|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-08-29, 22:14 | رقم المشاركة : 616 | ||||
|
merçi pr les recettes bessahe kifache tehtou les photos ??
|
||||
2012-08-30, 14:03 | رقم المشاركة : 617 | |||
|
petit four 500غ مارغرين+400غ سكر عادي+1ملعقة فانيلا نضرب جيدا حتى نحصل على كريمة بيضاء نضيف 7حبات بيض الواحدة تلو الاخرى ونضرب في كل مرة جيدا +قرصة خميرة +1كلغ فرينة( ناقص 2 كاس يعوض بالمايزينة) نحصل على عجينة طرية جدا .تشكل بلابوش حسب الرغبة . ملاحظة= بعد اضافة البيض اذا بدات الزبدة تتقطع (تصبح مثل الرائب) ناخذ ملعقتان منها نذوبها ثم نعيدها بشوية ونضرب جيدا حتى تصبح مثل الكريمة ونكمل بقية المقادير. |
|||
2012-08-30, 14:13 | رقم المشاركة : 618 | |||
|
هليلات محشية
نصف كاس زيت +نصف كاس مارغرين ذائبة وباردة+كاس حليب +كاس سكر ناعم +كاس مايزينة + 1ملعقة فانيلا +2بيض+1خميرة نضيف الفرينة حتى نحصل على عجينة طرية. الحشو 3كيلات كوكاو مرحي+نصف كيلة سكر عادي +1ملعقة سمن نلم بماء زهر. نحل العجينة رقيقة ونقطع دوائر بالطابع رقم 8 نمسح اطراف الدوائر ببياض البيض ونضع كمية من الحشو في الوسط نغلق على شكل هلال وندخلها الفرن .تعسل وترمد في قوفريت مرحي . |
|||
2012-08-30, 14:27 | رقم المشاركة : 619 | |||
|
مادلين بالكابريس
-200غ مارغرين +نصف كاس حليب تذوب على نارهادئة نتركها تبرد . -300غ فرينة+1خميرة +3 ملاعق كبيرة كاكاو+1ملعقة فانيلا نمزج جيدا. -4بيض+كاس ونصف سكر نضرب حتى يتضاعف حجمها وتصبح بيضاء نضيف لها خليط المارغرين والحليب نضرب مرة اخرى ثم نضيف المواد الجافة نضرب ثم نفرغها في قوالب المادلين ( ملعقة ونصف في كل قالب) ونضع فوق كل واحدة حبة كابريس . وبعدما تطيب تزين بخطوط الشكولا ونصف حبة كرز . |
|||
2012-08-30, 14:34 | رقم المشاركة : 620 | |||
|
baraka allahou fik om salim jazaki allo khayren laki alwasfa alibaryatha croissant mahchi fromage darori arjouki |
|||
2012-08-30, 17:46 | رقم المشاركة : 621 | |||
|
merci ma chère oum salim |
|||
2012-08-30, 20:41 | رقم المشاركة : 622 | ||||
|
اقتباس:
اسفة ما سمعتش هذه الوصفة نتمنى الاخوات يعاونوك . |
||||
2012-08-31, 18:28 | رقم المشاركة : 623 | |||
|
salem labnet win rahom mimi sisi inchallah ykounou bkhir rabi ykoun m3akom |
|||
2012-09-01, 00:34 | رقم المشاركة : 624 | |||
|
bravo alik 10/10 oum salim
|
|||
2012-09-07, 16:52 | رقم المشاركة : 625 | |||
|
سلام عليكم انا رانيا حبيت نسقسيكم على وصفة السيدة يعلى اللي دارتها لبارح محشية بالحلقوم ملحقتش بالوصفة ربي يجازيكم و اللي تعرف النوقاتين تقوللي كيفاش تندار بليز ربي يعافيكم |
|||
2012-09-08, 19:03 | رقم المشاركة : 626 | |||
|
مكاش اللي تعرفهم و الله دوماج |
|||
2012-09-09, 12:14 | رقم المشاركة : 627 | ||||
|
اقتباس:
لحلوة المحشية بالحلقوم 250غ مارغرين طرية+كاس سكر ناعم +علبة شكولاطة ذائبة +حبة بيض+فانيليا +كاس مايزينا +ولمي بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية احيشها بالحلوم وشكلي كويرات طيبهم في صينة مرشوشة بالفرينة لما يطيبو ويبردو اغمسيهم في الشكولاطة الذائبة وعبة عقاش من فوق هذا الشئ الي سمعتو عطيتيلو وشهية طيبة ونحن دائما في خدمة جميع اعضاء منتدى الجلفة وسلامي وتحياتي اليك اختي الكريمة |
||||
2012-09-09, 20:31 | رقم المشاركة : 628 | |||
|
بارك الله فيكم جميعا قولولي وقتاش راه توقيت الحصة لاني من رمضان ماتبعتهاش |
|||
2012-09-10, 09:31 | رقم المشاركة : 629 | |||
|
صباح الخير واش راكم توحشتكم بزاف هذه مدة ما دخلتش للمنتدى للاخت لي طلبت الكرواسون محشي بالجبن ها هو طلبك كيلو فرينة +30غ خميرة خبز+ ملح +2 بيضات +قرصة محسن خبز +50غ زبدة توريق ذائبة + نصف كاس تاي زيت و لميها بالماء دافىء ثم ورقيها ب 450غزبدة توريق مثل العجينة المورقة على 3 دورات ثم خذي جبن طري اضيفي له سنة ثوم مرحية+ معدنوس مقطع رقيق جدا و اعجنيهم مليح مع وضع اليد في الزيت ثم ضعيه في كيس و ادخليه المجمد ثم قطعيه مكعبات حلي العجينة اعمليها مثلثات وضعي في القاعدة قطعة جبن و روليهم امسحيهم بالبيض ضعيهم في صنية الفرن ذري عليهم الشابلور و اتركيهم يتخمرواو ادخليهم للفرن |
|||
2012-09-10, 10:18 | رقم المشاركة : 630 | |||
|
wach hadi alriba karawane chokren rabi yhanik inchalleh |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
السيدة, حلقات, يغلي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc