وجباتي اللذيذة القاتلة - الصفحة 5 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وجباتي اللذيذة القاتلة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-05-10, 14:06   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شمس 15
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شمس 15
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لي حطت موقع الفايد الله يرزقك من خيراتو في بالي ينشط غير في الفايس









 


رد مع اقتباس
قديم 2017-05-10, 18:50   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عطر و مطر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية عطر و مطر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صحيح اغلبية عاداتنا الغذائية خاطئة
خاصة المقالي و الزيوت هادو لي يسببو كثير من الامراض
مي في الكثير من الاحيان مانقدروش نتحكمو في انفسنا و ايضا بسبب الظروف










رد مع اقتباس
قديم 2017-05-16, 19:40   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
muhibbat rrasoul sws
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية muhibbat rrasoul sws
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

الأخوات الكريمات، بقي على شهر الصبر و القرآن و الصيام و القيام و الدعاء و الكرم و الصدقة و الإيثار ... أياما معدودات، بعضنا يطيل الله في عمرها فتصومه إن شاء الله إيمانا و احتسابا و بعضنا الآخر لا فندعو لها الرحمة و المغفرة و ببعضنا تدركه و لا تصومه نسأل الله العافية.

ترى يا أخواتي أي صنف تختاره إحدانا لنفسها؟ إذا حسبنا فقط الشوربة مع البوراك و تحلية المساء ( الضرورية) كم ستمضي السيدة في المطبخ زيادة على المعتاد؟ كم سيبقى لها للراحة مع أيام الصيام، ثم ذلك الكتاب الجميل المقدس كم سنقضي في صحبته؟

أر النسوة يتسابقن في تحضير لائحات الطعام أو بالأحرى الأطعمة من مملحات و شوربات و حلويات و عصائر...
كثرة الأنواع على طاولة واحدة يا أخوات غير منصوح بها أبدا.
العصائر لما تطبخ تموت و تصير سكريات مركزة مع أسمدة في معظمها.
التونة لا تشتروها يا أخوات إلا أن تكون سمكة مصطادة في بحرنا و ليست من المزارع، إطبخنها ثم وزعنها في المجمد للإستعمال... الباقي و الله خطر على الصحة.
الأجبان هذه الضيوف الثقيلة على جيوبنا و موائدنا اليوم، قلة قليلة اليوم من تصنع البوراك بدون هذا السم المملح، يعني لا تكفي اللحوم بالأدوية و البيض بالهرمونات نزيدو الجبن بالمضافات و الأدوية والهرمونات....
الحلويات .... هذه مصيبة أخرى، صار أمر مقدس تناول تحلية في السهرة، و السهرة أصلا مقدسة، الكل يتنافس عليها من القنوات تلفزيونية إلى ربات البيوت، المهم كل واحد يقدم " الأحسن" ... هدا هو رمضان...


.....










رد مع اقتباس
قديم 2017-05-19, 13:03   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا على المعلومات

نتمنى الناس تفيق

المشكل ماشي في استعمال اي مادة

المشكل هو نسبة الاستعمال لها

ان تأكلي حبة حلوة مرة في الاسبوع ليس كأكلنا لها كل يوم

المشكل يكمن في ثقافة المستهلك الذي كي يشري طابليطة شيكولة يكملها في 5دقائق و ما علابالوش انو هاذيك يقدر ياكل كل يوم حبة او من الاحسن كل 3 ايام حبة

هذه هي ثقافة اكل الشكولاطة

لكن للأسف مجتمع يشري لأطفالو علبة حلويات حجم كبير و يبقى الطفل زيدني بابا زيديني ماما و طبعا يبكي و كي يبكي يمدولو

لكن لو قلتيلو لا مرة و 2 او 3 راح تترسخ عندو ثقافة الحدود في الاكل و يعرف انو كي نشرو ساشي حلوة يعني تشدلنا اكثر من شهر

طبعا ههههههههههه انا لا أتحدث على ثقافة علاش اصلا تشري الحلوى لوليدك

معليش نبداو بثقافة الحدود من بعد نروحو لثقافة الحلويات و ما تسببه من الحركة الكثيرة لي رانا نشوفوها في ولادنا في ايامنا الاخيرة










رد مع اقتباس
قديم 2017-05-28, 21:46   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
muhibbat rrasoul sws
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية muhibbat rrasoul sws
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

إليكن هذا الرابط يا أخوات،
https://m.dztu.be/watch?v=E8AJ-PTnD2E

إذا ما مشاش إكتبن خواطر 10رمضان بريء ، الحلقة 4

صح رمضانكم










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-08, 14:43   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مسلمة2
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما فهمناش
الحليب و الياوورت مش مليح؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟لماذا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ارجو التوضيح
ما هو البديل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟خاصة للاطفال؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لا تقولو حليب البقر لانني سمعت الدكتور فايد يقول حليب البقر لا يصلح حتى للعجول فما بالك بالانسان.










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-15, 14:31   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
muhibbat rrasoul sws
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية muhibbat rrasoul sws
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسلمة2 مشاهدة المشاركة
ما فهمناش
الحليب و الياوورت مش مليح؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟لماذا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ارجو التوضيح
ما هو البديل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟خاصة للاطفال؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لا تقولو حليب البقر لانني سمعت الدكتور فايد يقول حليب البقر لا يصلح حتى للعجول فما بالك بالانسان.
الأخت مسلمة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

الحليب نوعان اليوم : طازج مثل الذي كان يشربه أجدادنا دون غليه فقط تصفيته و ميت مثل الذي يباع اليوم و يسمى مبستر.

الحليب هذا هناك من المختصين اليوم من يرى أن تناول الإنسان له خطأ، شخصيا لا علم لي إلا أن رسول الله صلى الله عليه و سلم تناول حليب النعاج و أوصى بحليب الإبل .
العرب قديما كانوا يتناولون السمن و الزبدة و الأقط ( حليب رائب مطبوخ و مجفف يتناولونه لما يقل الحليب) و لم ينكر عليهم ذلك صلى الله عليه و سلم بل كان الحليب وجبة بالنسبة لهم، فلماذا نحرم ما أحل الله؟
الآن حليب الأبقار يقول المختصون أنه بعيد أن يكون أحسن حليب لأنه عسر الهضم و لو كان طازجا و فيه كمية عالية من البروتينات و الدسم و هرمونات النمو يعني النتيجة راح تكون مثل جسم البقرة، أما الذي ينتج للإستهلاك فهذا مصيبة بمعنى الكلمة لما يكون طازجا ( بسبب الهرمونات المُضافة و الأدوية و الأكل السيء جدا للأبقار) أما الذي يباع في بلادنا و الشائع فهو مسحوق حليب مخلوط بالماء و لو نقرأ علب الزبادي و اليوڤورت نجد مكتوب حليب معاد تكوينه... هذا مصيبة على مصيبة، علاوة على الأدوية و الهرمونات و فيه كولسترول مؤكسد، يعني صباح الخير لكل ما تجره الأكسدة، يعني مشاكل في كل أعضاء الجسم.

الحليب مصدر الكالسيوم... خرافة ، بالعكس الحليب رغم احتوائه على كمية من الكالسيوم فهو يجعل الجسم في حالة حموضة الرجوع عنها يتبع تفاعلات كيميائية تؤدي إلى تخليص الجسم من الكالسيوم الفسفور.
الدراسات أشارت إن أكثر الناس تناولا للحليب هم الأكثر عرضة للكسور.

البديل : الخضار و الفواكه، و لعل أغناها التمر بلا منازع.


اليوڤورت جيد لصحتنا لاحتوائه على بكتيريا مفيدة لكن يجب عمله في البيت الذي يباع اصطناعي و فيه مضافات و سكر، هو مضر يا أختي.

