![]() |
|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() شكرا ربي اجازيك على تعبك
|
||||
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() Ilbedelmondo
المطلوع ![]() المطلوع هذا تقدري ديريه بالسميد او بالقمح الكامل و كل واحد و ذوقه اما تاع كسرة الشحمة انا استعملت السميد و الفرينة راهي لازمة ![]() ![]() تقدري ماديريهاش طرية بزاف لكن الطرية يشيو فيها ثقب كي تاع البغرير و لي شادة روحها تجي أسفنجية أيضاً بثقوب صغيرة و كثيرة ![]() ![]() ![]() ![]() خميرة الخبز تحب السخانة تعيش أيضاً في البرد لكن في الحرارة النمو يكون اسرع إذن تقدري تحطيها قدام الحرارة مثل الفرن الفورنو الطابونة الشوفاج ![]() ![]() اذا درتيها شادة روحها افرديها بالقلييييييل من الفرينة فقط و اذا طرية ديري مثل الصورة ![]() ![]() Cuvette احسن من انك تحطي عليها غطاء يثقلها و هكا تضمني وسط دافئ و فيه القليل فقط من الهواء لي تحتاجو طاطا الخميرة ![]() ![]() طريقة الطياب كل واحد كيفاه انا ندير تاع المبتدئات ![]() ![]() يمكن طيبيها في الطاجين او الفرن و كي تنتفخ من مكان في الطاجين ارفعيه يدخل الهواء و تهبط التبويطة ههههه لا تثقبيها ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() بالنسبة لكسرة الشحمة نقطع او نفرم البصل و الطماطم الثوم هريسة ملح فلفل اسود و كسبر و اي توابل تحبين و نضع الزيت في طنجرة و نطبخ الخليط بدون ماء مع القليل من الشحمة الغاوية حسب الرغبة و يمكن الاستغناء او استبدالها باللحم او الزيتون اي حاجة تحبيها كي يطيب الخليط يجي كي تاع المحاجب خليه يبرد اقسمي عجينة قرصة على ٢ افردي العجين و العجين مايكونش طري بزاف أفرديه بالفرينة او الزبدة شكل دائرة حطي الحشو على القرص ماعدا الجوانب و افردي القسم الثاني و اغلقي بيه الاول برؤوس الأصابع و خليها تتخمر اما اذا خفتي تجيك صعيبة ديريها كي chausson كبيرة ![]() ![]() شهية طيبة |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() Ilbeldelmondo
تتبيلة بسيطة نحمر بيها الجاج بعد مانطيبه في كوكوط مع زيت القلييييل من الماء و الفلفل و الفلفل اسود ملح و ثوم و القليل من الكون و حطي واش تحبي في الكوكوط كي يطيب ادهنيلو هذه التتبيلة و الى الفرن شعلي من فوق و خليه يحمار ![]() ![]() ![]() ![]() الماء المتبل لي في الكوكوط طيبي فيه البطاطا قطع كبيرة و من بعد اقليها تجي مقرمشة و بطعم الدجاج المتبل |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]() ام محمد تاج
وصفتي تاع السفنج زوج كيسان دقيق ونص كاس فرينة وبيضة ومغرف صغيرة ملح ونص مغرف كبيرة خميرة الكسرة وأعجني مليح بالماء كيما الشخشوخة والعجين يجي جاري شوي على الشخشوخة حطيه يتخمر ومبعد قرصيه خبيزات صغار على بلا مدهون مليح بالزيت وخليهم يزيدو يطلعو غير شوي برك وسخني الزيت على نار متوسطة وابداي أقلي السفنج تاعك بالوحدة ولوحي عليهم الزيت باش يتنفخووو وكي يطيبو مرمديهم في السكر خشين ولا عسل ولا سكر قلاصي وخلالالالالالاص ![]() ![]() |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() عجينة الشوصون كنت صورتها بالمراحل ودرت بيها لي كيش و لي شوصون ولي كورني وراحولي الصور مع البورطابل كي تسرقلي |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 6 | |||
|
![]() الهاام |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 7 | |||
|
![]() ام اماني77 |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 8 | |||
|
![]() أم محمد تاج |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 9 | |||
|
![]() طير الرحمة |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 10 | |||
|
![]() zahra30 |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 11 | |||
|
![]() oum ibrahim |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 12 | |||
|
![]() بريق الامل& |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 13 | |||
|
![]() ام ساجد |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 14 | |||
|
![]() alison dilaurentis |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 15 | |||
|
![]() وصفة ام محمد تاج |
|||
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخ, الدول, حراير, وصفات, طيبتى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc