نصائح منزلية

[ملاك7]

لمنع فوران الحليب: إغسلي الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب.

[ملاك7]

لإبعاد البعوض خاصة في الليل: ضعي بعض أوراق النعناع الطازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة.

[ملاك7]

*حتى لايلتصق غطاء زجاجة طلاء الأظافر بعنق الزجاجة بعد الاستعمال.. يتم دهن الغطاء من الداخل عند فتحها أول مرة بطبقة خفيفة من الفازلين.

[ملاك7]

*لمنع صرير الابواب، القيام بطلاء المفصلات بطبقة كثيفة من الفازلين.

[ملاك7]

*لإختبار البيكنج بودر، يمكن إضافة قليل منه إلى الماء، فإذا أحدث فوراناً فإنه يكون صالحاً أما إذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على إنتهاء صلاحيته.

[ملاك7]

*للحفاظ على الزبدة، لا يتم ترك العلبة الخاصة بحفظ الزبدة فى الثلاجه بدون غطاء لأن الدهون سوف تتحد مع الأوكسجين الموجود بالهواء، ويترتب على ذلك أن الزبدة ستصبح كريهة المذاق بسبب فسادها.

[ملاك7]

عزيزتي.. إذا كنتِ من ربات البيوت المهتمات بمعرفة طرق جديدة وبسيطة للحفاظ على الأغذية المنزلية، إليكِ هذه النصائح:

1- يمكنك تجميد الأعشاب الطازجة بوضعها داخل مكعبات ثلج ترص داخل أكياس بلاستيكية حتي يمكنك استخدامها عند الحاجة بعد فترة طويلة‏.‏
‏ 2- قبل أن تبدئي تفريغ خليط صنع الكيكة أو التورتة باستخدام الملعقة اغمسيها في اللبن الحليب حتي تمنعي التصاقها‏.

3- للاحتفاظ بقطع البسكويت مقرمشة ضعي مكعب سكر معها داخل وعاء حفظ بغطاء‏.

4- لمنع غليان الأرز وانسكابه خارج إناء الطهي ضعي في الإناء ملعقة خشبية‏.

5- للحفاظ علي البصل طازجاً لأطول فترة ممكنة عليك بلفه دون تقشيره في ورق الألومنيوم‏.‏ ‏


6- للحفاظ علي طراوة ولين الخبز لأطول فترة ممكنة ضعي قطعة من البطاطس أو التفاح في خزانة الخبز‏.‏

[ملاك7]

سيدتي.. حفاظاً على صحتك وصحة أسرتك ، يوصي الخبراء بعدم شراء أي منتج مجمد، إذا ما لاحظتِ وجود دماء على الغلاف أو الكيس، فهو ما يدل على أن المنتج قد ذاب من الحرارة لفترة من الزمن ومن ثم تمت إعادة تجميده.

ويذكر الخبراء أنه لا يجوز شراء أي منتج مجمد يلاحظ أنه غير جامد إلى حد الصلابة، وهو ما يدل على فشل عملية الحفظ بالتبريد، فهذه الممارسات تسمح للبكتيريا بالنمو والتكاثر وبالتالي يعتبر الغذاء فاسداً.

[ملاك7]

*إذا حدث ثقب في قدر لا تستطيعين الاستغناء عنه فعالجيه بوضع مكان الثقب على النار حتى يسخن جيداً ثم خذي قطعة من كيس نايلون واضغطي بها على الثقب وهو ساخن إلى أن يمتلئ الثقب بالنايلون ثم اتركيه حتى يبرد وإذا وجدتيه يسرب الماء أعيدي العملية ثانية لأن معنى ذلك أن الثقب لم يمتلئ بالنايلون.

[ملاك7]

*إذا وجدت الطبيخ شديد الحموضة وأردت أن تخففي هذه الحموضة ضعي على الطبيخ قليل من السكر.

[ملاك7]

*من الأخطاء الشائعة أثناء عملية الغسيل وضع المسحوق على الملابس وهو لم يذب جيدًا، لذا يترسب قبل ذوبانه على أجزاء الملابس وقد يؤدى إلى ثقوب أو بقع.

[ملاك7]

*يجب أن تجفف الفوط والملابس قبل وضعها في سلة الغسيل، ولذلك يفضل استعمال سلة الغسيل المصنوعة من الخيزران أو البلاستيك الذي يتخلله الهواء، وعدم ترك الملابس أيامًا عديدة في سلة الغسيل حتى لا تتغير رائحتها.

*لسهولة تنظيف الملابس دون أن تتشابك القمصان و"البلوزات" أثناء غسلها في الغسالة تُربط أزرار مقدمة القميص في عروة الأكمام.

*تُمنع القطع الصغيرة كالثياب الداخلية، ورابطات العنق من التمزق في الغسالة بأن تُضع في غطاء وسادة وتُربط بشريط.

[ملاك7]

*إذا كانت المكواة تمشى ببطء وتتعثر أثناء الكي تلف قطعة من الصابون بقطعة قماش من القطن وتحك بها المكواة عدة مرات وهى ساخنة.

[ملاك7]

*لتجنب لمعان الحرير بعد الكي توضع قطعة قماش أسفل الفستان، ويُكوى على ظهره.

*للتخلص من الشوائب ووبر الأنسجة الملتصقة بالمكواة، يملأ خزان البخار بالخل حتى نصفه ويتم تسخين المكواة، ثم يضغط على زر البخار حتى يتبخر الخل تمامًا.

[ملاك7]

*الثلاجات تستهلك حوالي عشرين في المائة من مجمل استهلاك المنزل، ولكن بالإمكان التخفيف من ذلك، إذ بإمكانك ضبط مؤشر الحرارة بين 38 و42 درجة للثلاجة وبين صفر وخمس درجات في الفريزر، إضافة إلى ضرورة التحقق إذا ما كانت الثلاجة تحتوي على نظام أو كبسة لتخفيف الاستهلاك، كما أن أبواب الثلاجة يجب أن تكون محكمة الاغلاق، وهناك طريقة رائعة للتحقق من ذلك إذا وضعت ورقة رفيعة مثل فاتورة بين الثلاجة والباب عند الاغلاق وإذا أغلق الباب، فهذا يعني أنه جيد الإغلاق ولا يسرب البرودة، مما يرفع استهلاك الكهرباء، إذا كان الباب لا يغلق جيداً، يجب عليك تغيير الغطاء المطاطي على باب الثلاجة.