مشاركتي في مسابقة شاف مطبخن ا3 الطبق الرئيسي - الصفحة 4 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المسابقات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مشاركتي في مسابقة شاف مطبخن ا3 الطبق الرئيسي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-04-14, 13:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
zhor1970
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zhor1970
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي مشاركتي في مسابقة شاف مطبخن ا3 الطبق الرئيسي



البسملة1



مساء الانوار للكل
هدي مشاركتي المتواضعة في مسابقة شاف كوزينتناانشاء الله انفيدكم بالفكرةوتعجبكملانها من ابتكاري بعيدا عن عمي قوقل حسب اوامر الرئيسة ام كوثرههههههههههه
بسمالله ابدا
استعملت ال****ات نوع من انواع المعكرونةوقدمت معاها رولي اللحم المزخرف والمغلف بعجينة السوفلي ايضا كبات السباقيتي بالدجاج وحضرت العجينة انتاع اللازانياعملت بيها خيوط السباقيتي
الطبق اسميته كيكة المعكرونة بصلصتين البولونيز والبيشاميل
انشاء الله تعجبكم



بسم الله نبدا بالمقادير

للكيكة والصلصتين نحتاج





وهدا البيض المغلي انحطوه فالماء انتاع البيطراف لمغلي للتزيين من بعد انشوفو االنتيجة

من بعد ما انغليو المعكرونة في الماء والزبدة ملعقة صغيرة
انقطروها من الماء ونضيفو عليها البيض الفرماج رابي 50غ شيدار والملح والتوابل ونحطو نصف الكميفي المول ثم طبقة البولونيز ثم الخليطوالي الفرن
صوص بولونيزانحضروه بقلي البصل الثوم مع الزيت التوابل م ك طماطم مركزة 3حبات طماطم مقشرة ومقطعة ونمرق وبعد20د نضيف فيوند اشي 250غ 10د ونطفي

هدا المول

والان تحضير اللحم المغلف

نرحي اللحم ونقسمو الي2 انتبلهم ونملحهم والقسم الاخر انضيفلو م ك طماطم مركزة




ونطيبوه في بان ماري


انحضرو كبات السباقيتي

درت عجينة اللازانيا فريتة وملح ولميتها بصفار البيضوالباقي موضح

نحمر الاصابع في زيت ثمانشكلهم بخيوط السباقيتي


ونلصقهم ببياض البيض ونرميهم بهدوء في الصوص بلونيز6د لا اكثر


ندور علي الرولي العجينة ندهنها بصفار البيض والي الفرن


اهنا انغطي الكيكة بلاصوص بيشاميل ونبداو فالتزيين





هنا قدمتها فردية طيبتها في مول البوب كيك

نتمني تعجبكم وتصوتولي وادا ماعجباتكمش صوتولي ههههههههههه

اختي الوهرانية شكرا لقلقك علي المشكل في الكهرباء عاودت اكتر من5مرات تنقطع اوترجع
الحمدلله كملت









 


 

الكلمات الدلالية (Tags)
مسابقة, مشاركتي, مطبخن, الرئيسي, الطبق


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc