هنا توضع طلباتكم واستفساراتكم - الصفحة 35

أم ياسين الزهراء · 2012-01-27, 10:50

بارك الله فيك اختي

mimi53 · 2012-01-27, 22:05

السلام عليكم اختي عندي اقتراح اود مشاركتكم فيه اود من الاخوات والتي عندها صورة لاي حلوى تريد معرفة مقاديرها ان نضع قسم خاص بها ونحاول جميعنا التعاون والمشاركة لمعرفة طريقة تحظيرها ارجوا ان يحظى طلبي هدا بالاهتمام منكم والدي عجبته الفكرة يفول موافك وبارك الله فيكم

linat · 2012-01-28, 10:46

rani tabakte la pate feilleti wa darte biha koka mais rahi matwarkatliche mlihe maniche fahma 3lahe..
ki ntayabha 3la nare klila wa kawya sa3idouni rani hasla wa mercie

فريدة مريم · 2012-01-29, 14:09

السلام عليكم.اطلب مساعدة اخواتي في ديكور وفكرة جديدة للطمينة.وكل عام وانتم بخير

نصيرة أمي الحبيبة · 2012-01-29, 14:23

واش رايك*****

او هذي الوصفة بصحتك ادعيلي ربي يحقق امنيتي
للامانة الصور منقولة

samia_87 · 2012-01-29, 15:53

ديري القرفة بالطابع و فوقهم حلوة الترك و زينيها بالفستق الحلبي نتمنى تعجبك الوصفة

فريدة مريم · 2012-01-29, 20:56

شكرا جزيل الشكر الاخت نصيرة و الاخت سامية على هذه الافادة وراني في الخدمة اذ احتجتو لاي استفسار

lamisse72 · 2012-01-29, 22:23

zamilio · 2012-01-29, 22:20

انا نخلط حلوة الترك لنصف ونصف الاخر ندوبو فيه حبة شكولاطة واكيد نزوقوبالقرفة والمكسرات

دعاء شيماء · 2012-01-29, 16:25

ممكن لبنات تنعتولي كيفية صنع عجينة الباداموند والقلاساج الي يجي يبريي
من فضلكم

my lamis · 2012-01-29, 16:35

ختي هذا الرابط تلقاي واش راكي تحوسي و بالتوفيق نشالله

https://www.djelfa.info/vb/showthread...C7%E3%E6%E4%CF

هذا رابط آخر
https://www.djelfa.info/vb/showthread...D%E4%C9+%C7%E1

هذي ثان فتشت عليها في النت و صبتها

السلام عليكم
يارب تعجبكم الطريقة
مقادير عجينة اللوز:
- 250جرام من اللوز الحلو المقشر
- 200 جرام سكر عادي
- 250 جرام سكر ناعم مطحون
- 2 بياض بيض
- ملعقة ما ء زهر
- ملعقتين من الجلوكوز السائل
طريقة عمل العجينة:
- نأخذ اللوز والسكر العادي، ونطحنهم مع بعض بالخلاط، كي يصبحوا مثل البودر
- نأخذ الطحين البودر الذي حصلنا عليه من عملية الطحن، ونخلطهم مع 2 بياض البيض اللذين قمنا بخفقهم قليلاً، ونضيف ماء الزهر والسكر الناعم المطحون، ونقوم بمزجهم جيداً، كي يتجانس هذا الخليط مع بعض.
- نفوم بإضافة الجلوكوز، ثم نعجن عجينة اللوز ومن فترة لأخرى، نقوم برش السكر الناعم المطحون، كي لا تلتصق بسطح الطاولة التي نقوم بالعجن عليها
- نترك العجينة كي ترتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة
- أنصح لعملية لصق الأجزاء التي نقوم بصنعها مع بعض، إستخدام بضع قطرات من الماء للصق الأجزاء