الميرانغ باسرارها *مستحيل ما تنجحلكش * - الصفحة 5 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الميرانغ باسرارها *مستحيل ما تنجحلكش *

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-12-27, 17:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










B10 الميرانغ باسرارها *مستحيل ما تنجحلكش *




السلام عليكن اخواتي ان شاء الله تكونو بخير
جبتلكم اليوم الوصفة لي الناس اكل تشتيها بصح قليل وين تصلح وتجي مليحة
لذلك رايحة نحطلكم طريقة الميرانغ الصحييييييييييحة وباسرارها كاملة لكن الشرط المهم في نجاح الميرانغ هو التقيد الصحيح بكل الخطوات بشكل مظبوط تماماااااااااااااااااااا هذا اول سر
السر الثاني والمهم بزاااااااااااااااف هو الفور لازم يكون سخوووووووووووووووووووووون بزاف يعني كي تبداي الخدمة اول حاجة ديريها هي شعلي الفور ثم ابداي الخدمة

اذن المقادير
لكل بياض بيضة واحدة نستعمل 100 غ سكر واذا كانت البيضة صغيرة نقصو شوي
رشة ملح شوي فاني وملون اختياري
اول خطوة نطلعو بياض البيض مليح مع رشة ملح بلاما نزيدو عليه السكر
كي يطلع نزيدو كمية السكر على 3 دفعات وفي كل مرة نخفق مليح
حتى يولي حاكم روحو مليح
ثم مباشرة نحطوه فوق باماري ونضربو بالباتور ملييييييييييييييييييييييح حوالي 10 د او اكثر حتى يولي شبه طايب وتحسوه ثقال والسكر ييبس في الحواشي تاع الحاجة لي درتو فيها


[SIZE="5"]شوفي كي خلصت الخفق مام يتقلب يبقى حاكم نفس الشكل وما يتحركش طوووول[/
السر الثالث هو انو مباشرة من الباماري بعد ما نخلصو الخفق الى الكونجيلاتور == المجمد== طول ويبقى ثم حتى يبرد الاناء لي راهو فيهSIZE]
ماشي يجمد هههه يبرد الاناء برك الميرانغ خاطية
باش تسهل الخدمة ديرو لابوش ادوي في كاس وصبو فيها الخليط

شوفو قوامو بعد ما خرجتو من المجمد == ماشي هو لي يجمد يبرد الطبسي لي راهو فيه برك

شكلوه عادي كيما تحبو ودخلوه الفور وهنا السر الرابع الفور لازم يكون حاااااامي حاااااااامي لكن بمجرد ما تدخلي البلاطو ليه نقصي درجة الحرارة الى اقل درجة ممكنة وحطيه يطيب 15 دقيقة ماكسيموم ما كانش فوقها == انساو هاذوك الوصفات لي فيهم ساعة وزوج باش يطيب ههههههه ==
ثم حلو الفور وطفيو النار وخليوه دقيقة وابدوه وحطوه بحذر ما تخبطوهش وكي يبرد نحيوه عادي وقدموه كيما تحبو












هاذي هي كل اسرار الميرانغ والطريقة الناجحة والمضمووونة لكن يلزم التقيد بكل الخطوات كما هي مذكورة وكي نحطوه في المجمد ماشي هو لي يجمد يبرد الاناء برك
هاذي الطريقة تعلمتها خالتي من عند وحدة مختصة فيه وهي لي علمتهالي
نتمنى من كل وحدة تجربو تدعي لخالتي ربي يهنيها يسرلها كل امورها
جربوها راهي روووووعة وخير من تاع برا

سلااااااااااااام










 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
*مستحيل, الميرانغ, باسرارها, تنجحلكش


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:03

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc