كرهتو من صدر الدجاج عندي الحل

[ام عبودة]

الوصفة هذه تاعي لكن الصور ماش ليا
على بيها حطيتها هنا
انا ما نحبش الصدر تاع الجاج لانه ناشف وحتى اولادي وراجلي
نحكم صدر الجاج نطبخو في الماء والملح و ورقة رند ومن بعد ما يطيب نفتو غير بيديا ونزيدلو
*الدبشة او الحشيش وزودي راه يجيك بنين
*الكركم او الزعفران و القرفة والفلفل الاسود والملح اذا كان ناقص والكمون الابيض
*وقطعة خبز مبلولة في الحليب ومعصورة
*حبة بيض حتي يتلم
وشكليه حرابيش او كويرات او خبيزات واقليهم والبنة تهبل وتحبي تحطيهم مع صوص بيظاء او في سلاطة خضراء او مع صوص تومات كيما حبيتي
وجي كيف هاك









ان شاء الله تجربوها راها تهبل واقتصادية وزاكية