بقلاوة بلابات فيلو من مطبخ أم كوثر - الصفحة 5

blessful · 2012-10-20, 23:13

يا اختي ربي يخليك على هاذ المجهود انا راني جديدة و انت وحدة اللي بسبتهم شاركت في المنتدى جربت شحال من حاجة و يصلحولي بصح عندي مشكل في الطياب يا اما معجن ولا يابس و انا نحب يخرجلي الطياب ابيض ادا ممكن تعاونيتي باتفصيل و شكرا

hibanegh · 2012-10-23, 05:51

جزاك الله خيرا اختي الغالية يمكن تعطينا قطر السينية وحجم الكيلة؟كوني دوما متالقة

ام اناهيد · 2012-10-23, 08:01

مشكورة وصفة سهلة وسريعة

*أم كوثر* · 2012-10-23, 08:11

بارك اله فيكم
السر في الطياب هو
1 الكوشة لازم تكون سخونة وكي نحطو القاتو نعدلو الحارة
2 مالازمش تكون العجينة يابسة لانو رح تطول باه تطيب
السينية تع الفور العادية سواء كانت مربعة والا مدورة

hibanegh · 2012-10-23, 08:37

اختي كوثر ادعي لي بالتوفيق لاني في هذه اللحظات انا بصدد اعداد بقلاوتك ماهي اخر نصائحك التي ستقدمينها الان؟

*أم كوثر* · 2012-10-23, 08:47

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hibanegh

اختي كوثر ادعي لي بالتوفيق لاني في هذه اللحظات انا بصدد اعداد بقلاوتك ماهي اخر نصائحك التي ستقدمينها الان؟

ربي يوفقك فيها
اولا خلي العجينة ترتاح ملفوفة في بلاستيك اقل شيئ نصف ساعة
والعجينة متكونش يابسة باه تتحل بسهولة
كتري النشاء بين الطبقات
وكتري السمن من فوق كي تدهنيها لازم تجي عايمة
والطيلب بلامانوصي
سخني الفرن ومن بعدهدييييه وخليها تطيب بشوية باه تبقى من فوق ذهبية ماتحمارش

amiiraa · 2012-10-23, 09:55

يعطيك الصحة اختي ام كوثر بارك الله فيك شكراااااااااااااا

زهرةالعمر · 2012-12-28, 13:30

الله يسلمك ام كوثر من زمان نستنا فيها ويريت ترجعي الصور لباقي المواضيع التي فيها الصور مقفلة جزاك الله كل خير

أنا أمهم · 2012-12-28, 13:58

بدون تعليق ........ فقط الله يحفظك أختي

رو و و و عة ماشاء الله تبارك الله

ميرة31 · 2012-12-28, 15:12

شكرا على الوصفة,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

selmoucha 11 · 2012-12-28, 16:21

مممممممم تهبل تشبه بزاف بقلاوة لبنان ... و الله غير سخفتيني فيها لازم نديرهاااا شكرا

*أم كوثر* · 2012-12-28, 19:21

الله يخليكم اخواتي
ولي تشهيتوا بصحتكم هههههههه
جربوها رح تعتمدوها وتدعولي وتنساو البقلاوة التقليدية
صور المواضيع لي راحت راني كل مرة نلقى صورة في موقع نحطها هنا

zineb_saib · 2012-12-28, 19:59

قوليلي واذا ماستعملتش النشأ وحللت كل طبقة وحدها ومن بعد نرتبهم في الصينية فوق بعض وبيناتهم ندهن بالسمن متجيش مليحة ومقرمشة؟؟

hindoucha02 · 2013-01-22, 11:21

شكرا على الوصفة

أم أسماء 2 · 2013-01-22, 15:26

جاتك هاايلة دوك نجربها ونرد عليك