السلام عليك و رحمة الله و بركاته









رد مع اقتباس
قديم 2017-07-20, 10:24   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
Nouress
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على المعلومات القيمة










رد مع اقتباس
قديم 2017-07-21, 10:27   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام سلسبيل البليدية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اساندك 100 ب100 انا احاول قدر المستطاع صنع الاشياء بالبيت










رد مع اقتباس
قديم 2017-07-21, 10:28   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام سلسبيل البليدية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا لا اشتري المشروبات و الياغورت و الجبن لابنتي اصنعها بنفسي










رد مع اقتباس
قديم 2017-07-26, 17:42   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
muhibbat rrasoul sws
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية muhibbat rrasoul sws
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سلسبيل البليدية مشاهدة المشاركة
انا لا اشتري المشروبات و الياغورت و الجبن لابنتي اصنعها بنفسي
لا بتخلي علينا أختنا بالطرق و أجرك على الله









رد مع اقتباس
قديم 2017-07-31, 19:16   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
aruka
عضو جديد
 
الصورة الرمزية aruka
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صح ختي ربي يحفظك










رد مع اقتباس
قديم 2017-07-31, 19:17   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
aruka
عضو جديد
 
الصورة الرمزية aruka
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ام سلسبيل كيفاه تصنعي الياغورت










رد مع اقتباس
قديم 2017-09-01, 23:17   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
zoubidaas
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية zoubidaas
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا سمعت بان الكلسيوم موجود في الماء و في اغلب الخضر و الفواكه وحليب البقر هذا غير صحي لانهم يعطون للابقار اكل خاص يجعل البقرة تعطي كمية كبيرة من الحليب واذا اردنا حليب طبيعي يجب ان نشتريه من عنداناس يجب ان نكون نعرف انهم يقدمون لها اكل طبيعي اي البقرة ترعي ولا يكون هذا الاكل فيه السماد الصناعي انا عن نفسي بعد مرضي بدات اغير في نظام اكلي قدر المسيطاع لانني اسمع في اليوتوب للدكتور محمد الفايد وكذلك الاستاذ محمد احليمي ولقد استفدت منهم كثيرا ومن النصائح التي سمعتها ان البطاطا المقلية وكل النشوات المقلية تعطي مادة خطيرة اذا دخلت الجسم فلن تخرج منه ولذلك امتنعت عنهاكليا ومن النصائح ان نمتنع عن اكل الدجاج انتاع الترسيتي وان نستبدله بدجاج عربي يربى طبيعيا وان نقلل من اكل اللحم حتى وان كان من حيوانات تسرح لان الرسول عليه الصلاة والسلام كان يأكله مرة في الشهر وان نتناول الخبز المصنوع من القمح او الشعير مع الخميرة الطبيعية يوميا لانها اساس الصحة و الاخت زخرفة مشكورة قدمت طريقة صنع الخمرة الصحية و الطبيعية ومن النصائح ايضا ان نمتنع عن الملونات و المنكهات و الحوافض و المعلبات وكل ماهو مصنع و السكرات و الحلويات و ان نتناول الفواكه بكثرة و الخضر وتكون في موسمهاونتناول يوميا البقوليات لانها مفيدة ونشرب 3لترات ماء يوميا
وهذه نصائح سمعتها من مختصون في التغذية من اراد فاليحاول تطبيقها تدريجيا ومن لم يرد فهو حر










رد مع اقتباس
قديم 2017-09-08, 15:40   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
hana di
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية hana di
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي انت تحترمين الرأي كما نحترم رأيك اما انا اقول فان الموت واحدة و لكن لست اقول ان ارمي بنفسي الى التهلكة فانا مؤمنة بان كل هاته الاشياء مضرة بصحتنا لكن هل ان كنا كذلك صنع مخابز و غير ذلك سيفلسون بسبب تفاهاتك وفهامتك لا نستطيع الابتعاد عن ذلك اسفة لكن ربي يهدينا اكيد هذه نصيحة ليست اجبار لكن وقاحة ان تضعي موضوعا كهذا فهذا رايك و هذا رايي لا يهمني احذفيه كما شئتي المهم اني قلت لك كل ما لدي اما الاخت الاولى التي هي اول مشاركة في موضوعك انا معها ربي يهدينا هكذا نحن الجزائريووون من قال نعم فهم مبروك من قال لا فهذا راي ليس شيئا اخر افهمي كما شئت فانا لا يهممني راي الناس في حريتي الشخصية # مقصودة










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:26

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc