ركن تحضير مادة العلوم الطبيعية مع الاستاذ ابوحفص 2014....نرجو التثبيت

[besma 16]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح

تمثل الوثيقة التاية بنية انزيم الغلوكو اوكسيداز الماخودة من وسطين مختلفين



1- هل يمكنك تفسير كيفية تاثير درجة الحرارة على نشاط الانزيم؟
2- ما هو تفسيرك المناسب في الدرجات المنخفظة؟

في درجات الحرارة المرتفعة يفقد الانزيم (نو الطبيعة البروتينية) بنيته الوظيفية بسبب تكسير الروابط البيبتيدية ....فيصبح غير وظيفيا و يكون التخريب غير عكسي
اما في درجات الحرارة المنخفضة فيثبط النشلط الانزيمي نتيجة نقص حركية الجزيئات المتفاعلة و في هذه الحالة يكون التثبيط عكسي حيث يسترجع الانزيم نشاطه بمجرد ارتفاع د. الحرارة

[mekkera2]

بسم الله الموفق توكلت عليه :

الاجابة

تأثير درجة الحرارة في الوسط المرتفع من درجة الحرارة

تؤثر درجة الحرارة على الروابط المسؤولة عن انحفاظ البنية الفراغية للانزيم فتخربها........فلا يستطيع العودة للحالة الابتدائية
في درجة الحرارة المنخفضة تقل حركة الجزيئات فيكون التفاعل بطيء

ارجو ان اكون قد وفقت

[الأمل المزهر]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح

تمثل الوثيقة التاية بنية انزيم الغلوكو اوكسيداز الماخودة من وسطين مختلفين



1- هل يمكنك تفسير كيفية تاثير درجة الحرارة على نشاط الانزيم؟



2- ما هو تفسيرك المناسب في الدرجات المنخفظة؟

.

1-تؤثر درجة الحرارة على بنية الانزيم حيث عند ارتفاعها تقوم بكسر الروابط خاصة الروابط الهيدروجينية و بالتالي تغيير البنية الفراغية للانزيم و تشوهها مما يفقده دوره و وظيفته.
2-عند درجة الحرارة المنخفضة تقل حركية الجزيئات و بالتالي يقل نشاط الانزيم الذي يكون تقريبا منعدم.

[ابو حفص فاتح]

تدخلات تحمل اجابات موفقة و ينقصها ضبط التعبير العلمي السليم و نوضح فنقول/

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح

تمثل الوثيقة التاية بنية انزيم الغلوكو اوكسيداز الماخودة من وسطين مختلفين



1- هل يمكنك تفسير كيفية تاثير درجة الحرارة على نشاط الانزيم؟
2- ما هو تفسيرك المناسب في الدرجات المنخفظة؟

الإجابة :
من خلال المقارنة بين البنيتين نلاحظ بأن درجة الحرارة تخرب البنية
الفراغية للبروتين ومنه يمكن تفسير فقدان النشاط في الدرجات الحرارة
المرتفعة حيث تخريب البنية الفراغية ( التأثير على الروابط التي تساهم في
ثبات البنية الفراغية ) يفقد الإنزيم الموقع الفعال وبالتالي لا يستطيع الارتباط مع مادة التفاعل
أما في الدرجات المنخفضة فذلك يؤثر على حركة الجزيئات وبالتالي يقل اصطدام الوحدات الانزيمية بمادة التفاعل و بالتالي سرعة الأنزيم

[ابو حفص فاتح]

من خلال معارفك حول علاقة بنية البروتين ووظيفته و تاثر ااحماض بدرجة حموضة الوسط

قدم تفسيرا للنتائج التالية

[youssra nina]

السلام عليكم

[roro roro]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح

من خلال معارفك حول علاقة بنية البروتين ووظيفته و تاثر ااحماض بدرجة حموضة الوسط

قدم تفسيرا للنتائج التالية

تكون سرعة التفاعل أكبر عند ph=7 وأقل عند ph=6 8 وتنعدم عند ph=4 10

التفسير
تؤثر حموضة الوسط على:
الحالة الكهربائية للوظائف الجانبية الحرة للأخماض الأمينية خاصة تلك المتواجدة على الموقع الفعال حيث
في الوسط الحامضي تصبح الشحنة موجبة وفي الوسط القاعدي تصبخ الشحنة سالبة
وبالتالي يفقد الموقع الفعال شكله المميز بتغير حالته الشاردية وهذا يعيق تثبيت مادة التفاعل وبالتالي يمنع حدوث التفاعل.

[mekkera2]

تؤثر حموضة الوسط على:
الحالة الكهربائية للوظائف الجانبية الحرة للأخماض الأمينية خاصة تلك المتواجدة على الموقع الفعال حيث
في الوسط الحامضي تصبح الشحنة موجبة وفي الوسط القاعدي تصبخ الشحنة سالبة
وبالتالي يفقد الموقع الفعال شكله المميز بتغير حالته الشاردية وهذا يعيق تثبيت مادة التفاعل وبالتالي يمنع حدوث التفاعل.

[ابو حفص فاتح]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح

من خلال معارفك حول علاقة بنية البروتين ووظيفته و تاثر ااحماض بدرجة حموضة الوسط

قدم تفسيرا للنتائج التالية

تدخلات تحمل اجابات موفقة و نوضح فنقول/
الإجابة :

تؤثر درجة حموضة الوسط على الحالة الكهربائية للوظائف الجانبية الحرة للأحماض الأمينية في السلاسل
البيبتيدية وبالأخص تلك الموجودة على مستوى الموقع الفعال كما يلي:

في الوسط الحمضي الوظائف الأمينية تثبت H+ و تصبح الشحنة الكهربائية الإجمالية موجبة
في الوسط القاعدي تفقد الوظائف الكربوكسيلية H+ وتصبح الشحنة الكهربائية الإجمالية سالبة

يؤدي تغير الحالة الأيونية للموقع الفعال ( بابتعادpH الوسط التفاعلي عن الpH الأمثل) إلى فقد الشكل
المميز له مما يعيق تثبيت مادة التفاعل وبالتالي يمنع حدوث التفاعل .

[ابو حفص فاتح]

تعريف الإنزيم
- الأنزيمات .......... حيوية،تتميز بتأثيرها .......... اتجاه مادة التفاعل (.............) معينة في شروط ...............و................
العلاقة بين البنية ووظيفة الإنزيم
-1 التخصص المزدوج للإنزم:
يمتلك الإنزيم ...... وظيفي ...... : ( تخصص نوعي بالنسبة ......... الكيميائي و تخصص نوعي
بالنسبة ).
-2 تشكل معقد " إنزم – مادة تفاعل"
يرتكز التخصص الوظيفي للإنزيم على تشكل معقد ................ ينشأ أثناء حدوثه رابطة
....... بين ....... من مادة التفاعل ومنطقة خاصة من الأنزيم تدعى ............

.............. ............... : جزء من الإنزيم له القدرة على .............. النوعي لمادة التفاعل و ................. .
يحدث التكامل بين .............. للأنزيم ومادة التفاعل عند ........... هذه الأخيرة التي .......... الأنزيم لتغيير
............. فيصبح ............... لشكل مادة التفاعل : إنه............... ................

[دمعة مظلومة]

تعريف الإنزيم
- الأنزيمات وسائط حيوية،تتميز بتأثيرها النوعي اتجاه مادة التفاعل (الركيزة) معينة في شروط تتمثل في درجة حرارة مناسبة ودرجة حموضة phمناسبة
العلاقة بين البنية ووظيفة الإنزيم
-1 التخصص المزدوج للإنزم:
يمتلك الإنزيم تخصص وظيفي مزدوج : ( تخصص نوعي بالنسبة لنوع التفاعل الكيميائي و تخصص نوعي
بالنسبة لمادة التتفاعل ).
-2 تشكل معقد " إنزم – مادة تفاعل"
يرتكز التخصص الوظيفي للإنزيم على تشكل معقد انزيمي ينشأ أثناء حدوثه رابطة
انتقالية بين جزء من مادة التفاعل ومنطقة خاصة من الأنزيم تدعى بالموقع الفعال

الموقع الفعال : جزء من الإنزيم له القدرة على التعرف النوعي لمادة التفاعل ونوع التفاعل .
يحدث التكامل بين الموقع الفعال للأنزيم ومادة التفاعل عند ........... هذه الأخيرة التي تحفز الأنزيم لتغيير
شكل موقعه الفعال فيصبح متكاملا بنيويا لشكل مادة التفاعل : إنه تفاعل تحفيزي

[الأمل المزهر]

تعريف الإنزيم
- الأنزيمات ...وسائط....... حيوية،تتميز بتأثيرها ..النوعي.. اتجاه مادة التفاعل (الركيزة) معينة في شروط ..هي الـ ph....و.. درجة الحرارة......
العلاقة بين البنية ووظيفة الإنزيم
-1 التخصص المزدوج للإنزيم:
يمتلك الإنزيم تخصص وظيفي ....مزدوج.. : ( تخصص نوعي بالنسبة ....... الكيميائي و تخصص نوعي
بالنسبة لمادة التفاعل ).
-2 تشكل معقد " إنزيم – مادة تفاعل"
يرتكز التخصص الوظيفي للإنزيم على تشكل معقد ...انزيم-مادة التفاعل es... ينشأ أثناء حدوثه رابطة
....... بين جزء. من مادة التفاعل ومنطقة خاصة من الأنزيم تدعى .الموقع الفعال
الموقع الفعال: جزء من الإنزيم له القدرة على الارتباط.. النوعي لمادة التفاعل و الانزيم.. .
يحدث التكامل بين الموقع الفعال. للأنزيم ومادة التفاعل عند الارتباط... هذه الأخيرة التي تنشط. الأنزيم لتغيير
شكل موقعه الفعال... فيصبح .مناسب.. لشكل مادة التفاعل : إنه..التكامل البنيوي

[ابو حفص فاتح]

تعريف الإنزيم
- الأنزيمات وسائط حيوية،تتميز بتأثيرها النوعي اتجاه مادة التفاعل (ركيزة) معينة في شروط درجة
حرارة ملائمة للحياة.
العلاقة بين البنية ووظيفة الإنزيم
-1 التخصص المزدوج للإنزیم:
يمتلك الإنزيم تخصص وظيفي مزدوج : ( تخصص نوعي بالنسبة للتفاعل الكيميائي و تخصص نوعي
بالنسبة لمادة التفاعل).
-2 تشكل معقد " إنزیم – مادة تفاعل"
يرتكز التخصص الوظيفي للإنزيم على تشكل معقد أنزيم مادة التفاعل، ينشأ أثناء حدوثه رابطة
انتقالية بين جزء من مادة التفاعل ومنطقة خاصة من الأنزيم تدعى الموقع الفعال.
الموقع الفعال : جزء من الإنزيم له القدرة على التعرف النوعي لمادة التفاعل و تحويلها.
يحدث التكامل بين الموقع الفعال للأنزيم ومادة التفاعل عند تثبيت هذه الأخيرة التي تحفز الأنزيم لتغيير
شكله الفراغي فيصبح مكملا لشكل مادة التفاعل : إنه التكامل المحفز.

[ابو حفص فاتح]

إن تغير شكل الأنزيم يسمح بحدوث التفاعل لأن ..... ......... الضرورية لحدوثه تصبح في.... ...... للتأثير على مادة التفاعل.

العوامل المؤثرة على النشاط الإنزيمي
-1 تاثير الph
- تؤثر درجة.... ....... على الحالة.......للوظائف .... ....... للأحماض الأمينية
في السلاسل البيبتيدية وبالخصوص تلك الموجودة على مستوى ..... ......

بحيث:
° في الوسط الحمضي تصبح ......الكهربائية الإجمالية ........
° في الوسط القاعدي تصبح ا...... الكهربائية الإجمالية .....
- يفقد الموقع الفعال ...... المميز، بتغير حالته....... وهذا يعيق ..... مادة التفاعل وبالتالي ... .......
التفاعل.
- لكل أنزيم درجة ... ........، يكون نشاطه عندها ......
-2 تأثير درجة الحرارة
يتم النشاط الأنزيمي ضمن مجال محدد من درجة الحرارة بحيث :
.... .......... الجزيئات بشكل كبير في درجات الحرارة......... ، ويصبح الأنزيم ..... .....
° تتخرب البروتينات في درجات الحرارة المرتفعة(أكبر من 40 °م)، و.تفقد نهائيا ..... ....... المميزة
وبالتالي تفقد وظيفة .......
- يبلغ .... ......... سرعة أعظمية عند درجة حرارة ...... هي درجة حرارة الوسط الخلوي ( 37 °م
عند الإنسان ).

[asma2013]

سلام استاذ انا اريد مساعدتك لانني لم اسثطع فهم بعض الدروس من فضلك