|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
أطلب أي طبخة في بالك و ان شاء الله تكون حاضرة قدامك
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2009-11-15, 14:09
|
رقم المشاركة : 436 | ||||
|
السلام عليكم من فضلكم اريد طريقة سهلة و سريعة لتصبير الزيتون مع الشكر
|
||||
|
|
2009-11-15, 14:33
|
رقم المشاركة : 437 | ||||
|
راجعي الصفحات تم تلبية الطلب اقتباس:
|
||||
|
|
|
2009-11-26, 17:44
|
رقم المشاركة : 439 | |||
|
اريد كيفية تحضير البغرير |
|||
|
|
|
2009-12-11, 16:24
|
رقم المشاركة : 441 | ||||
|
البغرير
اقتباس:
المقادير
كيلو دقيق لتر ماء دافئ 4بيض 4 خميرة كيميائية/بيكن بودر ملعقة خميرة الخبز سكر او عسل زبدة ملح الطريقة يعجن الدقيق و خميرة الخبز مع الماء بطريقة التقطيع و يضاف الماء قليلا قليلا مع العجن حتى نحصل على عجينة سائلة مثل القطايف ثم يضاف اليها البيض المخفوق و الخميرة الكيميائية بدون تخمير تطهى في اناء غير لاصق  و عند النضوج و الانتهاء من كل الكمية تسقى بالعسل و الزبدة .  |
||||
|
|
|
2009-12-11, 16:28
|
رقم المشاركة : 442 | ||||
|
اقتباس:
المقادير: 1- كيلو لحم أو دجاج 2- بصلتين متوسطة مقطعة حلقات 3- حبتين طماطم مقطعة 4- فلفل اخضر مقطع حلقات حسب الرغبه 5- ملعقتين كبيرة زبدة 6- ملح وفلفل وبهارات 7- ملعقتين كمون كبيرة الطريقة: نضع الزبدة على النار ونكون مجهزين اللحم أو الدجاج متقطعة قطع متوسطة الحجم ونضع اللحم / الدجاج مع الزبدة ونقلبها جيدا الى ان تأخذ اللون الذهبى ثم نضع حلقات البصل والطماطم والفلفل والبهارات والكمون والملح ونقلب المقادير جيدا ثم نضع كوبين من الماء عليها ونتركها على النار حتي تنضج اللحم / الدجاج وبالهنا والشفا  |
||||
|
|
|
2009-12-11, 16:34
|
رقم المشاركة : 443 | ||||
|
اقتباس:
انا نعرف غير هذي الطريقة
   ممكن الاخوات يساعدوك  |
||||
|
|
|
2009-12-30, 23:50
|
رقم المشاركة : 446 | |||
|
طلب حلويات
السلام عليكم اطلب منكم |
|||
|
|
|
2010-01-06, 18:50
|
رقم المشاركة : 447 | |||
|
اريد منك اختي ان امكن طريقة طبخ رقبة خروف في الفرن او اي وصفات لحم في الفرن(الكوشة) |
|||
|
|
|
2010-01-08, 11:26
|
رقم المشاركة : 448 | ||||
|
طاجين الحلو
اقتباس:
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته المقادير : لحم خروف 100 غرام زبيب (عنب مجفف) تباع بالاسواق 600 غرام عين(برقوقة مجففة ) تباع بالاسواق او 200 غرام مشمش (مجفف) 100 غرام تفاح 500 غرام سكر (أفضل أن يكون قطعا) ملعقة كبيرة من سمن ملعقة قرفة كأس صغير من ماء الزهر طريقة التحضير إقطع اللحم وضع القطع في إناء وغطها بالماء و أضف القرفة و السمن و الزبيب و بضع قطع من السكر إطهي على نار ضعيفة مدة 30 دقيقة تقريبا ،مع إضافة قطع سكر من حين لاخرمن جهة أخرى أنفخ العين باالبخارمدة 10 دقائق ،أو أضعها في الماء بارد مدة 30 دقيقة مسبقا،في منتصف الطهي أضف العين و التفاح بعد تقشيره و تنقيته ،و قطعه إلي اثنين أو أربع قطع إذا كان التفاح خشنا إستمر في الطهي مدة 20 دقيقة على نار ضعيفة حتى يصبح المرق كثيفا، أنثر ماء الزهر و غلي الكل مرتين أو ثلاثة و قدم الأكلة ساخنة. ملاحظة: يمكن تعويض التفاح باالإجاص. بالصحة ان شاء الله صورة الطبق :
آخر تعديل بنت سكيكدة 2010-01-08 في 11:32.
|
||||
|
|
|
2010-01-08, 11:42
|
رقم المشاركة : 449 | ||||
|
اقتباس:
المقادير
للعجين كوب طحين 2 ملعقة زيت ملح + خميرة الخبز الحشوة طماطم مرحية زيتون أسود فطر كوب جبن مبروش قطع دجاج مطبوخة التحضير العجين نخلط جميع المقادير نرق العجين نضعها على آلة البيتزا لدقيقة ثم نقلبها  نضع صلصة الطماطم  نضيف شرائح المورتاديلا  نضيف الجاج  نضيف الزيتون  الفطر  الجبنة  نتركها لدقائق وتاكلو بالهنا  |
||||
|
|
|
2010-01-08, 11:43
|
رقم المشاركة : 450 | ||||
|
اقتباس:
تم تلبية الطلب
يرجى مراجعة الصغحات |
||||
|
|
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
