موضوع مميز وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم - الصفحة 33 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-12-16, 08:11   رقم المشاركة : 481
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ام رامي
تارت بالفلان في قوالب السيليكون









فلان شكولا بعد ما يجمد زيدي فوقه فلان كرمال
حضري جينواز رقيقة قصيها دوائر وادهنيها بالمربى الحواشي رمديهم في فتات الجينواز وحطي فوقهم الفلان بصح سايسي الشكل
وزيني بالكريم شانتي من فوق














 


قديم 2013-12-16, 08:17   رقم المشاركة : 482
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

فايزة 44
تحلية بالليمون






درت الجينواز في القاع ودرت هذوالاعمدة صاير داير ووييين الفراغ تاع الوسط فرغت الكريمة كلها بعد 3 ساعات زدت كريمة الليمون تاع ام اماني وزينتها وراهي مازات تبرد لانها طومة قالتي لازم على الاقل5 ساعات
شوفي الصورة هذي تفهمييييييي كيما راهي وفرغت الكريمة في الوسط










قديم 2013-12-17, 08:59   رقم المشاركة : 483
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي شكرا عاشقة الجنة والله هاذا وين شفت بلي حطيتيلي وصفة الديول الله يعطيك ماتتمناي ويشفي الوالد يارب










قديم 2013-12-17, 14:27   رقم المشاركة : 484
معلومات العضو
طير الرحمة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية طير الرحمة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ام محمد تاج وصفة الزيراوي

زيراوي لعيون أم أنووسة ولي طلبتني والله نسيت شكووون
طيبي الرقاق تاعك ولا الشخشوخة تجي شوي برك أخشن من الرقاق العادي ياخي يجي رقيق بزااف هاذي شوي خشينة ولازم سخوون خرجيه من الغربال سبيسيال تاعو بصح راحت هذيك عادو النسا كي حالتي يرحيوه في الروبو لازم سخوووووون لازم سي نو مايترحالكش ولي حابة مثلا تعجن وكي تكمل تفور الرقاق تاعها وترحي
كي ترحيه فوريه مليح حتان يطرا خلاص وهو سخووون لوحيه في خليط العسل مع الزبدة وحطيه على النار هادئة حتان يدخلو العسل ونحيه من النار وزيديلو جوز مدقوق وقدميه مزين بالجوز والعسل ولا السكر قلاصي ويتقدم مع اللبن ممممممممممممممممم
وطريقة أخرى لي يحبوه بالغرس نذوب شوي غرس في خليط الزبدة والعسل ويكملو بقية العملية
أنا هنا خدمتو بحواشي الشخشوخة وخرج روووعة روووعة










قديم 2013-12-20, 20:46   رقم المشاركة : 485
معلومات العضو
NINETTE_DZ
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية NINETTE_DZ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يجزيك الخير على المجهود اللي بذلتيه









قديم 2013-12-22, 10:57   رقم المشاركة : 486
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

أم ماجد
طريقة امي في البادنجان بسيطة كبساطتها



تقطع البادنجان دوائر وتخليهم في الماء باه مايشربوش الزيت ومن بعد تقليهم نصف قليان فقط
وتزيدي تدبلي البصل جوانخذح في الزيت وتخلطيه مع البادنجان مع ملح كمون كصبر ثوم مرحي
10دقائق طفي وزيدي ملعقة اكل خل وبصحتكم










آخر تعديل *أم كوثر* 2013-12-22 في 10:59.
قديم 2013-12-22, 16:35   رقم المشاركة : 487
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

*أم كوثر*

دوبارة حاااااارة



نشمخ الفول والحمص قبل بليلة كل واحد وحدو

الغد ندير كل واحد وحدو في ماء وملح وقطرا زيت
الفول نضيفلو قطعة ليمون باه مايكحالش
نطيبهم في كوكوت مليح مليح نا نخليهم ساعة الا ربع
يعني يطيب مليح
والماء يكون مغطيهم فقط لاعايمين لاناشفين

كي نطفي عليهم نضيفلهم كمون مرحي ونخليهم بجنب
نقطع ربطة مليحة تع دبشة رقيق وسنات توم ومغرف هريسة كبيرة ومغرف طناطم مصبرة صغيرة وحبتين طماطم حمراء طازجة نرابيها مانرحيهاش بميكسور
وقرن فلفل اخضر حار نقطعو قطع صغيرة وملح وفلفل اسود وفلفل احمرحار وحلو وكمون انا نكتر خاصة كي يكون جديد واخضر امممممممممم وحبة قارص نقطعها تان و شوية زيت زيتون ونخلط مليح
عند التقديم
نغرف لوش من الحمص ولوش من الفول بالصوص تاعم ونحط عليهم ملعقتين او ثلاث من الدرسة الحارة ونخلط وناكل
مممممممممم مايتشبعش










قديم 2013-12-22, 16:48   رقم المشاركة : 488
معلومات العضو
nour inasse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nour inasse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كباب


شوفي حنونة انا ندير قطع نتاع دجاج في كيكوت مع شوي زيت وزبدة او سمن وملح ونقليهم ونزيد حبة بصل مرابية وملح وفلفل أكحل وشوي فقط راس الحانوت وورقة رند خليهم يتقلاو مليييح ومبعدا ضيفي كمشة حمص او شامبينيون او لزوج كيما تحبي ومرقي بزوج كيسان ماء واقفلي الكيكوط حتان تنشف من الماء تبقى شوي صوص برك عاقدة
من جهة قشري البطاطا وقطعيها طويلة مي تكون خشينة شوي و أقليها حطيها في بايركس وستفي الدجاج فوقها وسقيها بالصوص العاقدة لازم الصوص ماتكونش بزاف قيس ما تشمخ برك
في صحن اخر فقسي 2 بيضات ومعدنوس مقطع وملح وشوي قارص ضربيهم مليح وصبيهم على البطاطا ودخليها الفور يكون حامي حتان طيب البطاطا ويتحمر الجاج وبالصحة والراحة










قديم 2013-12-23, 22:19   رقم المشاركة : 489
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي


Oum yousra




Manel

حنونة اسمك كيما بنتي الصغيرة ربي يحفظك الوصفة نتاع البريوش هي 500g فرينة 4 ملاعق سكر 3ملاعق زيت 2حبات بيض 1ملعقة اكل خميرة الخبز فاني و 1كاس حليب دافيء ملح لميهم امليح حتى تكون عندك عجينة لينة غطائها و خليها ترتاح امليح على الأقل ساعة و من بعد خرجيلها الهواء تعاودي شكليها كيما حبيتي و خليها تزيد تطلع امليح ثاني على الأقل ساعة وادهنيهم ودخلوهم يطيبو







بريوش و حشيتو بالشوكولا كيندار. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.. و الثاني حشيتو بالشوكولا ميلكا. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.













قديم 2013-12-24, 06:55   رقم المشاركة : 490
معلومات العضو
zahra30
عضو متألق
 
الصورة الرمزية zahra30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

دائمة الحمد
وصفة المسمن الفارسي
1كلغ فرينة 2ملاعق كبار زيت 2م ك زبدة 1ونصف خميرة الحلويات3ملاعق ك خل وهدا هو سرالقرمشة فيها
ملح اعجنيها عادي بالماء تكون مثل المسمن اعجنيها مليح وخليها ترتاح في كيس اي ساشي هههههه مدهون بالزيت
الحشو مثل حشوة كسرة الشحم لكن يكون ناشف خلاص +جزر مبشور +فرماج قطع
خدي العجيتة ولوزيها ثم حلي بالوحدة وادهنيها بخليط زبدة وزيت واطوي على4مثل المسمن حتى تكمليهم الكل
عاودي ارجعي للاولى وحليها قلبلا رشيها بالزبدة والزيتوحطي الحشو في الوسط واقفلي بحبة زيتون سوداء وحلي الاركان باه يبان الحشو تجي على
شكل رسالة ادهنيها بالبيض والكعبة الي تكمليها حطيها طول في بلا مدهون وطيبيها في الفرن










قديم 2013-12-24, 07:02   رقم المشاركة : 491
معلومات العضو
zahra30
عضو متألق
 
الصورة الرمزية zahra30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

alison dilaurentis
شوفي هدا اسهل واسرع ديساار ...

تعملي كرام شونتي بودر تزيديلها لياغوورت تاع لفراز واذا عندك دير تاع تارت دوفراز وديريه طبقة اولى

ومبعدا قطعي الاناناس المعلب واعمليه في الوسط وغطي بطبقة تاع كراام شونتي مطلعة

وزينيه بنصف مشمش معلب وخليط حب الملوك مرحي مع القليل من السكر

وشهية طيبة









قديم 2013-12-24, 07:14   رقم المشاركة : 492
معلومات العضو
zahra30
عضو متألق
 
الصورة الرمزية zahra30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و صفة البسبوسة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


3 عضمات+كأس سكر+كأس زيت+كأس حليب+خميرة كيميائية+فاني+2 مغارف كبار فرينة+ دقيق

الطريقة

نخلط البيض مع السكر و الزيت و الحليب و الفاني حتى يذوب السكر و مبعد نزيدو الفرينة و الخميرة و الدقيق حتى نتحصل على خليط متجانس مش ثقيل و مش جاري
ماستعملوش باتور نديرو كلش باليد












قديم 2013-12-24, 21:43   رقم المشاركة : 493
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

*أم كوثر*

الرفيس



دي الوصفة التقليدية
نبسس الدقيق الاحرس وملح ونبل بماء ومازهر
ونخبزه في سينية ونطيبو الفرن
من بعد نمرسو بفرشيطة ونفوته في السيار تع القمح اي الخشين
من بعد نفورو بالسكر والزبدة ونفوره مليح حتى يطرى وكي نقدمو ندير العسل من فوق ونزين بالموجود










قديم 2013-12-25, 12:21   رقم المشاركة : 494
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

المسمن الفارسي
الاخت دائمة الحمد


هاي الوصفة يامنال حسبتك نسيتي ههههه
1كلغ فرينة 2ملاعق كبار زيت 2م ك زبدة 1ونصف خميرة الحلويات3ملاعق ك خل وهدا هو سرالقرمشة فيها
ملح اعجنيها عادي بالماء تكون مثل المسمن اعجنيها مليح وخليها ترتاح في كيس اي ساشي هههههه مدهون بالزيت
الحشو مثل حشوة كسرة الشحم لكن يكون ناشف خلاص +جزر مبشور +فرماج قطع
خدي العجيتة ولوزيها ثم حلي بالوحدة وادهنيها بخليط زبدة وزيت واطوي على4مثل المسمن حتى تكمليهم الكل
عاودي ارجعي للاولى وحليها قلبلا رشيها بالزبدة والزيتوحطي الحشو في الوسط واقفلي بحبة زيتون سوداء وحلي الاركان باه يبان الحشو تجي على
شكل رسالة ادهنيها بالبيض والكعبة الي تكمليها حطيها طول في بلا مدهون وطيبيها في الفرن


[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]









قديم 2013-12-25, 13:51   رقم المشاركة : 495
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

لسان بقر
الأخت أليسون


شوفي كي تشريه اي تكون فيه واحد القشرة بيضاااء مغلفاتو ...المهم اغسليه نورمال وحطيه فالكوكوطة وزيديلو ورقة رند قطع من

البصل والطماطم شرائح فلفل حار وملح وفلفل اسود ولوفاح وقطرات زيت وفرغي عليه الماء حتى يتغطى

وخليه يطيب تقريبا ساعة ونص او اكثر المهم طلي عليه حتى تلقاي الموس يدخل فيه بسهوووولة

كي يطيب تقدري تنحي هديك القشرة البضاء بسهوولة...خليه يبرد باش يتقطع مليح

وقطيعيه طرونشاات كيما انا

اقلي البطاطا وحضريلها صوص تاع الطماطم وهريسة باضافة القليل من الصلصة المتبقية من اللسان وخلطيها وحطي القطع تاع اللسان

من فوق وخليه يتحمر شوية برك المرة اللولة يكون مغطي بورق الالمنيوم ومبعدا نحي الورق وخليه يتحمر شوي

وشهية طيبة.



//



//










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, الدول, حراير, وصفات, طيبتى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:05

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc