![]() |
|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
*****حلويات بسيطة من مطبخي ....نتمنى يعجبوكم
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احلى سهرة لكل الاحباب وصحى رمضانكم اجمعين راني عارفة بلي مانيش فنانة في القاطو بصح حبيت نشارككم حلوياتي البسيطة ونتمنى تعجبكم بسم الله اول حلوة هي حلوة الطبقات ![]() ![]() ثاني حلوة تاغتولات بلاكرام فغونشيبال ![]() ![]() المقادير العجينة 400 غ زبدة ستار كاس كوكاو مرحي رطب نصف كاس كاكابيجو(حلوة الترك) نصف كاس نشاء كاس سكر رطب فنجان نتاع تاي عسل 2بيضات و2 صفار نصف باكي خميرة الحلويات 3 م ك كاكاو 1 فاني فرينة كريمة النتيلا للتلصيق كمية من نيسلي كاراميلزي كمية من نتيلا كمية من الكاكا بيجو شوية عسل التحضير نخدم الزبدة مليح باليد ثم نضيف السكر والنشاء ثم البيض ومن بعد باقي المقادير ونلم بالفرينة نغطيها ونخليها ترتاح شوية ثم نطرح بالحلالة من الأفضل نغطيها بورق بلاستيكي ونطرح ونقطع بطابع مستطيل مثل اللي في الصورة ![]() نطيبهم على درجة 180 درجة ونخليهم يبردو في هاذ الوقت نحضر كريمة التلصيق وهي نتيلا ونيسلس كراميلزي والعسل والكاكبيجو ثم نلصق الحبات مع بعض ![]() نعمل ثلاث طبقات مثل الصورة ![]() نخليها تجف ![]() ثم نذوب الشوكولا في حمام مائي نضيفلها شوية زبدة ثم القليل من القهوة السائلة يعني تكون طايبة راح تعطيها لون رائع ويلمع شوية حليب سائل ونحرك مليح ثم نغلف الحلوة نتاعنا ![]() نعمل بالست حبات ونحط ثم الجوانب في الكوكاو مرحي بقشورو وهكذا حتى نكمل ![]() ![]() لما تجف شوية نعمل خطوط من نفس الشوكولا ولما تجف نرش شوية ملمع وهي ليكم ساهل بنين والله يحمر الوجه صراحتا ![]() ![]() تاغتولات بلاكرام فغونشيبال العجينة ![]() 200غ صول او لابال او ستار 125 غ سكر رطب 2بيض فاني 1 خميرة الحلويات فرينة الحشوة كرام فغوشبال وهي ![]() 125 زبدة 125 سكر رطب 2 بيض 125 لوز مرحي بقشورو 50 غ فرينة فاني زاست قارص اختياري مقادير الحشوة كلها نخلطها بالباتور مليح ![]() كرام فوندو ![]() 250 غ فوندو 200غ زبدة 3 م ك كاكاو ونخدمهم ايضا بالباتور مليح نضرب الفوندو مليح بالباتور مع الزبدة والكاكاو حتى يتجانس الخليط كلو مليح التحضير نخدم الزبدة مليح باليد ثم السكر البيض الفاني والخميرة ونلم بالفرينة نخليها ترتاح مدة ثم نعمر بيها ليكيسات نتاع لحديد لما نخلص نعمرهم بالحشوة تاع الكرام فغونشيبال ![]() نطيبهم على درجة 180 ![]() ![]() نخليهم يبردو ثم نزينهم بلاكرام فندو بواسطة لابوش ادوي نعمل وردات صغار ونرش شوية ملمع وما تخافوش من هاذ الكريمة راح تيبس عادي وتبقى تبرق ![]() ![]() راهم بنان بزاف جربوهم وردولي الخبر نتمنى يعجبوكم في امان الله حبيباتي
|
||||
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
*****حلويات, ....نتمنى, مطبخي, بسيطة, يعجبوكم |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc