكريمة ؟
سلام









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-26, 23:58   رقم المشاركة : 745
معلومات العضو
ناشدة السؤدد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ناشدة السؤدد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

وشراكم؟

صح فطوركم

حبيت برك نضرب طلة










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-27, 01:49   رقم المشاركة : 746
معلومات العضو
douniazed
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية douniazed
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

المقادير

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

2 علب تونة

2 بيض

ملعقتين صلصة

بقسماط تقريبا كوب او اكتر

دقيق

الطريقة


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نمزج البيض والتونة


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نضيف الصلصة


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ثم نضيف البقسماط


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نشكلها على شكل اصابع ونلفها بالدقيق


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نقليها في الزيت


ونقدمها بالصحة والعافيةللملاحظه* البقسوماط هو الخبز اليابس المرحى









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-27, 01:52   رقم المشاركة : 747
معلومات العضو
douniazed
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية douniazed
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

المقادير:
اطراف من الدجاج ويفضل تكون من الصدر
500غ من اللحم المرحي
250غ من الفطر
2 بصل
100غ من الجبن الابيض
2 الى 3 بيض حسب الحاجة
ملح وفلفل اكحل و زعفران وسكنجبير و قرفة
2 مغارف من السمن او الزيت
حبات من الزيتون للتزيين

التحضير: نضع الدجاج في الطاجين+ بصلة مسكرفجة+السمن او الزيت+ التوابل و نقلي مليح ثم تمرقي بالماء لما تغلي تضيفي الفطر وتخليهم يطيبوا.
ثم لما يطيب الدجاج نخليه يبرد ونحولو العظام ونطحنوه

ثم نضيف له البيض والجبن قد ما يتلم

ثم ناخذ اللحم المرحي ونضيف بصل مسكرفج+ ملح وفلفل وقرفة + بيضة تحبي تزيدي خبز مرحي باش يجي بزاااف اختياري

ثم نشكل من اللحم المرحي كويرات ونبسطهم ونشكلهم على شكل عش

ثم نعمر الاعشاش بحشوة الدجاج وندخلهم يطيبوا يتحمروا مليح يكون الفرن متوسط

لما يطيبوا تحطيهم في صحن وسقيهم بمرق الفطر وزوقيهم بالزيتون على شكل عش
اتمنى يعجبكم.























رد مع اقتباس
قديم 2010-08-27, 13:20   رقم المشاركة : 748
معلومات العضو
ناشدة السؤدد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ناشدة السؤدد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة douniazed مشاهدة المشاركة
السلام عليكم

المقادير

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

2 علب تونة

2 بيض

ملعقتين صلصة

بقسماط تقريبا كوب او اكتر

دقيق

الطريقة


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نمزج البيض والتونة


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نضيف الصلصة


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ثم نضيف البقسماط


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نشكلها على شكل اصابع ونلفها بالدقيق


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نقليها في الزيت


ونقدمها بالصحة والعافيةللملاحظه* البقسوماط هو الخبز اليابس المرحى

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بارك الله فيك
باينة ساهلة
بالصح وشنهي هي الصلصلة هذيك
اللي تتباع؟









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-27, 14:21   رقم المشاركة : 749
معلومات العضو
khawla-b
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية khawla-b
 

 

 
إحصائية العضو










Hot News1 طلب عاجل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساعدووووووووووني انا اريد تحلية موس بالشكولاطة ضرووووووووووووووووووووووري ومحتاجتها اليوممممممممممممممم
بليييييييييييييييييز ساعدووووووووووني









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-27, 15:00   رقم المشاركة : 750
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khawla-b مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ساعدووووووووووني انا اريد تحلية موس بالشكولاطة ضرووووووووووووووووووووووري ومحتاجتها اليوممممممممممممممم

بليييييييييييييييييز ساعدووووووووووني











المقادير
3بيض

2علب شكولاطة حسب دوقك

50غ ذهان

الكيفية
ناخد البيض نفصل الصفار عن البياض

ناخد كاسرونة نظع فيها ماء وفوقها صحن نظع فيه الشكولاطة تدوب ومعها

50غ ذهان

من دوب نظيف صفار البيضونخلط وننزعها من فوق النار

ناخد بياض البيض المضرب بالخلاط الكهربائي ونخلطو مع الشكولا وصفار البيض ونذخله ببطىء حثى تصبح كريمة موس ومن الفوق تزينيها كما تحبي او تاخدي الشكولا تسكرفجيها وتزينيها من الفوق







منقوووووووول









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
رمضاااان..., كوزينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:08

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc