|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-02-17, 00:37 | رقم المشاركة : 661 | ||||
|
طريقة القلاساج بالشكولا البيضا للمتالقة ladymillion
|
||||
2014-02-17, 08:13 | رقم المشاركة : 662 | |||
|
نصائح ريهام عن قلاساج صابلي البرتقال |
|||
2014-02-17, 11:54 | رقم المشاركة : 663 | |||
|
طريقة ام مجمد تاج في التليلي |
|||
2014-02-17, 15:35 | رقم المشاركة : 664 | |||
|
الخرشف على طريقة توتة طريقتي في تحضير الخرشف نحيله الخيوط الموجودة فيه وقطعيه قطع متساوية ثم غليه في الماء وقليل من الملح حتى تخرج منه المادة المرة فيه حضري مرق قلي بصل مرحي في شوية زيت مليح ضفي مغ ص طماطم معجون وحبة طماطم ملح زعفران وقلي شوية مع فنجان ماء ضفي الحمص وسقي ثم الحرور وضفي الخرشف بعد ما تقطريه وتحشيه لحم مرحي متبل تحكمي كل زوج بالكيردو باه ميحلوش او خيط وغلقي الكوكوط حتى يطيب الحمص والخرشف وتختار المرق |
|||
2014-02-17, 17:05 | رقم المشاركة : 665 | |||
|
جزر على طريقة ام يسرا |
|||
2014-02-17, 18:04 | رقم المشاركة : 666 | |||
|
غراتان الكرم .او الكرنب...................لـ ام مصعبOm moussaab |
|||
2014-02-17, 18:37 | رقم المشاركة : 667 | |||
|
دجاج محمر فالكوكوت lyzzabel |
|||
2014-02-17, 20:52 | رقم المشاركة : 668 | |||
|
aphrodite العسلالله يسلمك حبيبتي مرسييي حشمتيييني |
|||
2014-02-17, 20:57 | رقم المشاركة : 669 | |||
|
aphrodite16 |
|||
2014-02-18, 16:09 | رقم المشاركة : 670 | |||
|
العجينة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة 180° التشكيل ديري الشكل ألي حبيتي و لكي الاختيار مثلا
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. و ديري الحشوة فوق العجينة و عاودي حلي مرة واحدة بالحلال باش الطبقتين يحكمو في بعضهم إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هنا نقشتو بالنقاش و ديما نستعمل النقاش لكبير في المقروط إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. حطي الحبات في صحن الفرن
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. حطيهم في صحن الفرن ديري شوية فراغ خاطرش رايحة الحبات تزيد في حجمها بمفعول الخميرة إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. دخلي الحلوة في الفرن و طيبها من التحت و حمريها من الفوق في الأخير و كي تخرجيها غطسيها في لعسل ألي تكون دافية إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. و خليها تقطر في كسكاس و رشيها بعد التعسيلة الثانية بالجلجلان المحمص و لكي الاختيار أختي إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نتمنى تكون الوصفة مشروحة بالقدر الكافي اللهم اني أسألك علما نافعا و عملا متقيلا مع سلامي لأخواتي |
|||
2014-02-18, 17:33 | رقم المشاركة : 671 | |||
|
Om moussaab |
|||
2014-02-18, 17:36 | رقم المشاركة : 672 | |||
|
نخله. |
|||
2014-02-18, 17:52 | رقم المشاركة : 673 | |||
|
aphrodite16 |
|||
2014-02-18, 18:16 | رقم المشاركة : 674 | |||
|
ladymillion |
|||
2014-02-18, 21:22 | رقم المشاركة : 675 | |||
|
هاهي وصفة الصابلي بالليمون و المورانغ للمبدعةryhem16 و الله كنت نخمم نبدل حلوة الصابلي بالمورانغ من نهار ألي خرجت أول مرة في بجاية عزيزتي فايزة خسارة الصور راهي قديمة عندي حوالي 4 سنوات من ألي أخذتهم خاطرش عملت أشكال أفضل لكن للأسف ما صورتهمش المهم تلحقلك الفكرة يا أحلى فنانة المقادير
8 بياض بيض رشة ملح 800 غ سكر عادي التزيين كريمة القارس كاين نوعين و لكي الاختيار كما تقدري أديري سوبر كريم ذوق الليمون ألي في الصورة كريمة القارس بالنشاء بصح ألي تعجبي ألي و نعتمدها ألي أطيب في حمام مائي مقاديرها
العجينة في اناء خلطي المارغارين + لافاني+قرصة ملح + السكر غلاص جيدا زيدي الزيت+ البيض + قشور القارس ثم المايزينة و في الأخير حطي الخميرة و لمي بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة خليها ترتاح
في اناء أخر ضربي بياض البيض + رشة ملح جيدا و بداي تزيدي في السكر بالتدريج حتى تكملي كيل تاع السكر ديري الاناء في حمام مائي و واصلي الضرب الباتور حوالي 5 دقائق حتى تلمسي البيض و تلقايه كالمرهم و يلمع هنا تتأكدي بليك السكر ذاب كامل خرجي الاناء من الحمام المائي و واصلي الخفق حتى يبرد البيض و حطي المورانغ في لابوش أدوي
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
في اناء خلطي بالمضرب اليدوي البيض + سكر + عصير القارس مليح حطي الخليط في حمام مائي (الماء ألي طيبتي فيه المورانغ) و واصلي الخفق بالفوي(المضرب اليدوي) حتي يثقال نحيه من الحمام المائي و واصلي الخفق مع اضافة المارغارين مع قشور القارس و خليه يبرد ضعي الكريمة وسط الحلوى إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.نتمنى الفكرة وصلاتك حبيبتي فايزة |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخ, الدول, حراير, وصفات, طيبتى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc