كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد - الصفحة 39 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-19, 22:52   رقم المشاركة : 571
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقراء مشاهدة المشاركة

على حساب الاكلات نتاوعها راهي من الوسط والاغلب يا من العاصمة يا البليدة يا بومرداس ولا لا يا نينا



في راااايك؟؟؟؟








 


رد مع اقتباس
قديم 2010-08-19, 22:55   رقم المشاركة : 572
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقراء مشاهدة المشاركة

على حساب الاكلات نتاوعها راهي من الوسط والاغلب يا من العاصمة يا البليدة يا بومرداس ولا لا يا نينا

non
no
لالا
مجبتيهاش دايما مجقورة ولاياتي









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-19, 22:58   رقم المشاركة : 573
معلومات العضو
شقراء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شقراء
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **أم انفال** مشاهدة المشاركة

أهلااا أختي شقراااء
مااا عندي وين نروووح
من الكوووزينة تااع الدااار للكوووزينة تااع المنتدى

هيااا قووولييلنااا واااش طيبتي اليوووم
اليوم انا تكسلت مع السخانة ودرت الشربة والكباب وشلاظة وبوراك
وطاجين الحلو راه عند سمانة فالفريجيدار مكاش الي بغى ايحوس عليه
ونت بواش تحفتينا اليوم ؟









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-19, 23:00   رقم المشاركة : 574
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **أم انفال** مشاهدة المشاركة



واااش خليتيلنااا امااالاااا
قوليلنااا منين باااش اذااا سحقينااا حاااجة من الوصفااات
نقصدووووك
كي يجي وقت الحلحال نعلمكم طعام الحلحال









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-19, 23:00   رقم المشاركة : 575
معلومات العضو
شقراء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شقراء
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية مشاهدة المشاركة

non
no
لالا
مجبتيهاش دايما مجقورة ولاياتي
المهم يا نينا انت من الوسط لان مكاش الي يعرف شربة ربيع غير صحاب الوسط









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-19, 23:05   رقم المشاركة : 576
معلومات العضو
الأمل القااااادم
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الأمل القااااادم
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة وسام التميز وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو










Bounce

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقراء مشاهدة المشاركة
اليوم انا تكسلت مع السخانة ودرت الشربة والكباب وشلاظة وبوراك
وطاجين الحلو راه عند سمانة فالفريجيدار مكاش الي بغى ايحوس عليه
ونت بواش تحفتينا اليوم ؟

بصحتكم أختي
أماا انااا درت شربة فرييك
و درت غراااتااان لي دااارااتو هنااا الأخت أم عماااد
درتو اليوم الاول من رمضااان و عاااودتو اليوم
خفيف يهبل
و درت شلاااظة فلفل مشوّط









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-19, 23:36   رقم المشاركة : 577
معلومات العضو
هدى20
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام للجميع كيف حالكم
صح فطوركم










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-19, 23:42   رقم المشاركة : 578
معلومات العضو
غزالة الصّحراء
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










B11

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **أم انفال** مشاهدة المشاركة
ممم شوقتينااااا
في انتظااااركِ يااا غزاااالة الصحرااااء
ربي يعطيك مااا تتمنااااي

أم أنفال سامحيلي على التأخير . انقطع الكهرباء مارجعش غير بالكشفة كلّ ألي كتبته راح. راني عاودت كلّ شيء من جدييييييييييييييييد
إليك طريقة البيتزا بفواكه البحر. صراحة أنا أعملتها بلاصوص أنتاع الطوماطيش واللّحم المرحي والفرماج رابي.
المقادير.
_ 300غ فرينة .
_ 3 ملاعق كبيرة ( ملاعق أكل ) زيت زيتون.
_ نصف ملعقة صغيرة ملح.
_ ملعقة كبيرة سكر.
نصف ملعقة صغيرة خردل.. أنا مادرتوش . على خاطر مانحبوش . يعني ماش موجود في البيت ممكن الاستغناء عنه.
_ نصف ملعقة صغيرة زعتر مرحي.
_ 200 إلى 225 ملل ماء دافئ حسب نوع الطحين.
_ ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز.
الطريقة.
نخلط الطحين مع السكر + الأعشاب المنكهة ( الزعتر ). + الخردل + زيت الزيتون ويفرك جيدا أي ( يعجن جيدا بعد خلطه ).
نضيف خميرة الخبز والماء تدريجيا مع العجن.
نضيف الملح ونواصل العجن إلى أن نتحصل على عجينة طريّة .وملساء مدة العجن من 10 إلى 15د
نلم العجينة ونغطيها ونتركها ترتاح في مكان دافئ لتخمر ويتضاعف حجمها.
أما البقية الكلّ يعرفها.
المهم أن العجينة ناجحة 100/100 . راني نستنا في ردودكم.
بالصحة والهنا والعافية. وشهيّة طيّبة.
طبعا بالنسبة للتزين أنت وما لديك في البيت . لك الإبداع . .
شهية طيبة للجميع. وإن كانت هناك أسئلة فأنا هنا...................









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 10:37   رقم المشاركة : 579
معلومات العضو
أم بكر
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أم بكر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية مشاهدة المشاركة
الاخت لطلبت مرقة البرانية
تقطعي البصلرقيق الثوم تحرجي بالكروية والفلفل احكل وملح وترمي حمص وتمرقي وعود قرفة وطراف جاج طبعا او لحم
كي تطيب وبعدما تقلي الباتنجال او القليلشة يعني قرعة او كوسة تفرشيها في قدرة في مرقة قصدي
تنحي شوية مرقة تضربي فيها البيض شوية لباتة تاع الخبز وشوية خمارة تاع القاطو وتعقدي بها البرنية
اما اطباق اخري العنابية منعرش الله غالب
سلااااااااااااااااااااااام


مشكورة أختي على مجهودك ربي يحفضك









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 10:43   رقم المشاركة : 580
معلومات العضو
أم بكر
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أم بكر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **أم انفال** مشاهدة المشاركة
و عليكم السلااام و رحمة الله و بركاااته


أهلااا بيك معناااا
ان شاااء الله تلقاااي طلبك عند الاخواااات
أتمنى لكي إقااامة طيبة بيننااااا


ألــــــــــــــــــــــــف تحية.و مشكورة









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 11:11   رقم المشاركة : 581
معلومات العضو
قلب الجزااائر
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية قلب الجزااائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم والله فكرة رائعة شكرا اختي الكريمة










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 11:16   رقم المشاركة : 582
معلومات العضو
رحيق القلوب
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية رحيق القلوب
 

 

 
إحصائية العضو










A7

سلاااااام اختي انفال كيفك لاباس
حبيت نسقسيك بالنسبة لليايورت راح نديرو اليوم نقدر نستعمل حليب لحظة
لانو روحت نشري لحليب لقيتو رايب هههه ذاك الزهر
وزيد بالنسبة للنصف المغلي *الفايض* نخليه يبرد شويه ما نديروش سخون بزاف خفت كي نخلطهم يروبلي الحليب و تفسدلي الكيفية واش راكي تقولي ???









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 11:22   رقم المشاركة : 583
معلومات العضو
abdo_spectrum
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية abdo_spectrum
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 12:12   رقم المشاركة : 584
معلومات العضو
صُبح الأندلس
عضو فضي
 
الصورة الرمزية صُبح الأندلس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكوثر2 مشاهدة المشاركة

السلام عليكم وحمة الله حبيبتي انا سكيكدية حبيت نقولك بلي كاين فرق بين كسرتنا ولميبس وادا حيتي نعطيك الوصفة السرية تاع كسرتنا ها ها ها
هذا واش راني نحوس السر









رد مع اقتباس
قديم 2010-08-20, 12:14   رقم المشاركة : 585
معلومات العضو
صُبح الأندلس
عضو فضي
 
الصورة الرمزية صُبح الأندلس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية مشاهدة المشاركة
قليلشة متعرفيهاش هي كوسة
القرعة لي يديرو بها دولمة قرعة مشي الحمرة كابويا ولا خضراء كبيرة هذيك الصغيرة
حنا نقولو للكوسة كابوبا سواء صغيرة ولا كبيرة خضرا و لا حمرا









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
رمضاااان..., كوزينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:07

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc