|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
~ ~ ~طلباتكم مجابة بإذن الله ~ ~ ~
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2015-05-09, 21:40
|
رقم المشاركة : 1 | |||||
|
|
|||||
|
|
2015-05-10, 13:49
|
رقم المشاركة : 2 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-05-10, 15:48
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
|
||||
|
|
|
2015-05-10, 21:29
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
50 2غ زبدة دايبة وباردة + 200غ سكر قلاصي + 1 خميرة الحلوى +فاني +1 كلغ فرينة مع شوي ملح الغرس منقي ومنسم بالقرفة وشوي قرنفل وشوي خميرة حلوة ومعجون بماء الزهر |
||||
|
|
|
2015-05-08, 22:53
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-05-09, 20:43
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-05-14, 09:20
|
رقم المشاركة : 9 | ||||||
|
صباح الخير عليكم اقتباس:
شوفي اهم حاجة في هذي الوصفة هي تتبيلة الفخذ : في صحن غامق تخلطي ثوم مبشور كثري شوية + ثوم بودر كثري شوية + فلفل اسود + رشة خفيفة فلفل احمر + زنجبيل بودر خلطي هذو مليح اذا كان الفخذ مقطع ( انا نقول للجزار يقطعهولي دي ترونش ) استعمليهم مباشرة وإذا كان مجمول اعملي فيه ثقوب بالسكين باش تدخل فيه التتبيلة مع انو نفضل انو يتقطع باش يتشرب مليح التوابل هزي القطع نتاع الداند نتاعك وحكيلهم مليح الملح وكثري الملح باش يجي بنين دخلي فيه الملح مليح حاولي تدخلي الملح في ثنيات اللحم ( حقة انا الجلد نسلخو نرميه ) زيدي ضرك حكيلو خليط التوابل وحطيه في صحن عميق وغطيه بالنيلون باش مايطلقش الريحة في الثلاجة وخليه عدة ساعات قد مايطول يجيك بنين  ضرك كي تبغي طيبيه : في كوكوط حطي شوية زيت ومغرفة زبدة وحطي الداند نتاعك يتقلى وحدو وماتقويش للنار بزاف لازم نار متوسطة وعينك عليك كل شوية قلبيه حتان يتحمر كي يتحمر زيدي حبصة بصل مقطعة شرائح او مكعبات وثوم شرائح وورقات رند وقلي مليح حذاري راهي تتحرق عينك عليها كي تتقلى مليح مرقي غير بشوية ماء ماتكثريش واغلقي عليها الكوكوط وخليها على نار اقل من متوسطة باش طيب في غرضها وماننشفش جيك بنينة في هذا الوقت قطعي بطاطا واقليها بدون ملح كي طيب البطاطا رشيها بالتوابل التالية : ملح + فلفل اسود رشة خفيفة جدا + رشة خفيفة فلفل احمر + رشة خفيفة كمون + رشة مليحة نتاع اكليل الجبل بودرة ( يعطي بنة روعة إذا ماعندكش ماشي مشكل ) + ثوم بودرة خلطي البطاطا مليح مع التوابل في صينية الفرن حطي البطاطا وحطي فوقها الداند وصبي المرق ودخليها للفرن شوية برك حق ماتشرب البطاطا المرق وماتنشفيها بزاف خلي فيها شوية صوص انا عادة نديرها في الكوكوط باش ماتنشفش وما نكثرش الماعن ههههههههههههههههههه رشيها بالمعدنوس هاهي :   انا تعجبني الوصفة هذي لانو الداند يجي بنين ويطيب على مهلو يجي زبدة اذا ماشي هذي اللي تحوسي قوليلي نعطيك وحدة اخرى مافيهاش صوص يعني محمر وحدو ناشف  اقتباس:
انا نحب قاطو المحقن نتاع ام اماني هو المخير خفيف واقتصادي وبنين وساهل فقط نصيحة ماتنشفيهش بزاف جربي طيبي حبة وشوفي إذا محتاج فرينة زيدي : https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1545154 إذا ماعجبكش قوليلي نزيدك |
||||||
|
|
|
2015-05-09, 14:09
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
ام هزار الفلفل اكحل ماعندو حتى فايدة هويبنن الماكلة بالصح راه مضر للجسم ومن اهم الاسباب المنشطة للبواسير عافاكم الله |
|||
|
|
|
2015-05-09, 19:41
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
مشكلة في القلب اللوز يجيني دايما ذايب من |
|||
|
|
|
2015-05-09, 21:33
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
|
||||
|
|
|
2015-05-09, 22:33
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
ومرة دارتلي طبقة يابسة من تحت.. و شكرا اختي على الاهتمام |
||||
|
|
|
2015-05-10, 12:23
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
[QUOTE=fartiti;3993391464]يا اختي حاولت نحط الصورة وما حبيت تطلع المهم جا سايح و فيه العسل يمكن ما شربش انا عملت الشابات بنفس اللكيلة لي كيلت بيها العجينة وخليتها غلات 15 دقيقة وخليتها بردت وبعدها شريتها عل مرة وخليتها تبات والنيجة مرة جي ذايبة في العسل |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أجابة, الله, بإذن, ~طلباتكم |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
كنت رايحة نرد في رسائل خاصة ومن بعد قلت خلي نحط في رد خير ربما يستفادو الاخوات 
العرض المتطور
