للسلسلة الغير مستنسخة ثلاثة أدوار هي

[عفوك يا رب]

ماهـو الفرق بين الببتيدات و البروتينات ؟

[Mostfaamin]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كلاهما يتكون من ارتباط عدد من الأحماض الأمينية بواسطة رابط ببتيدية.
إلا أن الببتيد يتكون من أقل من 100 حمض أميني.
أما البروتين فهو يتكون من أكثر من 100 حمض أميني.
و نقول: ثنائي الببتيد (ارتباط حمضين أمينيين)، ثلاثي الببتيد (ارتباط ثلاثة)
رباعي الببتيد، خماسي الببتيد... حتى العشرة.
أكثر من عشرة نقول: متعدد الببتيد يتكون من كذا حمض امييني...
و الله أعلم

[عفوك يا رب]

السّسلآم عليكممْ ...~

يؤدي تفكك هذه الروابط ( الجسور الكبريتيه ، الروابط الهيدروجينيه و الشارديه) بإستعمال عوامل فيزيائيه مثل الحراره أو كيميائيه مثل الأحماض و القواعد و بعض المركبات الكيميائيه مثل : الأحماض و القواعد و بعض المركبات الكيميائيه إلى تغير في البنيه الفراغيه. يمكن للبروتين أن يستعيد بنيته الطبيعيه و بالتالي وظيفته الحيويه و يسمى التخريب في هذه الحاله عكسي . وقد لآ يستعيد البروتين بنيته الفراغيه بعد التخريب لذلك يسمى في هذه الحالة تخريب غير عكسي.

*ماذا يعني تخريب عكسي و تخريب غير عكسي ؟

و ششكرآ...~

[عفوك يا رب]

بإنتظــار الإجابه....

[Mostfaamin]

السلام عليكم
نعم ستأتيك الإجابة بعد قيليل...

[Mostfaamin]

معلوماتك صحيحة، للتوضيح فقط:
التخريب العكوس و التخريب الغير عكوس بالختصار:
1- عندما تخرب البروتينات بواسطة عوامل حيوية (الإنزيمات) فإنها تفقد بنيتها و وظيفتها، و لكنه يمكنها استرجاعها، فنسمي هذا التخريب: بالتخريب العكوس كما تفضلت.
2- عندما تخرب البروتينات بواسطة عوامل فيزيائية (الحموضة، الحرارة) فإنها ستفقد بنيتها و وظيفتها نهائيا، فنسمي هذا التخريب بالغير عكوس.

[عفوك يا رب]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mostfaamin

معلوماتك صحيحة، للتوضيح فقط:
التخريب العكوس و التخريب الغير عكوس بالختصار:
1- عندما تخرب البروتينات بواسطة عوامل حيوية (الإنزيمات) فإنها تفقد بنيتها و وظيفتها، و لكنه يمكنها استرجاعها، فنسمي هذا التخريب: بالتخريب العكوس كما تفضلت.
2- عندما تخرب البروتينات بواسطة عوامل فيزيائية (الحموضة، الحرارة) فإنها ستفقد بنيتها و وظيفتها نهائيا، فنسمي هذا التخريب بالغير عكوس.

فهمت ^^ ،

جزآك الله خيرآ و بآرك الله لكَ فـي علمكَ

[عفوك يا رب]

أستآذ لدي طلب ،

هل لك أن تشرح لـي بعض عناصر الدرسين :
النشاط الإنزيمي و علآقته ببنية الإنزيم + درآسة تأثير تغيُّرآت درجة pH الوسط و الحراره عـلى نشاط الأنزيم.
أرجوآ إن كان لديك وقت غدآ لأن يوم الخميس لدي إختبار في مادة العلوم ....،
(و ذلك بسبب إنّي لم أكن حاضره لهذا الدرس )

[Mostfaamin]

الخاصية الأمفوتيرية (بالفرنسية)، تسمى كذلك بالعربية الخاصية الحمقيلية (مشتقة من الكلمتين حمض و قاعدة)
معناها : أن الحمض الأميني يسلك سلوك الحمض في الوسط القاعدي و سلوك القاعدة في الوسط الحمضي.
- مصدر هذه الخاصية: كل الأحماض الأمينية تحمل (على الأقل) وظييفيتين: إحداهما قاعدية (مجموعة أمينية) و هي الـ NH2 و الأخرى حمضية (مجموعة كربوكسيلية) و هي الـ COOH.
- معلومة مهمة تذكرتها للتو (خارجة عن مقرر البكالوريا، للفائدة فقط): إن هذه الخاصية هي التي تحافظ بها العضوية عن درجة حموضة الدم (pH الدم). حاولوا التفكير جيدا في هذه المعلومة بعد مراجعة و حل لتمرينات في هذا الموضوع، و إن لم تفهم، سنتكلم عنها لاحقا إت شتء الله...

[Mostfaamin]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عفوك يا رب

أستآذ لدي طلب ،

هل لك أن تشرح لـي بعض عناصر الدرسين :
النشاط الإنزيمي و علآقته ببنية الإنزيم + درآسة تأثير تغيُّرآت درجة ph الوسط و الحراره عـلى نشاط الأنزيم.
أرجوآ إن كان لديك وقت غدآ لأن يوم الخميس لدي إختبار في مادة العلوم ....،
(و ذلك بسبب إنّي لم أكن حاضره لهذا الدرس )

نعم
غدا إن شاء الله

[عفوك يا رب]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mostfaamin

نعم
غدا إن شاء الله

ششكــرََا ..... ، ^^

[عفوك يا رب]

- معلومة مهمة تذكرتها للتو (خارجة عن مقرر البكالوريا، للفائدة فقط): إن هذه الخاصية هي التي تحافظ بها العضوية عن درجة حموضة الدم (ph الدم). حاولوا التفكير جيدا في هذه المعلومة بعد مراجعة و حل لتمرينات في هذا الموضوع، و إن لم تفهم، سنتكلم عنها لاحقا إت شتء الله...

إن شـــآء الله

أستاذ ...
كذلك ترجع الخصائص الأمفوتيريه و الكهربائيه للببتيدات و البروتينات إلـى قدرة تشرد السلآسل الجانبيه (الجذور) للأحماض الأمينية التي تدخل في تشكيلها و التي تكسبها شحنات مُوجبه أو سالبه إضافيه .

[Mostfaamin]

بسم الله الرحمن الرحيم

طلب سابقا مراجعة النشاط الانزيمي و علاقته ببنية الانزيم.
قصد الفهم بعمق و تثبيت المعلومات: سأنقل لكم:

أولا: دروس النشاطات كاملة، فعليك أولا الاطلاع على الوثائق و قراء التجارب قراءة متأنية
و فهم التحاليل و التفاسير و الاستنتاجات.
- حفظ النقاط المهمة: تعريف الانزيم، خصائص الانزيم، التكامل المحفز...

https://www.gulfup.com/?pvwiiH

ثانيا: ملخصا مختصرا لأهم المفاهيم (يجمع خلاصات الدروس فقط).

https://www.gulfup.com/?NeFR84

ثالثا: حل مفصل لتمارين الوحدة (5 تمارين(

https://www.gulfup.com/?YQaQwt

ربما لاحظت أن هذا الموضوع سهل و أن أفكار ه التي يمكن أن تطرح محدودة جدا و يمكن الإحاطة بها كلها.
فلا تفوتي الفرصة.
إن كان هناك أي سؤال في الموضوع، فليطرح على هذه الصفحة و نناقشه معا.
بالتوفيق و النجاح...

و السلام عليكم و رحمة الله

[عفوك يا رب]

السسّلآم عليكمم ... ~

قبل الدُّخول في صلب الموضوع أستاذ أودُّ أن أعرف :

يتمثل النشاط الخلوي في العديد من التفاعلات الكيميائيه الأيضيه .
تلعب الإنزيمات دورََا أساسيََـا في تحفيز هذه التفعلات الحيويّه .

ماهي التفاعلات الكيميائيه الأيضيه وَ التّفاعلآت الحيويّه ؟

[Mostfaamin]

التفاعلات الكيميائية الأيضية: هي التفاعلات التي تقوم بها الخلية لأكسدة الأغذية للحصول على الطاقة، و التفاعلات التي يتم فيها بناء المادة الحية (بناء جزيئات معقدة نوعية خاصة بالخلية).
التفاعلات الحيوية: هي كل التفاعلات التي تقوم بها الخلايا (من ضمنها التفاعلات الكيميائية الأيضية).