|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2016-10-22, 19:45 | رقم المشاركة : 556 | ||||
|
خبز البرغر ام ساجد
|
||||
2016-10-23, 11:39 | رقم المشاركة : 557 | |||
|
عجينة الهمبورقر fadila 34
كاس ونص حليب دافي زوج مغارف خميرة المطلوع زوج مغارف سكر خمس مغارف زيت وخليتو خمر شوية وزدت بيضة والفرينة والملح وعجنتو وخليتو شوية يلسق وحطيتو يخمر ساعة ثم شكلتو ودهنتهم بصفار والجلجلان وخليتو خمر مرة ثاني وطيبت . إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
2016-10-23, 15:14 | رقم المشاركة : 558 | |||
|
الزيراوي توبة
2 كيلات سميد خشن. كيما تاع قلب اللوز + كيلة سميد عادي + ملح + م ص خميرة خبز + شوي سكر + م ك مرغرين + حوالي 3 م ك زيت نخلطو الكل مع بعض ونجمع بماء دافئ .. تماما كيما نديرو الرخساس ونطيبو القرصات في طجين الكسرة عادي .. ممكن تتشقق وممكن تتقسم نووورمال لانو سميد خشن.. لازم تدي وقتها ف الطياب بسك القرصة تكون خشينة.. يعني حمريها مليح هرسيها في مهراس وهي سخونة .. وخرجيها ف السيار تاع البربوشة .. يعني مش تاع السميد لازم يكوون محلووول الغرس تقدري تستعمليه بلا ماترحيه.. حطيه على نار هادئة مع مرغرين مع التحريك من حين لاخر بواسطة ملعقة خشبية.. نحطووه مباشرة فوق الرخساس اللي هرسناه وتخلطيهم بيديك مع الدلك يعني تضغطي على الخليط بيديك للتداخل بعد ما تكملي حطيه على نار هادئة وضيفيلو زبدة احنا نستعملو زبدة ستار + دهان البقرة وسخنيه على نار هادئة والباقي احتفظي بيه ف الثلاجة لحين الاستعمال.. يعني خرجيه وسخنيه مع الزبدة والدهان ويقدم ساخنا مع اللبن او القازوز اممممممممممم هااااااااااايل ممكن اديريه في اكياس والى الكونجيلاتور.. تحتفظي بيه لمدة طويلة التزيين بالمكسرات او حلوة الترك او السكر الرطب.. احنا مانزينوهش لانو كي يبقى ونعاودو نسخنوه الذوق تاع المكسرات يجي واضح مع الزيراوي ومايكونش بنين . إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. وهذو الصور تاع طريقة التحضير إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
2016-10-23, 15:47 | رقم المشاركة : 559 | |||
|
ارز بالخضر المقلية توبة |
|||
2016-10-23, 15:49 | رقم المشاركة : 560 | |||
|
خبيزات السلق حياة نور الدين |
|||
2016-10-23, 20:48 | رقم المشاركة : 561 | |||
|
تليتلي بطريقتي سريع و بنين chez biba |
|||
2016-10-23, 20:59 | رقم المشاركة : 562 | |||
|
طبق القمح على الطريقة التركية ام سارة 18 يقولولو الشرشم و طريقة تحضيرو طريقة تركية اولا تحتاجي قمح الكمية اللي تحبي طماطم مقشرة ومرابية 2مك مركز طماطم بصلة مرابية نصف م ص كمون نصف م ص بابريكة ولا العكري ملح فلفل اسود في مقلاة عميقة حطي البصل يدبال في شوية زيت وزبدة ثم ضيفي القمح وتقدري تستعنلي البولغور تاني وحركيه مع البصل ثم ضف الطماطم المرابية ثم التوابل ومركز الطماطم وضف قليلا من الماء يشرب هاداك الماء وياخد بنة التوابل بدون تغطيتها مع التحريك المستمر كي ينشف خلاص ضف الما مرة واحدة الا شفتي خاصو الطياب تقدري تزيدي شوية ماء وانا رافقتو بلي سثاك اشي لحم مرحي قليتو في زيت وشوية زبدة كي طاب حطيت هاداك ble في هاديك الصوص نتاع اللحم يشربها وياخد بنة اللحم . إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
2016-10-23, 21:02 | رقم المشاركة : 563 | |||
|
بغرير سريع ام وليد |
|||
2016-10-23, 21:18 | رقم المشاركة : 564 | |||
|
سويس رول um alaa |
|||
2016-10-23, 21:21 | رقم المشاركة : 565 | |||
|
بيسكوي رولي chez biba |
|||
2016-10-23, 21:26 | رقم المشاركة : 566 | |||
|
طريقة ترقاد الزيتون ام ياسين الزهراء |
|||
2016-10-23, 21:28 | رقم المشاركة : 567 | |||
|
طريقة الرب أو دبس التمر nanoua7
طريقة الأكل هي تاكليه وحده و هاكداك بارد و الا دفيه شويا والا تحكمي السمن إحنا نديرو مرجان وتخلطيه مع الرب تضربيهم مع بعضاهم وتزيدي لو سمن طبيعي تاع غنمي ولا بقري يمدلو بنة هايلة وطريقة تجيبي التمر كيما لي نخدمو بيه المقروض و ادا لقيتي هاداك الاحمر افضل اغسليه غسلة خفيفة من الغبرة و ديريه في كوكوت وديري عليه الماء بزيادة و خليه يطيب راه يدي وقت حتى زوج سوايع او اكتر كي تفتحي عليه تلقايه تحرحر خلاص تحكمي قدرة بالكسكاس وتحطي سربيتة في الكسكاس و فرغي فيها كل مرة قيس بول من داك التمر و اعصريه مليح و لازم و هو سخون شويا حتان تكملي تم داك الرب لي عصرتيه فالقدرة راه يكون خفيف رجعيه فوق النار حتى يعقد مليح و تقدري تحتفظي بيه فالتلاجة ولا كونجيلاتور في قارورات ان شاءالله نكون شرحتلكم مليح و اي سوال راني هنا حقا و نسيت نقولكم بلي التمر في الأول نحطوه بالنواة تاعو مانفصوهش . و هاد الروابط رايحين تفهمو منهم اكثر تفضلو *طريقة تحضير الرُبْ .......الأمنيات https://www.djelfa.info/vb/showthread...E1%D1%F5%C8%FA طريقة تحضير الرُبْ من مطبخي........ام نسمة https://www.djelfa.info/vb/showthread...E1%D1%F5%C8%FA طريقة صنع الرُبْ دبس التمر بالصور..........shanese hanane https://www.djelfa.info/vb/showthread...E1%D1%F5%C8%FA |
|||
2016-10-24, 17:34 | رقم المشاركة : 568 | |||
|
وصفات مليسا كهينة om kamilia |
|||
2016-10-24, 17:46 | رقم المشاركة : 569 | |||
|
طريقتتي في التليتلي ام لجين هيثم |
|||
2016-10-24, 17:53 | رقم المشاركة : 570 | |||
|
كريب تركي chez biba |
|||
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc