الكوزينة 115 كوزينة الأمل ,العمل ,المحبة و السعادة - الصفحة 4 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الكوزينة 115 كوزينة الأمل ,العمل ,المحبة و السعادة

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-02-02, 09:27   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
فرح العمر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فرح العمر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel مشاهدة المشاركة
كااااكييي تفضلي باروكي عزيزتي جبته من كوزينة ام ريهاااام بغرير تويييتة درته يامس و كاش ما ندير حاجة حلوة اكييييد نحطها بادن الله





فطورنا بادن الله بوزلوووووف راه يطيب مازال ما قررتش لاكان نديره فالفرن ولا مرقة و الحمد لله على نعمه

مازال ما راجعتش نشرب الحليب و نريفيزييي خخخخخخ


اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك و عظيم سلطانك
الله يبارك على هذوك لغرايف شهتيني و رايحه نديرهم باذن الله








 


قديم 2015-02-02, 09:36   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
kaouka
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel مشاهدة المشاركة
كااااكييي تفضلي باروكي عزيزتي جبته من كوزينة ام ريهاااام بغرير تويييتة درته يامس و كاش ما ندير حاجة حلوة اكييييد نحطها بادن الله





فطورنا بادن الله بوزلوووووف راه يطيب مازال ما قررتش لاكان نديره فالفرن ولا مرقة و الحمد لله على نعمه

مازال ما راجعتش نشرب الحليب و نريفيزييي خخخخخخ


اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك و عظيم سلطانك
مممممممممممممم و مممممممممممممممممممم و مممممممممممممممممممم يشهي مع صباح صخفتني اعطيني الوصفة نديرو









قديم 2015-02-02, 10:08   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
.1....2....1.
زائر
 
إحصائية العضو







افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaouka مشاهدة المشاركة
مممممممممممممم و مممممممممممممممممممم و مممممممممممممممممممم يشهي مع صباح صخفتني اعطيني الوصفة نديرو
حبيبتي كوكا هاهو الرابط تاع البغرير امممممممممممممم

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1748307









قديم 2015-02-02, 10:11   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم شيماءْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم شيماءْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح الخيرات
كاكي مبروك الكوزينة الجديدة واطباقك روعة حبيبتي
ام تاجوووووووووووووووههههههههههههههههه راني قرعجت على فطورك اهاهاهاهاها:d:d:d:d:d










قديم 2015-02-02, 15:11   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel مشاهدة المشاركة
كااااكييي تفضلي باروكي عزيزتي جبته من كوزينة ام ريهاااام بغرير تويييتة درته يامس و كاش ما ندير حاجة حلوة اكييييد نحطها بادن الله





فطورنا بادن الله بوزلوووووف راه يطيب مازال ما قررتش لاكان نديره فالفرن ولا مرقة و الحمد لله على نعمه

مازال ما راجعتش نشرب الحليب و نريفيزييي خخخخخخ


اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك و عظيم سلطانك
الله الله على هاذ الغرايف العزيز
تسلم ايدك حبيبتي









قديم 2015-02-02, 09:25   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم فاطيمة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم فاطيمة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممم ليزا يعطيك الصحة على البغرير راه يشهي و بصحتك البوزلوف
الامنيات اطباق روعة بصحتكم
الاخت كويزين قاطو اسبانيول راه فوووووور بصحتكم
غدايا بقايا اكل من الثلاجة لا لتبدير هههه










قديم 2015-02-02, 09:25   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ليزا هادا البغرير يسخف ومسقي مليح يعطيك الصحه. تبارك الله
ام فاطيمه هادي غيبه
هاله اسماء الل يسلمك
ام تاج ربي يجازيك
لطيفة يغطيك الصحه على القاطو
ردوا على سؤالي










قديم 2015-02-02, 09:28   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
.1....2....1.
زائر
 
إحصائية العضو







افتراضي

ما شااااااااااااااااء الله الامنيات كلشي روووووووووووووعة سلمت يداك حبيبتي
ام نجمووووووووو منووووووووووووووورة وييييييييييينك عندك مدة مبنتيش
لطيفة القاطو رووووووووعة
ليزا اممممممممممممممم على البغرير يهوسسسسسسس وبصحتك الحليب يا قميييييييييييل
باروكي
صابلي من الارشيييييييف











قديم 2015-02-02, 10:33   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
lyzzabel
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية lyzzabel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هالة تفضلي طرقي في تحضير البوزلوف حبيبتي

الطريقة الاولى بوزلوف فالفرن
تغسلي البوزلوف تاعك مليييح مليييييح و تنحي منه العظام المفتتة خاطرش غادي تحتاجي للمرق تاعه ،، ديري قطع البوزلوف في كوكوة و عمريها بالما لازم يتغطى و حبة بصل مقطعة على أربعة و سنات ثوم كثري مشي مقطعين و ورقات رند و ملح و فلفل اسود و كمون ،، خليه يغلي بلا ما تغلقي الكوكوت غادي يطلق الرغوة فالمرق حاولي تنحيها بعد نصف ساعة أغلقي عليه و خليه يزيد يطيب مليييييح
مين يطيب صفيه و حطيه في إناء يبرد شوية و ديزوسيه يعني نحيله قااااع العظام لي فيه
من جهة اخرى حضري صلصة الطماطم ديري في مقلة شوية زيت و ثوم رابي و ملعقة صغيرة طماطم معلبة و حبة طماطم كبيرة او زوج حبات رابي و ملح و فلفل اسود ،، غطيها و خليها تطيب و تخثار
وجدي صحن تاع الفرن من الاحسن تاع الزجاج ادهنته بالمارغرين و ستفي قطع البوزلوف و فرغي عليه صلصة الطماطم و زيدي كاس كبير من المرق لي طاب فيه ،، غطيه بالالمنيوم و دخليه للفرن حتى تنشف الصلصة و عند التقديم زينية بالمعنويات مقطع و شراءح الليمون
تقدري ما تديريش فيه لاصوص تومات و تقطعي معاه بطاطا و طماطم او بطاطا وحدها بصح تكوني قطعتي حبة طماطم فالمرق تاع البوزلوف ،، و ثوم و تبليهم و تسقيهم بشوية من المرق لي طاب فيه و حطي عليه قطع من المارغرين و غطيه و تدخليه للفرن

الطريقة الثانية بوزلوف صوتي
تبعي نفس الخطوة الاولى لي ذكرتها الفوق ،، و مين تديزوسيه حطي مقلة على النار فيها شوية مارغرين و شوية زيت و سنات ثوم مقطعين رقيق و قلي شوية من بعد حطي قطع البوزلوف و شوفي اذا خصه الملح و زيدي شوية فلفل اسود و شوية كمون و طبعااا معدنووووس مقطع خليه في الاخييير و خلطي و طفي عليه وتقدميه مع شراءح الليمون

الطريقة الثالثة بوزلوف بالمرقة او شطيطحة بوزلوف
هنا البوزلوف طيبيه كيما قلتلك فالوصفة الاولى بصح ما تحطي لا بصل لا طماطم لا ثوم هههه ،، يعني فقط الملح و الكمون و الرند ما تخليهش يطيب مليح ،، نحيه و صفيه و في طاجين ولا كوكوت ديري مرقة حمرا ،، بصلة رابي و ملعقة صغيرة مملووووءة طماطم معلبة و ملح ما تكثريش خاطرش ديجا درتيه من قبل و فلفل اسود و كمشة حمص و قلي كلشي و زيدي البوزلوف و مرقي و أغلقي الكوكوت ،، مين يقرب يطيب قطعي حبات بطاطا دواءر غليظة شوية على حساب أفراد العاءلة و أرميها تطيب معاه و المرق يكون خاثر شوية

الملح ما تكثريش في كل المراحل خاطرش البوزلوف فيه الملح في المرحلة الاولى

و الف الف مبرووووك العقيقة تاع بنتك ربي يحفظها و يكبرها على طاعته و طاعة الوالدين امييييين

انشالله نكون أفدتك حبيبتي و اسمحيلي على التأخير النت ثقييييلة رصاااااص
وااااااااع مين جيت مبعث الرد انقطع الضوووووووووء واااعتيييييين مالصباح وانا نكتب خخخخخخخخ










قديم 2015-02-02, 18:13   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
هالة اسماء
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel مشاهدة المشاركة
هالة تفضلي طرقي في تحضير البوزلوف حبيبتي

الطريقة الاولى بوزلوف فالفرن
تغسلي البوزلوف تاعك مليييح مليييييح و تنحي منه العظام المفتتة خاطرش غادي تحتاجي للمرق تاعه ،، ديري قطع البوزلوف في كوكوة و عمريها بالما لازم يتغطى و حبة بصل مقطعة على أربعة و سنات ثوم كثري مشي مقطعين و ورقات رند و ملح و فلفل اسود و كمون ،، خليه يغلي بلا ما تغلقي الكوكوت غادي يطلق الرغوة فالمرق حاولي تنحيها بعد نصف ساعة أغلقي عليه و خليه يزيد يطيب مليييييح
مين يطيب صفيه و حطيه في إناء يبرد شوية و ديزوسيه يعني نحيله قااااع العظام لي فيه
من جهة اخرى حضري صلصة الطماطم ديري في مقلة شوية زيت و ثوم رابي و ملعقة صغيرة طماطم معلبة و حبة طماطم كبيرة او زوج حبات رابي و ملح و فلفل اسود ،، غطيها و خليها تطيب و تخثار
وجدي صحن تاع الفرن من الاحسن تاع الزجاج ادهنته بالمارغرين و ستفي قطع البوزلوف و فرغي عليه صلصة الطماطم و زيدي كاس كبير من المرق لي طاب فيه ،، غطيه بالالمنيوم و دخليه للفرن حتى تنشف الصلصة و عند التقديم زينية بالمعنويات مقطع و شراءح الليمون
تقدري ما تديريش فيه لاصوص تومات و تقطعي معاه بطاطا و طماطم او بطاطا وحدها بصح تكوني قطعتي حبة طماطم فالمرق تاع البوزلوف ،، و ثوم و تبليهم و تسقيهم بشوية من المرق لي طاب فيه و حطي عليه قطع من المارغرين و غطيه و تدخليه للفرن

الطريقة الثانية بوزلوف صوتي
تبعي نفس الخطوة الاولى لي ذكرتها الفوق ،، و مين تديزوسيه حطي مقلة على النار فيها شوية مارغرين و شوية زيت و سنات ثوم مقطعين رقيق و قلي شوية من بعد حطي قطع البوزلوف و شوفي اذا خصه الملح و زيدي شوية فلفل اسود و شوية كمون و طبعااا معدنووووس مقطع خليه في الاخييير و خلطي و طفي عليه وتقدميه مع شراءح الليمون

الطريقة الثالثة بوزلوف بالمرقة او شطيطحة بوزلوف
هنا البوزلوف طيبيه كيما قلتلك فالوصفة الاولى بصح ما تحطي لا بصل لا طماطم لا ثوم هههه ،، يعني فقط الملح و الكمون و الرند ما تخليهش يطيب مليح ،، نحيه و صفيه و في طاجين ولا كوكوت ديري مرقة حمرا ،، بصلة رابي و ملعقة صغيرة مملووووءة طماطم معلبة و ملح ما تكثريش خاطرش ديجا درتيه من قبل و فلفل اسود و كمشة حمص و قلي كلشي و زيدي البوزلوف و مرقي و أغلقي الكوكوت ،، مين يقرب يطيب قطعي حبات بطاطا دواءر غليظة شوية على حساب أفراد العاءلة و أرميها تطيب معاه و المرق يكون خاثر شوية

الملح ما تكثريش في كل المراحل خاطرش البوزلوف فيه الملح في المرحلة الاولى

و الف الف مبرووووك العقيقة تاع بنتك ربي يحفظها و يكبرها على طاعته و طاعة الوالدين امييييين

انشالله نكون أفدتك حبيبتي و اسمحيلي على التأخير النت ثقييييلة رصاااااص
وااااااااع مين جيت مبعث الرد انقطع الضوووووووووء واااعتيييييين مالصباح وانا نكتب خخخخخخخخ
يا اختي شا نقلك ربي يجعلها في ميزان حسناتك ما شاء الله عليك وعلى طياباتك ربي يحفضك ويحققلك امانيك يارب
كل الاخوات اللي هنا يعلم الله اني احبكم فيه ما نقدرش نكون بلا هاد اللمة الله يدومها ويخليكم لاحبابكم









قديم 2015-02-02, 18:38   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
lyzzabel
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية lyzzabel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هالة اسماء مشاهدة المشاركة
يا اختي شا نقلك ربي يجعلها في ميزان حسناتك ما شاء الله عليك وعلى طياباتك ربي يحفضك ويحققلك امانيك يارب
كل الاخوات اللي هنا يعلم الله اني احبكم فيه ما نقدرش نكون بلا هاد اللمة الله يدومها ويخليكم لاحبابكم
اااه حطيتلك رد قبل ما نشوف هاد الاقتبااااس خخخخخ
بلا جميييل حبيبتي رانا هنا باش نساعدو بعضنا و اي وحدة تحتاج لمساعدة اكيد لي تقدر ما تبخلش عليها ،، و ربي يخلييييك على الدعاء اللهم امييين و لك بالمثل غاليتي ،، صح هاد اللمة رجعتنا عائلة وحدة ،، ربي يدوم المحبة بيناتنا و يبعد علينا عينين الحساد امييييين



حقى حناااااان غير الخييييير واش بييييك مرضتي لاباااس عليييك يا عمري

العشا سباقيتي بلا صوص تومات و لي كوتلات و الحمد لله على نعمه حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه


اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا









قديم 2015-02-02, 09:41   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام هاديل وياسين
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح الخير كوزينة مربوحة اخت كاكي وللبنات كامل راكم منورين
يعطيكم الصحة من الخبز لقاطو اسبانيول لصابلي للبغرير يعطيكم الصحة
امنيات بصحتك والرولي رووووعة ممكن الوصفة اختي راه في خاطري هاذو ليام
ليا رجعة مع باروكي










قديم 2015-02-02, 09:45   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
عروسة بسكرة
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية عروسة بسكرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح الخير والف مليون مبروك افتتاح الكوزينة الجديدة ربي يجعلها كوزينة خير انشاء الله , دائما عامر بوصفات حراير الجزائر









قديم 2015-02-02, 09:48   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أم فاطيمة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم فاطيمة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الامنيات واش راكي راني غير هنا ندور
راهم خرجوني امن الغرفة اهئ اهئ سلمي على لبنات
كل وحدة باسمها راح نتوحشكم










قديم 2015-02-02, 09:50   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
cuisineshowdalatifa
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية cuisineshowdalatifa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صباح الخير أم محمد تاج , أم يسرا
ام فطيمة مممم الكيكة تشهي
شوق الليالي , هالة اسماء يوم مبارك
إزابال بغرير الحراير يسخف مع الصباح
الامنيات ما شاء طياباتك دائما في القمة و المول حبيبتي راه يخدم للموالح و الحلو و للديسار مثل تارت الباردة
ام ماجد , ام هاديل , عروسة بسكرة , كاتي كوكا يوم سعيد و مبارك










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الأمل, الحب, العلم, الكوزينة, كوزينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:00

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc