|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
الدرس السادس والعشرين من دورة تعليم الحلويات
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-05-20, 23:06
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
الدرس السادس والعشرين من دورة تعليم الحلويات
السلام عليكن اخواتي
سنواصل باذن الله دروس الحلويات الدرس السادس والعشرين ليزاموندين بالنواة كوكو حلوة لذيذة جدا خاصة الي يحبو ذوق النواة كوكو تقدم في عدة مناسبات مع عصير مثل سبوع او سوتنوس المقادير العجينة 250غ مارقرين 250غ سكر عادي 2بيض فاني 1خميرة 500غ فرينة  الحشوة 250غ نواةكوكو 250 غ سكر عادي 250غ مارقرين 3بيضات حجم صغير او 4حجم كبير فاني  للتزيين لاجولي لوز افلي محمر اونواة كوكو  طريقة التحضير بالنسبة للعجينة نخلط الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف البيض ونخلط ثم نحط الفاني ونجمع بلفرينة مخلوطة مع الخميرة    بالنسبة للحشوة نخلط السكر مع الزبدة ونضيف النواة كوكو ونضيف البيض نخلط جيدا    نحل العجينة ونحطها في قوالب الميني تارت حجم صغير مدهونة بقليل من الزيت  نضيف الحشوة ونعمل خطوط فوق الحشوة بالشوكة  ثم الى الفرن متوسط 180 درجة لمدة 20 دقيقة كتتحمر الاطراف نشعل من الفوق لاخذاللون الذهبي ننزعها من القوالب نزينها بالاجولي مسخنة فوق النار بواسطة بانسو ثم نزين بالوز افيلي     دعواتكن اخواتي وانشاء الله اجربوهم وينالو اعجابكم نتمنى نشوف تطبيقاتكم لمزيد من الوصفات يالا يا بنات وينكم مع تحيات ام اسلام وآية ويوسف
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الحلويات, الدرس, السادس, تعليم, دورة, والعشرين |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري