قاطو حلوة الترك ساهل او زاكي او بزاف بنننننننننين

[فهيمة 7]

مساءكم عطر

قاطو حلوة الترك من احب الحلويات الى قلبي او كل عيد اضحى لازم نديرو صدقوني الي ذقو ما يشبعوش حبيت نتقاسمو معاكم او انشاء الله تجربوه او يعجبكم ياعزيزاتي :

المـــــــــــــقاديــــــــــــــر

250غ مارغنين انا دائما نستعمل لابال
كاس سكر رطب (كاس صغير)
100غ حلوة الترك نوعية جيدة صدقوني اذا كانت رديئة ما تعطيش نفس النتيجة
كاس كوكاو مرحي رطب
1 باكي خميرة الحلوة
فرينة حسب العجينة او ماتكثريش هذا هو السر

كيفيـــــة التحـــــــــــــــــــــــــضير

انا دائما نضاعف الحجم يعني المارغنين نستعمل 500غ ،تخدمي المارغنين تاعك مليح ،بعدها تضيفيلها السكر او تخدمي مليح،ثم حلوة الترك مرحية او تخدمي مليح ،ثم الكاوكاو او تخدمي مليح، بعدها تضيفي الفرينة ممزوجة بالخميرة عينك هي ميزانك ما تكثريش الفرينة ، تعملي دوائر او مربعات دخليهم للفرن ملازمش اطيبو بزاف بعدها تلصقيهم بالمعجون وتغمسيهم في الشكولاكة او تزينيهم كيما تحبي نصيحة تحافظي عليه في علب محكمة يبقى ايهبل ويذوب في الفم





او هنا عملناه في عرس اختي ماتو عليه