الدرس الخامس عشر من دورة تعليم الحلويات - الصفحة 5

nesrina10 · 2012-01-21, 21:09

جربتها اليوم جاتني هايلة شكرا

*أم كوثر* · 2012-01-22, 06:58

الله يسلمكم اخواتي
و اختي نسرين بصحتك و الحمد لله لي عجباتك

جيجلية · 2012-01-22, 08:59

بارك الله فيك اختي ام كوثر وجزاك عنا كل خير

الوصفة رائعة عندي استفسار

انا ماعنديش هذاك المول هل ممكن نطيبها فوق ورق الطهي في سينية دائرية

mimicha1977 · 2012-01-22, 09:30

امممممممم حبيبتى ام كوثر رووووعة بزاف زيدينا من جديدك روعة ماتقدمين ياغالية

*أم كوثر* · 2012-01-22, 09:42

منورين جيجلية وميميشا الغالية
اختي جيجلية المهم مول بهد الحجم و لازم تدخنيه و ترشيه بقرينة و تبطنيه بورق الطبخ مش شرط تكون خد الصواني

habiba12 · 2012-01-22, 18:53

انا ستعملت الزبدة التوريق سفيتال لصنع كريمة ا الباتيسري وخرجتلي الكريمة تتفتت اختي ام كوثر من فضلك اعطيني نوع الزبدة الي استعملتها في الكريمة ويعطيك الصحة على كل الوصفات الي راكي تمديهم راني جربت البعض منهم ونجحولي للاسف ما عرفتش نحط لكم الصور التطبيق من فضلك اختي ام كوثر انتضر الرد

pomaria_aindefla · 2012-01-22, 23:00

قالت أم كوثر أظن زبدة لابال
إن شاء الله دوك أنجربها

*أم كوثر* · 2012-01-23, 08:18

مرحبا بكن
اختي تقصدي بتتفتت ؟؟ يعني انفصلت ؟؟؟ ادا انفصلت عادي جدا كملي خبطي مليح بالباتور تنجحلك لانو الزبدة مهما كان نوعها مع الخلط تطرى و تذوب
اناا قلت هد الملاحظة في الدرس في البداية رح تشوفوها انفصلت و شغل فيها شوية ماء كملو الخفق رح تتجانس
كان كملتي الخفق رح تشوفي الفرق
سبقلي و عملت كريمات بزبدة التوريق و خرجولي هااايلين
وكأول تحربة ليكم استعملوا لابال

pomaria_aindefla · 2012-01-23, 23:43

هل لازم سيرو يكون عاقد لإنه كنت أنضرب و هو يرش أنا كان هند سيرو و ليس حاكم روخو على كل لم أوفق 100 في 100 في الكريمة بجات بنينة

ninam · 2012-01-24, 00:04

rani djarebtha khardjetli hayla yaatik alsaha we hadha rabet al tatbik https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=846414

jaouhara2012 · 2012-01-24, 14:03

هايله الوصفة أختي إنشاءالله نجربها قبل المولد النبوي الشريف باش نوجدها ساهله مشكوووورة وايد وايد وايد بالخليجي
تسلم يديك ويعطيك الصحة والعافية بالجزائري.

ميمنة الجزائر · 2012-01-25, 22:41

الله يعافيك ويعطيك ما تتمنايه على جال كل مجهوداتك الجبارة

تسلم ايديكي حبيبتي

pomaria_aindefla · 2012-01-26, 00:13

svp mme expliqué moi la sirop comment il doit ètre

islam1aya · 2012-01-26, 00:22

ماشاء الله على محبوبة الجميع الغالية ام كوثر وصفة سهلة ومقاديرها بسيطة وفكرة كريمة الزبدة هايلة وجديدة اول مرة نعرفها
كريمة الزبدة الي نعملها هيي بالفوندون والزبدة اكيد تعرفيها ام كوثر
ربي يحفظك وانشاء الله في ميزان الحسنات

pomaria_aindefla · 2012-01-26, 23:07

svp mme aid é moi je veux la refaire et je souhairte savoir la tecsture du sirop