Mon roulé de pomme de terre ♥

[micha72]

الوصفة مأخوذة من إحدى الجروبات من الفيسبوك ..

*المقاديـــــــــر :

2 بطاطا كبيرة الحجم ( نيّة مرحية كيما سلاطة زرودية )
5 بيض
1 ملعقة كبيرة فرينة
معدنوس
ملح + راس الحانوت ( شوية برك) + كمون + فلفل أسود



* ملاحظــــة :
( هنا استعملت 3 حبات بطاطا مع 7 حبات بيض مع ملعقة كبيرة ونصف فرينة جاوني 2 صينيات فرن )



* الطريقـــــــــــة :

تخلطي جميع المكونات مع بعض



تحطي ورق الزبدة ( أفضل نوعية وفاء ) ، تدهنيها مليح بالزيت فوق الورق لكي تتنحى بلخف عند الطهي





تفرشي الخليط فوق ورق الزبدة





تدخليها على فرن 180 ° ، حتى يتماسك الخليط ويحمار مليح



ننزعها من على الورق نضع الحشو حسب الرغبة







نحاول لفها جيدا بحذر نرجعها على ورق الزبدة



نضع فوقها جبن مبشور







وفي الصينية من جديد للفرن حتى تتماسك مليح وتتحمر ..



وهذا كان صحن التقديم ~








بالهناء والشفاء

~ شكرا لصاحبة الوصفة والفكرة










أختكم في الله micha72