حلويات ام سهام 02 عيد الفطر 2015 - الصفحة 4 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلويات ام سهام 02 عيد الفطر 2015

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-07-21, 08:25   رقم المشاركة : 46
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samassimsouma مشاهدة المشاركة
هايل الله يبارك صح عيدكم
يبارك فيك شكراااااالمرورك الطيب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عمار السطايفية مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي .....يعطيك العافية ...صح عيدك
الله يسلمك شكراااا لمرورك الكريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aom islam مشاهدة المشاركة
روعة ما شاء الله
ممكن وصفة كعك النقاش
مشكورة الوضفة تلقايها في الصفة الثانية المشاركة 22

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alg bladi مشاهدة المشاركة
الله يبارك 44444
يبارك فيك مشكوووووورة








 


رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 08:32   رقم المشاركة : 47
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum islem مشاهدة المشاركة
ما شاء الله عليك يا الغالية
يعطيك الصحة
كل عام وانت واهلك بالف خير
وانت بالف خير حبيبتي ام اسلام اسعدني مرورك اشكرااااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2 مشاهدة المشاركة
الله يبارك ماشاء الله
حلويات جد رائعة الله يعطيك الصحة
كل عام وانتم بالف خير حبيبتي
اهلين بالعزيزة شكرااااا ليك انت الاروع

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج مشاهدة المشاركة
روااائع ام سهاموووو كالعادة يسلم يديك ويعطيك الصحة وصح عيدك
منورة ام تاجو العسل ربي يخاليك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aya69 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة حبيبتي ام سهام روعة بارك الله فيك
وصح عيدك
انت الاروع حبيبتي ام اية وكل عام وانت بخير

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omaymen مشاهدة المشاركة
الله يبارك سهام قاطو بالطبع والشان تسلم الايادي
عاش من شافك حبيبتي ام ايمن والله غير ليك وحشة وكل مرة اجي بالي شكرااااااا لمرورك الطيب









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 09:21   رقم المشاركة : 48
معلومات العضو
حفصة التلمسانية
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية حفصة التلمسانية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حلوى بالمربى





حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية



المقادير

170 غ من الزبدة..
65 غ من سكر ..
1 كيس الفانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميرة..
250 غ من الدقيق الممتاز..
150 غ من اللوز المسلوق والمفروم..

للتزيين

نصف علبة صغيرة من مربى التوت..
نصف كاس صغير من الماء الزهر..

طريقة التحضير




حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية



في إناء نضع الزبدة.. السكر، الفانيلا وأصفر البيض " يحتفظ بالأبيض ".. نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميرة ..والدقيق الى خليط الزبدة والبيض ..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.




حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية



تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض.. ترش في اللوز المفروم
وتجوف من الوسط.. تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن ..وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.

ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء الزهر"لمدة 15 دقيقة "
و بالصحة و العافية


مثلثات باللوز



حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية



المقادير :

عقدة اللوز:

500 غ من اللوز المسلوق..
250 غ من السكر سنيدة..
ملعقتان كبيرتان من الزبدة..
ملعقة صغيرة من القرفة..
نصف معلقة صغيرة من روح اللوز..
ملعقة كبيرة من ماء الزهر..

العجين :

500 غ من الزبدة..
400 غ من السكر سنيدة..
700 غ من الدقيق..
200 غ من مايزينا..
ملعقة صغيرة من روح اللوز..

طريقة التحضير


1.تحضير عقدة اللوز :

يطحن اللوز جيدا مع السكر.. تضاف إليه الزبدة.. القرفة.. روح اللوز وماء الزهر.. يخلط ثم يحول إلى كويرات صغيرة..



حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية




تحضير العجين :

نخلط الزبدة والسكر جيدا.. نضيف الدقيق.. مايزينا .. الخميرة ..وروح اللوز .. نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.




حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية



تقطع العجين على شكل دوائر.. نضع وسط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من المربى.
نضع كويرات اللوز فوق المربى ونحول الدوائر إلى شكل مثلثات.. ندخل الحلوى إلى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.



حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية


تزين بالسكر الناعم ..او برقائق اللوز ..عند التقديم



حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 16:42   رقم المشاركة : 49
معلومات العضو
moonkamar
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

كل عام والجميع بخير حلوياتك متحوفة تهبل تسلمي










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 16:51   رقم المشاركة : 50
معلومات العضو
um alaa
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

روووائع بصحتكم يا ريت وصفة المقروط










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 16:58   رقم المشاركة : 51
معلومات العضو
أم عمار السطايفية
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أم عمار السطايفية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله تسلم يديك










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 17:08   رقم المشاركة : 52
معلومات العضو
اريج الامومة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية اريج الامومة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي رووووووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 18:02   رقم المشاركة : 53
معلومات العضو
ام اسماء82
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ليك اختي على الرد










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 18:28   رقم المشاركة : 54
معلومات العضو
crono
مراقبة قسم الأشغال اليدوية
 
الصورة الرمزية crono
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 وسام المميز الاول وسام المركز الثاني وسام اميرة منتدى الجلفة في السموكس وسام شرف المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

عيدك مبارك ،تقبل الله منكم الطاعات
حلويات روووعة ماشاء الله ،تاكلوهم بالصحة والهنا










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-21, 18:28   رقم المشاركة : 55
معلومات العضو
تغرينية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية تغرينية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك ياريت تحطي وصفة القلوب بالشيكولا و
ترتولات الفواكه الجافة بنيسلي والكابريس وشكرا مسبقا










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 22:11   رقم المشاركة : 56
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonkamar مشاهدة المشاركة
كل عام والجميع بخير حلوياتك متحوفة تهبل تسلمي
بارك الله فيك شكرا لمرورك الكريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um alaa مشاهدة المشاركة
روووائع بصحتكم يا ريت وصفة المقروط
الله يسلمك حبيبتي ام الاء وصفة المقروط راه نفي وصفة ام اماني غيرت غير الشكل وراني كاتبة الوصفة في المشاركة 24

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عمار السطايفية مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تسلم يديك
الله يخاليك شكراااا لمرورك الكريم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريج الامومة مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي رووووووووووعة
انت الاروع بارك الله فيك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسماء82 مشاهدة المشاركة
شكرا ليك اختي على الرد
بلا جميل حنونة واي حاجة راني في الخدمة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة crono مشاهدة المشاركة
عيدك مبارك ،تقبل الله منكم الطاعات
حلويات روووعة ماشاء الله ،تاكلوهم بالصحة والهنا
الله يسلمك اختي اسعدني مرورك الكريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تغرينية مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك ياريت تحطي وصفة القلوب بالشيكولا و
ترتولات الفواكه الجافة بنيسلي والكابريس وشكرا مسبقا
يبارك فيك انتظري مني الوصفتين شكرالمرورك الطيب









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 22:14   رقم المشاركة : 57
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله حلويات اكثر من رررررررررررررررررررررررررررررررررائعة ربي يحفظك ويخليك وصحا عيدك انت والعائلة الكريمة










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 22:15   رقم المشاركة : 58
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حفصة التلمسانية مشاهدة المشاركة
حلوى بالمربى





حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية



المقادير

170 غ من الزبدة..
65 غ من سكر ..
1 كيس الفانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميرة..
250 غ من الدقيق الممتاز..
150 غ من اللوز المسلوق والمفروم..

للتزيين

نصف علبة صغيرة من مربى التوت..
نصف كاس صغير من الماء الزهر..

طريقة التحضير




حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية



في إناء نضع الزبدة.. السكر، الفانيلا وأصفر البيض " يحتفظ بالأبيض ".. نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميرة ..والدقيق الى خليط الزبدة والبيض ..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.




حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية



تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض.. ترش في اللوز المفروم
وتجوف من الوسط.. تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن ..وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.

ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء الزهر"لمدة 15 دقيقة "
و بالصحة و العافية


مثلثات باللوز



حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية



المقادير :

عقدة اللوز:

500 غ من اللوز المسلوق..
250 غ من السكر سنيدة..
ملعقتان كبيرتان من الزبدة..
ملعقة صغيرة من القرفة..
نصف معلقة صغيرة من روح اللوز..
ملعقة كبيرة من ماء الزهر..

العجين :

500 غ من الزبدة..
400 غ من السكر سنيدة..
700 غ من الدقيق..
200 غ من مايزينا..
ملعقة صغيرة من روح اللوز..

طريقة التحضير


1.تحضير عقدة اللوز :

يطحن اللوز جيدا مع السكر.. تضاف إليه الزبدة.. القرفة.. روح اللوز وماء الزهر.. يخلط ثم يحول إلى كويرات صغيرة..



حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية




تحضير العجين :

نخلط الزبدة والسكر جيدا.. نضيف الدقيق.. مايزينا .. الخميرة ..وروح اللوز .. نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.




حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية



تقطع العجين على شكل دوائر.. نضع وسط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من المربى.
نضع كويرات اللوز فوق المربى ونحول الدوائر إلى شكل مثلثات.. ندخل الحلوى إلى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.



حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية


تزين بالسكر الناعم ..او برقائق اللوز ..عند التقديم



حلويات جزائرية للعيد الفطر 2015 بالصور تحضير حلويات جزائرية









رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 22:33   رقم المشاركة : 59
معلومات العضو
jojo dj
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة بقلاوةروووعة ماشاء الله خدمتك متقونة










رد مع اقتباس
قديم 2015-07-22, 22:49   رقم المشاركة : 60
معلومات العضو
دائمة الحمد
عضو فضي
 
إحصائية العضو










افتراضي

التميز عنوانك حبيبتي ام سهام ربي يعطيك صتك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2015, الفطر, حلويات, سهام


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc