|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
كل وحدة تدخل و تحط سر من اسرار الطبخ ولها جزيل الشكر
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-02-09, 00:10 | رقم المشاركة : 46 | ||||
|
مشكورين اخواتي على هذه المعلومات المفيدة ومشكورة صاحبة الموضوع
|
||||
2013-02-20, 00:32 | رقم المشاركة : 47 | |||
|
موضوع مفيد مشكورة اختي عليه و كل من شاركت معك فيه . |
|||
2013-02-20, 13:09 | رقم المشاركة : 48 | |||
|
انا عندي سر سمعتو من السيدة رزقي ان كي نغليو الشوفلور في الماء نتجنبو مانغطيوهش باش ما يصفارش |
|||
2013-02-20, 15:12 | رقم المشاركة : 49 | |||
|
السلام عليكم نفور الخضر فى السكاس انا اضع الخضر مقطعة صغيرة حتى جلبانة لى نستعملها فى المسفوف وتكونى مزروبة ضعيها فى صحن حديد وضعيه فى حمام مائى داخل الكوكوت شكرا جزيلا اخواتى على المعلومات ربى يجعلها فى ميزان الحسنات |
|||
2013-02-20, 19:05 | رقم المشاركة : 50 | |||
|
كي تجيكم الشربة حامضة من الطماطم ظيفي القليل من الحليب |
|||
2013-02-22, 01:23 | رقم المشاركة : 51 | |||
|
سلام عليكم |
|||
2013-02-22, 11:42 | رقم المشاركة : 52 | |||
|
لما تغسلي الدجاج وتقطعيه وينشف قبل ما تحطيه في اكياس وتخبيه ذري عليه شمة ملح + شمة فلفل اسود + شمة سكنجبير + شمة قصبر مرحي + شمة كروية وخلطي مليح ومن بعدها خبيه في المجمد لما تطبخي بيه تحسي بالفرق في الطعم واختفاء الرائحة المزعجة تاع الدجاج والزفرة تاعو |
|||
2013-02-22, 15:26 | رقم المشاركة : 53 | |||
|
السلام علكم شكرا فيفيان على فكرة شرب الزيت لان زوجى معقد من اليدام وهل البنة ماتجيش فى الماكلة تع التنجال واشكر اخت ام ضافر على التتبيلة ربى يجازيكم |
|||
2013-02-22, 16:49 | رقم المشاركة : 54 | |||
|
راه وقت الليمون استغلي الفرصة قبل ما يغلى و وجديه لرمضان |
|||
2013-02-23, 01:07 | رقم المشاركة : 55 | |||
|
السلام عليكم |
|||
2013-02-23, 21:17 | رقم المشاركة : 56 | |||
|
لنجاح اطباقكمممم اذكر الله بقولكن بسم الله على بركة الله |
|||
2013-02-24, 12:05 | رقم المشاركة : 57 | |||
|
بارك الله فيك أختي على الموضوع |
|||
2013-02-24, 14:24 | رقم المشاركة : 58 | |||
|
بارك الله فيكن ان حاب نقول 2 اسرار السر الاول قشري الثوم كمية لاباس بها وحطيه في قارورة زديل الزيت ضعيه في الثلاجة باه متعفنش وكل ماحبيتي تقلي من زيت الثوم من جهة اقتصادي و من جهة اخرى ميديلكش الوقت عند كل طبخ والسر الثاني كي تهبي تكونجلى الجلبان غليه 5دقائق في الماء سخون ومن بعد مباشرتا ماء بار |
|||
2013-02-24, 14:30 | رقم المشاركة : 59 | |||
|
السلام عليكم حبيت نسال على ليان اى تحطيه فوق العجين وهو ساخن والطاجين تحطيه سخون تحت رف الخبز باش يخمر ولا كيفاش شكرا على المعلومة |
|||
2013-02-24, 14:46 | رقم المشاركة : 60 | |||
|
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته موضوع رائع و كلنا نتعلمو منو أنا السر لي راهو في بالي الآن هو أنك لما تقشري البرتقال لا ترمي القشور و حطيهم فوق الفرن لي يسخن المنزل راهم يطلقو ريحة هاااااااايلة في المنزل و لما ييبسو أرجيهم و خبيهم و لما ديري القاطو ضيفيه مع الفرينة و خااااااااااصة لمبرجا لي راهو جاي وقتها لأن كامل الناس يحبو يديروها في الربيع و تجي بزاف بنينة ماما جربتها أمالا من اليوم ماترميوش قشور البرتقال تقبلو مروري |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشكر, الطبخ, اسرار, بحجم, يزيل, ولها, وحدة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc