هنا توضع طلباتكم و استفساراتكم - الصفحة 5

*أم كوثر* · 2012-03-20, 14:27

بصحتك اختي وتقدري تنقصي كمية السكر

faizarbh · 2012-03-20, 15:24

اختي ام كوثر انا مرة شريت كعكة و كانو دايريلنها مع الاطراف شيء مثل الكراميل مخلط مع كوكاو او لوز و مطحونين و مخليين بعض منو مكسر على شكل مثلثات مزينين منو من الفوق و عندوا ذوق يهبل ممكن تقوليلي واش هوا و شكرا

mimi53 · 2012-03-20, 16:09

السلام عليكي اختي وحبيبتي ام كوثر اود اولا شكركي على المعلومات التي تقدمينها لنا وجميع الاطباق والحلويات التي فعلا افادتنا جعلها الله في ميزان حسناتك بوركت
عندي سؤال لكي اود ان تزوديني بوصفة هده الحلوة التي في الصورة علما انهم قالولي انها الامونة وهي جاية كي الموسكوتشو من الداخل لكن لا اعرف ماهي الامونة ولا كيفية تحضيرها هدا ان كانت هي وان لم تكن هي الرجو افادتي وشكرا حبيبتي

وهدا شكلها من الداخل

*أم كوثر* · 2012-03-20, 18:43

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh

اختي ام كوثر انا مرة شريت كعكة و كانو دايريلنها مع الاطراف شيء مثل الكراميل مخلط مع كوكاو او لوز و مطحونين و مخليين بعض منو مكسر على شكل مثلثات مزينين منو من الفوق و عندوا ذوق يهبل ممكن تقوليلي واش هوا و شكرا

اختي فايزة هداك البراليني يسموه
جيبي كاس سكر ونصف كاس ماء خليهم يغلو على النار حتى يولي لون المزيج بني فاتح صيفي له المكسرات لي عندك لوز او جوز او كوكاو او خليط بينهم و خلطي مليح و حطيه على رخامة مدهونة بالزيت وخليه يبرد لما يبرد كسريه وادا حبيتي تزيني بيه حواف التارت ارحيه في ميكسور او هرسيه في مهراس

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53

السلام عليكي اختي وحبيبتي ام كوثر اود اولا شكركي على المعلومات التي تقدمينها لنا وجميع الاطباق والحلويات التي فعلا افادتنا جعلها الله في ميزان حسناتك بوركت
عندي سؤال لكي اود ان تزوديني بوصفة هده الحلوة التي في الصورة علما انهم قالولي انها الامونة وهي جاية كي الموسكوتشو من الداخل لكن لا اعرف ماهي الامونة ولا كيفية تحضيرها هدا ان كانت هي وان لم تكن هي الرجو افادتي وشكرا حبيبتي

وهدا شكلها من الداخل

العفو اختي اهلا بيك
والصورة لم تظهر اعيدي تحميلها

mimi53 · 2012-03-20, 19:14

اختي ام كوثر انا في الكومبيتر نتاعي راهم واضحين الصور معرفتش علاش ماظهرولكش كيفاش ندير

goumar · 2012-03-20, 19:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة goumar

مشكوووووره الله يحفظك ماء الزهر يخي غير شوي ماشي كيما حشوة البقلاوه ولا كيما هي

ام كوثر راني مازال نستنى ماء الزهر كيما البقلاوه او اقل وقيله لاشان كمل ومالحقتش دالتي

mimi53 · 2012-03-20, 19:18

تفضلي اختي راني عاوت حملتهم

وهدا شكلها من الداخل

أبو ماهر · 2012-03-20, 19:36

أبحث عن وصفة او تطبيق لهذا النوع من الحلوى الشوصون ودمتم اوفياء لهذا المنتدى

*أم كوثر* · 2012-03-20, 21:35

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة goumar

ام كوثر راني مازال نستنى ماء الزهر كيما البقلاوه او اقل وقيله لاشان كمل ومالحقتش دالتي

هههههههههههههههه ضحكتيني يا اختي ووراهي لحقت دالتك ايه ماء الزهر ديريها كما حشو البقلاوة ماهو مشمخ ماهو ناشف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53

تفضلي اختي راني عاوت حملتهم

وهدا شكلها من الداخل

اختي هدي وصفة لامونة ومجربة للاخت ميري
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=744490

نصيرة أمي الحبيبة · 2012-03-20, 22:07

قيس السنيوة 60على40

شكراااا مسبقاا

faizarbh · 2012-03-21, 14:05

شكرا ام كوثر يعطيك الصحة و بارك الله فيك

azade · 2012-03-21, 19:17

شكراااااااااااااااا لكى معلمتى الله يعطيك العافية على المجهودات

goumar · 2012-03-21, 21:35

اخواتي ربي يرزقكم من حيث لا تحتسبو اللي عندها وصفة معمول بالتمر ويكون فيها السميد تمدهالي وتكون مجربه واجرها على الله طبعا بالمقادير خاصة ام كوثر ادا امكن

ايمان فلاور · 2012-03-23, 17:35

اختي ام كوثر انا من متتبعات وصفاتك المميزة ان شاء تكون في ميزان حسناتك .انا جديدة في الطبخ واريد وصفة ناجحة لقاطو لكروكي وبالنسبة للمادلين 200غ سكر رطب و200فرينة كم تساوي بالاكواب .

*أم كوثر* · 2012-03-23, 18:00

الى الاخت ليلى هدي وصفة الكروكي المعتمدة عندي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=851823
ونعير 200غ ونشوفها شحال من كوب ونقلك