|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2014-02-22, 22:57
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
لدائمة الحمد
|
||||
|
2014-02-23, 15:44
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
الشاورما Om moussaab
الاخت الي سقسات على رابط الشاورما تاعي هاهي الوصفة وشكرا لكم على الثقةهاكي الوصفة تاع الشاورما 3كيسان فرينة نصف ملعقة كبيرة خميرة نص ملعقة كبيرة سكر ملح 3ملاعق كبار لحضة 2 ملاعق كبار زيت ماء دافئ للعجن تعجنيها مليح وديريها بولا كيماتاع الشخشوخة خليها ترتاح ثم حليها بالنشا او الفرينة رقييييييقة بزاف وخليها ترتاح10 دقائق تكوني سخنت طاجين المطلوع تكون نارو قوية لوحيها تطيب كي تتنفخ اقلبيها وما تخليهاش تحمار باه ماتقندش ضعيها في فوطة مطلوع داخل كيس بلاستيكي ناتي الان للحشوة صدر دجاج مقطع قطع صغيرة موتارد ملح شوية فلفل اسود شويه برك عل راس المغرفة كيما نقولو حنا كمون مغرفة قهوة هريسة زوج مغارف قارس مغرفة زيت زيتون ثوم ولازم ثم لازم ثم لازم الدجاج يتنقع على الاقل زوج سوايع كيما قالها الشاف نتاع سميرة لازم تقنعيه تقنعيه يقول فيها ويعاود ههههههه. والاضافات الاخرى نتي وواش تحبي تضيفيلها انا نقطع حبة بصلة شرائح رقيقة بزاف وحبة طماطم مكعبات كي نطفي على الدجاج نلوحهم يمممممم وانزيدلها الصلصات هاذو واش نقولك امممممممم
|
|||
|
2014-02-26, 12:44
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
ام محمد تاج |
|||
|
2014-02-23, 17:25
|
رقم المشاركة : 4 | |||||
|
كيكة الشكولاطة ل lahna moka
كيكة الشكلاطا: 150غ فرينة_ 100غ سكر_ 125غ مرغرين طرية_ علبة شكلاطا_ كيس خميرة_ 5بيض_ 4 ملاعق اكل ماء التحضير: في كاسرونة على حمام مائي ديري الشكلاطا و الماء حتى تذوب تماما. فرقي بياض و صفار البيض و اضربي البياض كالثلج, من جهة اخرى اضربي الصفار مع المرغرين الطرية و السكر للحصول على خليط كريمي اضيفي الشكلاطا الذائبة مع الخلط دائما بالباتور و بعدها اضيفي الفرينة و الخميرة المغربلة (أعيد و اكرر المغربلة باش يدخلها الهواء) و اخلطي قيس ما تختفي الفرينة فقط ثم بالملعقة اضيفي البياض المضروب كالثلج و اخلطي بحذر. ضعي المزيج في مول مدهون و مرشوش بالفرينة و أدخليه الفرن الساخن و اتركيه ينضج على درجة حرارة هادئة مدة 40 الى 45د على حساب الفرن تاعك. كي تنضج أتركيها تبرد تماما ثم ادهنيها بالمربى و زيني باللوز ايفيلي. بالصحة و الراحة  إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||||
|
2014-02-23, 17:50
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
شكرا ام يسرا كنت رايحة ننقلها |
|||
|
2014-02-24, 09:46
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
كاس فرينة كاس زيت كاس سكر 2بيضات+1بياض 2 مغارف كبار ماءزهر 2كيسان حليب دافئ 1مغرفة كبيرة خميرة الخبز نخلطوهم مع بعض ونغطوهم في مكان دافئ من10الى 15دقيقة انا خليتهم حوالي 20د |
|||
|
2014-02-24, 20:15
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
خبيزات المرقاز |
|||
|
2014-02-24, 21:03
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
بريوش رولي |
|||
|
2014-02-25, 16:17
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
ميني دوناتس بشكل كرواصون
aphrodite16 500 فرينة 2 بيض مغرف كبيرة خميرة تاع الخبز 60 غ زبدة دايبة 100 غ سكر 160 غ حليب دافي رشة ملح . تازاست تاع نص حبة تشينة في كاس حطي شوية حليب دافي مع الخميرة و رشة سكر و خليها تطلع في بول حطي قاع المقادير السائلة و السكر و خلطي ملييح زيدي الفرينة الخميرة الملح الزاست و خليهم يتعجنو 10 دقايق خلي العجينة تخمر وحد الساعة اومباعد ااقسميها على تلاتة إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. حليها على شكل مستطيل و قطعيها متلتات صغار يعني القاعدة تاعهم تكون قيس الاصبع الصغير وادا حبيتيهم كبار كبري المتلتات إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. حطي الشوكولا و لويهم كيما الكرواسون إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. خليهم يزيدو يخمرو نص ساعة اقليهم في زيت سخون كي يسخن نقصي للنار باش يطيبو من داخل انا قليتهم فالفريتوز درجة حرارة 180 درجة |
|||
|
2014-02-26, 15:44
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
وصفة لاتورت بالسلق
Om moussaab وصفة لاتورت بالسلق بالنسبة للعجينة استعملت 250غ فرينة 3 مغارف كبار زيت نصف ملعقة كبيرة خميرة مطلوع نصف ملعقة سكر ملح ونبللها بالحليب دافئ بالشوو برك اعجنيها شوي واقسميها على زوج بصح تكون وحدة كثر من وحدة وخليها تخمر نجيو الآن للحشو قليت صدر تاع جاج مقطع مربعات صغيرة وكانت عند شوي لحم مرحي زدتلو ملح فلفل اكحل نكون غسلت السلق ونشفتو نقطعو بالموس رقيق بزاف ونلوحو فوق الجاج ورقة رند كمية من الثوم المرحي كي يذبل مره وتحسيه طاب طفي عليه وافرمي كمية مليحة من المعدنوس ولوحيها وحركي نجيبو طاوة نحط فيها كاس حليب بارد مغرفة فرينة وقطعة من 50الى 100غ جبن ابيض طري مقطع مربعات صغيرة ونحرك بارد في بارد ونحطوه فوق النار مع التحريك المستمر حتى تتحصلي على صلصة عاقدة ضفيلها شوية ملح بصح بالعقل على الملح علابالكم بلي السلق مالح ونخلطها مع الحشو ونخليه يبرد نروحو للعجينة نحلوها رقيقة وثقبها بالفرشيطة ونضع الحشو عليها ثم العجينة الثانية نحللها ونحطها من الفوق ونحكم الحواشي مليح وندهنها بيضة والزيتون من فوق اختياري وندخلها للفور نتمنى نكون افدتك |
|||
|
2014-02-27, 14:08
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
وصفة لي دائمة الحمد |
|||
|
2014-02-27, 17:51
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
وصفة افروديت لي البلوزة |
|||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخ, الدول, حراير, وصفات, طيبتى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
العرض المتطور
