كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد - الصفحة 42 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-20, 18:48   رقم المشاركة : 616
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

طاجين زيتون الاصلي مشي بالطوماطيش هذا جديد
تديري ثوم وشوية بصل ترمدي قطع الجاج او لحم في فرينة وتحطيه تبلي بفللف اسود وملح تمرقي تقطعي زرودية دوائر تضفيها تخليها حتي تطيب من بعد اغسلي وغليه باش تنحيلو ملوحية وضفيه
تحبي تزيدي شومبينيو هذا زايدة برك
سلام








 


رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 18:59   رقم المشاركة : 617
معلومات العضو
جيبي صحرا
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

أذن والا مازال









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 19:14   رقم المشاركة : 618
معلومات العضو
safioo
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية safioo
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمردة17 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم يا نساء جبتلكم ديسير لذيذ

المقادير :

2 حبات موز مقطع دوائر + 1 لتر حليب + 5 ملاعق مايزينة + 150 غ سكر + 4 صفار بيض + 1 ملعقة فانيلا + ماء زهر

الطريقة :

نضع الحليب في كاسرونة و نضيف السكر و صفار البيض و المايزينة و الفانيلا و نضعهم فوق نار هادئة و نحرك بملعقة خشب حتان يخثار الحليب ثم نضيف الموز و نستمر في التحريك الى ان يذوب الموز ثم نطفي عليه و نضيف الماء الزهر و نضعه في قوالب و زينيه على ذوقك و ندخله الثلاجة
اتمنى تجربوه و يعجبكم


أختي زمردة
الله يخليك قوليلي راكي مسياته شخصيا وخرج بنين لانوا باغيا نسييه ؟

قوليلي ماء الزهر شحال معلقة ؟؟؟؟


تشكري









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 19:40   رقم المشاركة : 619
معلومات العضو
شقراء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شقراء
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمردة17 مشاهدة المشاركة
اهلا اختي شقراء هاذو ليومين كنت شوية مشغولة يسقسي عليك الخير
انا جداتي شاوية حرة و كانت طيبها بلا خميرة بالاك الخميرة زادوها الوقت التالي
المهم هي تجرب و تشوف
و بالنسبة لفطوري اليوم رايحة ندير فريك + بوراك + حلو + سلطة بيطراف + الطبق الثاني راني حاصلة واش ندير
كاش اقتراحات ؟؟؟؟
البارح درت الغراتان تاع ام عماد جا روعة
السلام
اسمحيلي زمردة سقسيتك او رحت الله غالب ما فرغتش حتى لدرك
الله ايبارك تولتي المايدة بال ما اديري الطبق الثاني انا اليوم الطبق الثاني درت دولمة او في بلاصة البوراك درت كيش تاع الجاج والفطر
والسهرة الزلابية لاني مادرت والو
صح فطورك زمردة









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 19:47   رقم المشاركة : 620
معلومات العضو
شقراء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شقراء
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زياد2009 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة بصح راني حابتها اللي تكون مخدومة بالخبز اليابس المطحون
واش حالك ام زياد واش حال زياد

1كيلة لوز 1 كيلة سكر 1 كيلة بيض 1 كيلة زيت 1 كيلة بسكويت 1 ملعقة أو 2 ملاعق أكل خميرة الحلويات حسب حجم الكلية 2 /1 لتر شاربات مبشور حبتين من القارص
طريقة التحضير
خلطي الكل مع بعض ثم فرغيه في قالب مدهون وكي اطيب اسقيه

ام زياد انا منيش مجربتها بصح جربي بكيلة صغيرة ولا صدقت هذيك هي
صح فطورك









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 20:26   رقم المشاركة : 621
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية مشاهدة المشاركة
non
no
لالا

مجبتيهاش دايما مجقورة ولاياتي

واااش معناااهااا مجقوورة









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 20:27   رقم المشاركة : 622
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدى20 مشاهدة المشاركة
سلام للجميع كيف حالكم
صح فطوركم




صح فطوووورك هدى
أهلااا بيك معنااااا









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 20:29   رقم المشاركة : 623
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزالة الصّحراء مشاهدة المشاركة
أم أنفال سامحيلي على التأخير . انقطع الكهرباء مارجعش غير بالكشفة كلّ ألي كتبته راح. راني عاودت كلّ شيء من جدييييييييييييييييد
إليك طريقة البيتزا بفواكه البحر. صراحة أنا أعملتها بلاصوص أنتاع الطوماطيش واللّحم المرحي والفرماج رابي.
المقادير.
_ 300غ فرينة .
_ 3 ملاعق كبيرة ( ملاعق أكل ) زيت زيتون.
_ نصف ملعقة صغيرة ملح.
_ ملعقة كبيرة سكر.
نصف ملعقة صغيرة خردل.. أنا مادرتوش . على خاطر مانحبوش . يعني ماش موجود في البيت ممكن الاستغناء عنه.
_ نصف ملعقة صغيرة زعتر مرحي.
_ 200 إلى 225 ملل ماء دافئ حسب نوع الطحين.
_ ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز.
الطريقة.
نخلط الطحين مع السكر + الأعشاب المنكهة ( الزعتر ). + الخردل + زيت الزيتون ويفرك جيدا أي ( يعجن جيدا بعد خلطه ).
نضيف خميرة الخبز والماء تدريجيا مع العجن.
نضيف الملح ونواصل العجن إلى أن نتحصل على عجينة طريّة .وملساء مدة العجن من 10 إلى 15د
نلم العجينة ونغطيها ونتركها ترتاح في مكان دافئ لتخمر ويتضاعف حجمها.
أما البقية الكلّ يعرفها.
المهم أن العجينة ناجحة 100/100 . راني نستنا في ردودكم.
بالصحة والهنا والعافية. وشهيّة طيّبة.
طبعا بالنسبة للتزين أنت وما لديك في البيت . لك الإبداع . .
شهية طيبة للجميع. وإن كانت هناك أسئلة فأنا هنا...................

مشكوووورة غزاااالتي
بصّح قوووليلي الخردل وين يجي؟
داااخل العجينة؟؟؟

باااارك الله فيك
و صحّ فطوووورك










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 20:31   رقم المشاركة : 624
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب الجزااائر مشاهدة المشاركة
السلام عليكم والله فكرة رائعة شكرا اختي الكريمة


و عليكم السلاام و رحمة الله و بركااااته
أهلااا بقلب الجزاااائر معنااااا
العفو
و الشكر لكلّ من يشااااركنااااا
و لو بالكلمة الطيّبة

أتمنى لكِ إقاااامة طيّبة










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 20:35   رقم المشاركة : 625
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق القلوب مشاهدة المشاركة
سلاااااام اختي انفال كيفك لاباس

حبيت نسقسيك بالنسبة لليايورت راح نديرو اليوم نقدر نستعمل حليب لحظة
لانو روحت نشري لحليب لقيتو رايب هههه ذاك الزهر

وزيد بالنسبة للنصف المغلي *الفايض* نخليه يبرد شويه ما نديروش سخون بزاف خفت كي نخلطهم يروبلي الحليب و تفسدلي الكيفية واش راكي تقولي ???
أهلااا بيييييييييك عزيزتي رحيق القوووووب
سمحيلي طوّلت عليك
شوووفي نقووولك الصّح أنااا جااامي سييتهااا باللحظة

أمااا عن الخلط
شوووفي
هذاااك المغلّي غير يغلي خلطيه مع الباااارد
مااا تخااافي مااا واااالو
و بعدمااا تخلي الكيفية ترتاااح لمدّة
مع الياااوورت فيه خمااائر لبنية
أكيد رااايح يحدث نوع من الروباااان اللذيذ
جربي برك و ردّيلي الخبر











رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 20:42   رقم المشاركة : 626
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abdo_spectrum مشاهدة المشاركة
لااا حول و لااا قوّو الااا بالله
صور تقطّع القلب

إن شااااء الله يلقى نداااءك آاااذااانااا صااااغية يااا أخي
بااارك الله فيك
و جزاااك الله كلّ خير على هذه الالتفااااتة









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 20:46   رقم المشاركة : 627
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة safioo مشاهدة المشاركة
راح نسيي ان شاء الله أختي الياغورت ناتاعك ونردلك الخبر

بارك الله فيك على مجهوداتك

و فيكي بركة
ان شاااء الله تنجحي فيه

حظّ موفّق










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 20:49   رقم المشاركة : 628
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sousouprof مشاهدة المشاركة
ربي يعطيك مااا تتمنااااي

و لكي بالمثل ........









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 20:53   رقم المشاركة : 629
معلومات العضو
هبة الله اريج
عضو متألق
 
الأوسمة
الفائز في مسابقة المولد النبوي 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
دايما مواضيعك في القمة
لي رجعة ان شاء الله
سلام










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 20:53   رقم المشاركة : 630
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عماد مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
صح رمضانكم

و عليكم السلااام و رحمة الله و بركااااته

أهلااا أم عماااد
وين راااكي؟
واااش هاااذ الغيبة؟
عساااكي بخير









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
رمضاااان..., كوزينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc