|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-01-15, 23:35 | رقم المشاركة : 526 | ||||
|
ryhem 16 وصفة الميني بيتزا العجينة
قطعي نصف دائرة من الجهتين لكن خلي مسافة بين النصف قوسين ملتصقة حطي كمية من الحشوة
هنا خلاص الترافيك هههههههههههه بصحتكم جميعا
|
||||
2014-01-16, 08:49 | رقم المشاركة : 527 | |||
|
وصفة توتة نشيطة مكلتش منها وزيد صباح وضرك مشي كيف كيف:rolley es: غير مين نحيك طيبي الجاج ففي كوكوط ملح حرور زعفران رند زبد لما يطيب نحي العضام ورحي الحم قلي البطاطة دواير عملي طبقة بطاطة بثم لحم ثم بطاطة كاس حليب ثلاثة بيض معدنوس ملح حرور سكنجبيرا زعفران خلط مليح وفرغي على الطبقات الى الفرن رابي فرمماج روج وصوص اللححم فرغيهها من فوق |
|||
2014-01-16, 08:58 | رقم المشاركة : 528 | |||
|
وصفة البوتي فور بحلوة الترك للمتالقة ryhem16
شكلي كورات صغيرة استعملي قوالب ال****اج ألي تكوني دهنتيهم و رشيتيهم بالفرينة إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
و أضغطي مليح باش تطبع الرسمة ألي عليه على العجينة كالتالي إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. حطيهم في صحن الفرن بالخف اطيبو خليهم يبردو تماما و نحيهم من القوالب نتاعهم إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ذوبي الشوكولا و أغطسي الطرف فيها و أتركها تجف (خسارة ما عنديش الصور للشرح كاملة) إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
2014-01-16, 10:23 | رقم المشاركة : 529 | |||
|
وصفة ام ابراهيم الرائعة
اهلا و سهلا اختي عندك مدة غايبة ان شاء الله خير الكعكة المدورة عملت جينواز ب 6بيضات +كاس سكر +قطرات عطر فراولة يعطي ذوق رائع و كانك تاكلي في كعكة نتاع محلات تخلطي مليح بالباتور حتى يبياض الخليط و يتضاعف حجمو اقسميه على 2 الجزء الابيض زيديلو كاس ناقص شوية فرينة + نص كاس نشا +نص باكي خميرةحلوى و خلطي بالسباتولا من تحت لفوق ادهني الصينية نتاعك بزبدة و رشيها بالفرينة و صبي فيها الخليط و دخليه لفرن مسخن مسبقا على 200 درجة لما تمر 10 دقائق الاولى و تشمي ريحة الكيكة نقصي للفرن 180 درجة و خليها تكمل طيابها حتى 25 دقيقة تلقايها تحمرت خرجيها و قلبيها خليها تبرد من جهة اخرى الجزء الثاني زيديلو كاس ناقص 2 اصابع فرينة +2ملاعق كاكاو +اقل من نصف الكاس نشا +نص باكي خميرة الحلوى وخلطي بالشوية و حطيه في صينيىة مدهونة و مرشوشة بالفرينة و دخليه يطيب في فرن ساخن مثل الجزء الاول و خرجيه اقلبيه خليه يبرد الكريمة استعملت 100 غ شانتيي + علبة فلان شوكولا +كاس ماشي معمر حليب خلطي باباتور حتى تطلع و تتماسك تقدري تحشيها كامل بكريمة الشوكولا او دري بالتناوب مرة شوكولا مرة فاني حسب الطبقات يعني فوق الطبقة البيضاء دري كريمة فاني و فوق طبقة الكاكاو ديري كريمة شوكولا الجزء الابيض قسمتو على 2 اما نتاع الكاكو جاتني رقيقة خليتها كما راهي تقدري تقسميها حتى هي وديري الطبقات بالتناوب حطيت جزء ابيض سقيتو بعصير برتقال مع معجون و درت طبقة كريمة فاني ثم طبقة جزء كاكاو سقيتو بالعصير و طبقة كريمة شوكولا ثم الجزء الابيض سقيتو و دهنت كاامل الكيكة بكريمة شوكولا و زينت الجوانب باللوز افيلي و من فوق درت طبقة ديكوجال شوكولا و زينت الحواف يالكريمة و كتبت بيها و زينت بالفواكه نتمنى تكوني فهمتي و اي استفسار انا هنا و شكرا على الدعوة محتاجتها بزاف و لك بالمثل |
|||
2014-01-16, 11:01 | رقم المشاركة : 530 | |||
|
بوركت جهودك أختي وجزاك الله كل خير |
|||
2014-01-16, 17:58 | رقم المشاركة : 531 | |||
|
ryhem 16 وصفة المادلين المقادير
التحضير
أملي القوالب أنتاعك و حطيهم في الفرن كي طيبو تقدري تزينيهم حسب الرغبة مثلا أنا هنا درتهم في قوالب من بعد ما طابو و بردو سقيتهم بشوية شاربات خفيفة(كما ألي نديروها في لاجينواز) وفي الوسط حطيت سوبر كريم ذوق البرتقال و رشيتها بنواد كوكو.. شهية طيبة للجميع |
|||
2014-01-17, 10:37 | رقم المشاركة : 532 | |||
|
مربعات الليمون لام محمد تاج امربعات بالليموووووون هباااااااااااااااااالالعجينة: 250غ مارغارين طرية+ كاس سكر عادي+ 2 ملاعق أكل عسل كبار+ 3 ملاعق أكل حليب + 50 غ كاكاو أسود+ 2 ملاعق صغار ومملوئين بيكاربونات و4 بيضات ولمي بالفرينة ومبعد أقسمي العجينة الى قسمين وطيبي كل قسم على ظهر السنيوة وأثقبي وطيبيها والخشن ماترققيش بزاف وماتخشنيشبين بين وبين وكي يطيبو الطبقات حاذري راهم يتفتتو لازم كي تخرجيها وهي سخونة وطرية نحيها وحطيها في بلا وطيبي الطبقة الثانية وظهر السنيوة أدهنيه وديريلو شوي فرينة كي تكملي الطبقات تاعك أحشيهم بالكريمة التالية: نصف لتر ماء نقصي منو كاس وعوضيه بعصير الليمون وكاس سكر عادي و3 مغارف كبار نشاء وزوج صفار بيض وطيبيها حتان تخثار كي تخثار خليها تبرد مليح وأحشي بيها القاطووو والتزيين ذوبي الشوكولاتة وديريها على الوجه وزيني حسب الرغبة وشهية طيبة |
|||
2014-01-17, 10:38 | رقم المشاركة : 533 | |||
|
كريمة القارص هذي تاع طومة صفار بيضتين ثلاث ملاعق كبيرة سكر ملعقتين كبيرتين نشاء فنيلا نص لتر حليب نص كاس ليمون 6 ملاعق بودر كريم chantilly ملون اصفر بالمضرب نخلط صفار البيض النشاء السكر و الفنيلا ثم نضيف القليل من كمية الحليب و نخلط حتى التجانس و نكمل كمية الحليب الباقية و نضع الخليط على النارتكون هادئة مع الخلط بالمضرب اليدوي حتى تخثار هي مش راح تكون خاثرة بزاف ننزعها على النار و نضيف الملون غير شوي |
|||
2014-01-19, 08:51 | رقم المشاركة : 534 | |||
|
وصفة قلب اللوز لأم الهضاب ربي يجازيها كل خير هاهي و تصلح تهبل رمضان ما تخطيناش كيلو تشيشة خشينة فوريها ثم خليها تبرد من بعد ديريها على شكل ثلاث كيلات بعينيك وحطي فوقها كيلة سكر و شوي ملح و كأس زيت و لهوثيها بيديك كما البربوشة ثم ابداي زيدي الماء زهر بالشوي وشوفي حتان تحسيها اشمخت ماهي ناشفة ماهي غارقة ههه م تكوني مسخنة الفرن من قبل و سويها في بلاطو انا نستعمل انتاع الفور انتاع بكري الحمر يخي يجيو معاهم زوج بلاطوات و إلا اي بلاطو يناسب و خليها تحمار مليييح من تحت و شعلي من فوق فيما تخرج سقيها بالشاربات |
|||
2014-01-19, 18:05 | رقم المشاركة : 535 | |||
|
خبز التوست لام محمد تاج |
|||
2014-01-20, 08:54 | رقم المشاركة : 536 | |||
|
شكرا ليك حنونتي لامية الزينة وكل وحدة اجتاهدت في هاذ الموضوع |
|||
2014-01-20, 08:57 | رقم المشاركة : 537 | |||
|
المخمار وصفة aphrodite
مرسيييي ام يسرى و بالنسبة للمخمار كيلة سميد رطب و كيلة فرينة .مغرف كبيرة خميرة تاع خبز . مغرف صغيرة خميرة تاع حلوة . زوج مغارف كبار سكر و مليح و كاس حليب و لمي بالما دافي واعجنيييه كيما المسمن و قرضيه تان كيما المسمن و خليه يركع شوية للتوريق تسحق زبدة داية و زيت مي الزبدة تكون كتر من الزيت و تسحقي تان سميد مخلط مع شوية فرينة ايا حلي العجينة كيما المسمن و رشيها بالزبدة و الزيت و شوية سميد و اطويها كيما المسمن اومباعد اجمعي الاطراف باش تلي عندك كرة شوووفي هدا الفوتو جبتها من النت باش تفهمي مليييح و خليهم يخمرووو اومباعد حليهم شوية و طيبيهم في مقلة مرشوشة بشوية زيت |
|||
2014-01-20, 10:42 | رقم المشاركة : 538 | |||
|
أم الهضاب |
|||
2014-01-21, 19:03 | رقم المشاركة : 539 | |||
|
صابلي الزيت للمتالقة ryhem16 المقادير
التحضير خلطي باليد البيض+سكر جيدا ضفي الزيت+لافاني و في الأخير زيدي المايزينة + قرصة ملح + الفرينة و الخميرة شكلها حسب الرغبة
|
|||
2014-01-21, 19:13 | رقم المشاركة : 540 | |||
|
الكروكي للمتالقة ryhem16
شكلها كما تحبي و تقدري أيضا تلونها حسب الرغبة |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخ, الدول, حراير, وصفات, طيبتى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc