الجزء 31من واش طيبتي اليوم؟ - الصفحة 49 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الجزء 31من واش طيبتي اليوم؟

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-10-09, 14:33   رقم المشاركة : 721
معلومات العضو
وبشر الصابرين
رحِــمَها الله
 
إحصائية العضو










افتراضي

مساء الخيرات عليكم كااامل صحى غداكم هذه اول مره نشارك معاكم كنت نكتفي بالردود فقط ارجو ان تقبلوني بيناتكم حتى استفيد من خبراتكم و نرجع حرة مثلكم انا اليوم طيبت الغداء سردينة لام رامي مع بطاطا مقلية و هريسة بروقة ان شاء الله نرجع نشارك معاكم ببعض التطبيقات او المشاركات شجعوووني من فضلكم









 


قديم 2013-10-09, 14:38   رقم المشاركة : 722
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
اه يا طومة واش نحبك احسبيني مع الاولاد الصغار
ايمان صحيت بنتي فاه تعاونيني راني مادرت والو راني نتابع في القنوات الرياضية وننتظر تبعثولي القاطو وراكي هنيتيني ههههههههههههه
ام محمد بساط الريح رايح ينطق
بروقة اممممممم سخفتينا
الهام ماعجبكش غدايا
ماتحبيش المرق علابالي لكن انا والشيخ مانحبوش النواشف
غديتكم الان قهويوني لكن عصير مع القاطو
ام ماجد تفضيل مي متردنيش










قديم 2013-10-09, 14:39   رقم المشاركة : 723
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

صح غداكم انا ماصورتش غدايا تلهيت مع الغريبية نحطها لكم جديدة وجربوها هههههههههه
درت السردين مقلي والبطاطة مقلية والجزر مقلي غير القلي مع الصيام عييت
زروني
https://www.djelfa.info/vb/showthread...post1054562798










قديم 2013-10-09, 14:42   رقم المشاركة : 724
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عسلامتك ام ماجد واش راكي تمنيت راني عرفتك وقت ام درمان هههههههه

اكيد راكي تاثرتي تاثير كبير حقى ام ماجد غدوى غدايا راو تطبيق ليك وحد الطبق كنتي حطتيه وسخفت عليه

لاني نحب لكن الهام ما تحبوش واخيرا لقيت غدوى ان شاء الله نطيب حزر فزر واش هو

لبنات زروني في حانوت بروقة تشوفو اخر مشترياتي المطبخيةhttps://www.djelfa.info/vb/showthread...275483&page=56










قديم 2013-10-09, 14:43   رقم المشاركة : 725
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

نور جمانة هاهي طريقتي في خبز الدار وكاين بزاف وصفات لهنا ماشاء الله

ندير كيلة سميد وكيلة فرينة (( نكيل بصحن الشربة ))
م ك حليب بودرة
م ك خميرة الخبز
م ص ونصف سكر او عسل
2 م ك زيت

نلم العجين مليييح بالماء الدافي ويكون شوي متخوم ونخليوه ينخمر على حساب درجة حرارة الكوزينة نتاعك

كي يتخمر نعجنو مليييييييييح حتى يرجع أبيض نوعا ما ونسقيه بالماء + ماء زهر دافيين ونعجن
ونضيف بياض بيضة وندخلو مليييح في بعضاه راح يكون يلصق شوي لكن نكمل العجن حتى تتكونلي عجينة طريه ونخليها تختمر مرة ثانية

من بعد تخميرة ثانية راح نضيف الزبدة ذائبة او مارغارين حوالي 100 غ ونعجنو شوي مع الزبدة
ندهن الصينية بالزبدة ونجط العجينة في الصينية ونخليها تتخمر للمرة الثالثة مدة 10د من غير مانمسها

ونقرصها في الصينية نساعد يديا بالماء الدافي ونوسعها في الصينية كامل ونخليها تتخمر للمرة الرابعة لمدة 20 د

ونسخن الفرن ملييييح 180° ونحطها طيب بعد ماتتخمر
نخليوها تطلع شوي في الفرن ونتشف من فوق ونخرجها ندهن البيض + حليب ونعاود نرجعا للفرن تكمل الطياب

اذا جربتيها حاولي تخلي العجين متخوم شوي ومشبع ماء










قديم 2013-10-09, 14:44   رقم المشاركة : 726
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamisse3 مشاهدة المشاركة
مساء الخيرات عليكم كااامل صحى غداكم هذه اول مره نشارك معاكم كنت نكتفي بالردود فقط ارجو ان تقبلوني بيناتكم حتى استفيد من خبراتكم و نرجع حرة مثلكم انا اليوم طيبت الغداء سردينة لام رامي مع بطاطا مقلية و هريسة بروقة ان شاء الله نرجع نشارك معاكم ببعض التطبيقات او المشاركات شجعوووني من فضلكم
اهلًا بك بيننا









قديم 2013-10-09, 14:45   رقم المشاركة : 727
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion مشاهدة المشاركة
نور جمانة هاهي طريقتي في خبز الدار وكاين بزاف وصفات لهنا ماشاء الله

ندير كيلة سميد وكيلة فرينة (( نكيل بصحن الشربة ))
م ك حليب بودرة
م ك خميرة الخبز
م ص ونصف سكر او عسل
2 م ك زيت

نلم العجين مليييح بالماء الدافي ويكون شوي متخوم ونخليوه ينخمر على حساب درجة حرارة الكوزينة نتاعك

كي يتخمر نعجنو مليييييييييح حتى يرجع أبيض نوعا ما ونسقيه بالماء + ماء زهر دافيين ونعجن
ونضيف بياض بيضة وندخلو مليييح في بعضاه راح يكون يلصق شوي لكن نكمل العجن حتى تتكونلي عجينة طريه ونخليها تختمر مرة ثانية

من بعد تخميرة ثانية راح نضيف الزبدة ذائبة او مارغارين حوالي 100 غ ونعجنو شوي مع الزبدة
ندهن الصينية بالزبدة ونجط العجينة في الصينية ونخليها تتخمر للمرة الثالثة مدة 10د من غير مانمسها

ونقرصها في الصينية نساعد يديا بالماء الدافي ونوسعها في الصينية كامل ونخليها تتخمر للمرة الرابعة لمدة 20 د

ونسخن الفرن ملييييح 180° ونحطها طيب بعد ماتتخمر
نخليوها تطلع شوي في الفرن ونتشف من فوق ونخرجها ندهن البيض + حليب ونعاود نرجعا للفرن تكمل الطياب

اذا جربتيها حاولي تخلي العجين متخوم شوي ومشبع ماء
بارك الله فيك









قديم 2013-10-09, 14:46   رقم المشاركة : 728
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 مشاهدة المشاركة
مساؤو حبيباتى رحت ندير حاجه منقولش واش هي خخخخخخخخ
ودركي وشكون تعاونى اممممممممممممم
حتى تقولي في واش نعاون كاين حوايج لوكان يعطيوني في الساعة مليون ماندريهمش


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manel1977 مشاهدة المشاركة
سلااااااام بناويت اكلاتكم تهوس رووووووووعة

درت لوبيا و رخسيس نتاع الفرينة و نتاع القمح مع ديسار و الحمد لله

الهاموووووووووووووو حنونتي كي راكي يا الغالية كي نشوف صورتك الرمزية يطلعلي المورال بلاما نقرالك راكي وحدك في لموند هذا ههههههههههه و الله غير راكي مزهيتينا هههههه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zawali.dz مشاهدة المشاركة
السلام عليكم

اختي كيما نشوف انو الغريبية نتاعك ما بقاتش نفس الحجم لما طابت


و انا نفس المشكل غير انو غريبيتي انتفخت و اصبحت عريضة اكثر ارتفعت و انتفخت ماشي سالت

انا استعملت فرينة سيم ممكن من نوع الفرينة فيه خميرة و محسن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


ممكن الاخوات لي صرالها نفس المشكل تجاوبني
الغريبية تنتفخ شوية لأنو فيها الزبدة كي تخن في الفرن تغلي تخلي العجين ينتفخ كيما العجين البريزي ينتفخ مع أنو مافيهش خميرة والله أعلم


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس مشاهدة المشاركة
ركم ديرين حال ماشاء الله كيفه تفهم بعضاكم وكيفاش تردو على بعضاكم والله نقول تعرف بعضاكم ربي يخليكم لبعضاكم ويدومه محب
ههههههههههههههه كي توالفي الخالوطة هذي ترجعلك نورمال هههههههههههه
وساعات كيما ضرك تلقاينا كيما بني مزاب كامل نهدرو في نفسالوقت وواحد مايسمع ههههههههه


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion مشاهدة المشاركة
هههههههههههههههه الهام انا نتمشحح طومة تبغي تقتلني تقولي غير مشتاااااقة
عجبتني التخميمة ههههههههههه والله وحدك حتى انا بقالي نزيد بياض بيضة نخمم فيواش نستعنل صفار ونخلي البياض باش يرجعوا 5 والحكومة كي تشوف البيض خرج من الفريجيداررررر هههههههههههه نجبد دركا وخلاص
ههههههههههه نقولك فكرة دبري كاش وصفة صابلي لأو قاطو فيها صفار واحد وخبي البياض هههههههههههه
واله حتى انا ماشي نشح بصح نحب نقتصد صح كي نشري نبذر بصح مانفسد نستعمل كل شيء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nihale89 مشاهدة المشاركة
لهومتي الحبيبة شكرااااا على الوصفة
راهو محمد كان يتفتف في الميكرو فوتلي الصفحات
ما شفتهمش نتاعك ونتاع ام محمد
سامحونيييييييي حبيباتي موااااااااااااح:d
كانت حياتك في خطر رايحة نحطلك رد منعتي على شعرة ههههههههههههههههههه


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
SIZE=6]الهام ماعجبكش غدايا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد مشاهدة المشاركة
ماتحبيش المرق علابالي لكن انا والشيخ مانحبوش النواشف
غديتكم الان قهويوني لكن عصير مع القاطو
نقولك حاجة وماتزعفيش مافهمتش واش هو غداك شفت شفت وليت رحت بقيت


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nihale89 مشاهدة المشاركة
هيه يا عزيزتي نحتاج النصائح
ماعليش اهبلي برك على جالي
راني نموت على حكاياتك نبقى نضحك وحدي كي المهبولة:d:d
راكي تقلي فيا ماعليش :
النصائح :
*أخفقي مليح البيض مع الفاني وإذا عندك زاست أحسن كثري من لخفق والفاني رايحة ماجيش فيه بزاف ريحة البيض وإذا عندك عجانة ديريه بيها يجي روعة
* خليه جاري ماتنشفيهش راهو يبانلك مازال يحتاج ف رينة لالا خليه سائل شوية راهو كي يقعد 10د يزيد ينشف
* ديريه رقيق باش مايجيش معجن
* الطياب على 180 وماتغفليش عليه يتحرق ثم ثم
* إذا تحبيه كيما الجينواز طري كي يطيب وتقطعيه بالموس مباشرة في بورت مونجي وأغلقي عليه يبقى طري يهبل
* إذا تحبيه مقرمش خليه في كسكاس على برا حتى يبرد خلاص باش تخبيه وممكن تحبي كي تقطعيه تزيدي تحمريه على الجوانب يجي مقرمش أكثر
* ماتظريش بزاف سكر من فوق خفييييييييييف لاخاطر كي جي تقطعيه يتكسر السكر اللي يدير قشرة من فوق ومايجيش شكلو مليح يتفتتلك
* من الأحسن طيبيه في بلاطو او صينية ثقيل يجي يهبل خفيف ومايتحرقش بسرعة
* كي تخرجيه من لفرن مباشرة تقطعيه وهو سخون وإلا يتكسرلك ويتفتت

هذا واش تفكرت



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamisse3 مشاهدة المشاركة
مساء الخيرات عليكم كااامل صحى غداكم هذه اول مره نشارك معاكم كنت نكتفي بالردود فقط ارجو ان تقبلوني بيناتكم حتى استفيد من خبراتكم و نرجع حرة مثلكم انا اليوم طيبت الغداء سردينة لام رامي مع بطاطا مقلية و هريسة بروقة ان شاء الله نرجع نشارك معاكم ببعض التطبيقات او المشاركات شجعوووني من فضلكم
اهلا بيك عزيزتي اعتبري روحك مولات الدار ورانا حابين نشوفوك تشاري معانا
ماتحشميش وماتستنايش العرضة أعجمي طول هذا هو السيستام هنا هههههههههههههه
[/SIZE]









قديم 2013-10-09, 14:47   رقم المشاركة : 729
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

ام اناس الله يخليك حبيبتي هذا من ذوقك
ام ساجد في تلك الفترة حدث لي تقريبا انهيار عصبي بسبب المباراة
راني ننتظر في الطبق امممممممم ههههههههه
واش درت قاطو باه تبعثي شوية










قديم 2013-10-09, 14:51   رقم المشاركة : 730
معلومات العضو
<نَجْمَاتْ>
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ليدي اكيييييد رايحة نجربو نموت على خبز الدار










قديم 2013-10-09, 14:51   رقم المشاركة : 731
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

مرحبا بيك لميس والكوزينة كوزينتك يالحبيبة وشاركينا أطباقك ومواضيعك
ام اناس نشالله تخرجي علينا ونخرجو عليك رانا عائلة وحدة هنا
لايدي العفو يالحبيبة
أم ماجد لك كل الشكر
الأمنيات بصحتكم وراني رايحة نضرب طلة
فاتي لحبيبة هاي ليك طريقتي تاع البوفجوخ: شوفي أقسمي الفلفة على زوج نحيلها اراس والزريعة أنفضيها مليح وفي الميكسور أرحي الفلفل تاعك مربعات يعني ماهم كبار ماهم صغار متحوفين( لاحرج) خخخخخ حطيه في سوبيير وضيفيلو الخل والثوم مرحية ومغرف كبيرة فلفل أحمر حار مرحي خلطي ثم ملحي غير شوي ياخي البوفجوخ يتاكل حامض ومالح غير شوي يعني كي ديريلو الخل كي شغل عملتيلو لاصوص وزيديلو شوي برك زيت الزيتون وخلطي وخليه يومين ضرك تلقايه تبدل لونو وأصبح جاهز للاستعمال وشهية طيبة










قديم 2013-10-09, 14:52   رقم المشاركة : 732
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اللطف عليك انت مثل اختي لحد الان مازالت متعصبة من الموضوع

القاطو مازال السبت ان شاء الله نبد نعمل غريبة ونعمل قاطو من قنات سميرة عجبني










قديم 2013-10-09, 14:53   رقم المشاركة : 733
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

Lamiss مرحبا بيييييييييك يااااااااهلا وغلا شرفتينا الكوزينة كوزينتك مرحبا

ام انااااااااس وفيك بركة شكرااااااا

لهومة دورك نشوف كييفاش نزيد نفكر بياض هههههه

ام ماجد ماكسش قاااااعدة خلاص ههههههههههههه الرياضة وبس ياختي ايييه ده










قديم 2013-10-09, 14:54   رقم المشاركة : 734
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج مشاهدة المشاركة
مرحبا بيك لميس والكوزينة كوزينتك يالحبيبة وشاركينا أطباقك ومواضيعك
ام اناس نشالله تخرجي علينا ونخرجو عليك رانا عائلة وحدة هنا
لايدي العفو يالحبيبة
أم ماجد لك كل الشكر
الأمنيات بصحتكم وراني رايحة نضرب طلة
فاتي لحبيبة هاي ليك طريقتي تاع البوفجوخ: شوفي أقسمي الفلفة على زوج نحيلها اراس والزريعة أنفضيها مليح وفي الميكسور أرحي الفلفل تاعك مربعات يعني ماهم كبار ماهم صغار متحوفين( لاحرج) خخخخخ حطيه في سوبيير وضيفيلو الخل والثوم مرحية ومغرف كبيرة فلفل أحمر حار مرحي خلطي ثم ملحي غير شوي ياخي البوفجوخ يتاكل حامض ومالح غير شوي يعني كي ديريلو الخل كي شغل عملتيلو لاصوص وزيديلو شوي برك زيت الزيتون وخلطي وخليه يومين ضرك تلقايه تبدل لونو وأصبح جاهز للاستعمال وشهية طيبة
شكرًا على الوصف المفجخ









قديم 2013-10-09, 14:56   رقم المشاركة : 735
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله أختي ام نور جمانة نتمنى يعجبك ويجيك مليح










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
31من, الجسم, اليوم؟, طيبتى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:40

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc