من مطبخي اليكي تحلية البرتقال و الليمون - الصفحة 3

faizarbh · 2012-04-22, 11:47

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jasmine flower

بارك الله فيك

وفيكي بركة اختي شكرا على المرور

نورسان · 2012-04-22, 15:11

باينة ملاحة خسارة ماظهروليش الصور
Débit trés faible

faizarbh · 2012-04-22, 15:15

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورسان

باينة ملاحة خسارة ماظهروليش الصور
débit trés faible

شكرا اختي دوك انعاود انديرلهم اقتباس هنا و ان شاء الله يخرجو و قوليلي ايذا خرجولك ما تنسايش اقوليلي

faizarbh · 2012-04-22, 15:16

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh

لاحلى بنات المنتدى ان شاء الله اتكونوا في احسن حال

اليوم راني درت هاذ التحلية و قلت ما نبخلش على اخواتي و انا نديرها بزاف

لانها لذييييييييذة

و ان شاء الله اجربوها و اتردولي الخبر :d
- عصير 3 حبات برتقال و حبة ليمون
- 2 ملاعق كبار مايزينة
- كاس سكر
-كاس ماء
-قشور حبة برتقال و شوية قشر ليمون
-3 بياض بيض
-ملعقة كبيرة حليب بودرة
-3 ملاعق كبار عسل

* اولا*
-نضع عصير البرتقال و الليمون و السكر و الماء و المايزينة دفعة واحدة في قدر صغير و نخلطهم جيدا و نضعهم على النار و نبقى نحرك حتى يعقد الخليط

و كي يعقد فورا نضعه في قوالب الكرام ديسار
و نفرغه في القالب لكن لا نملاه بل نصف القالب فقط كما موضح في الصورة

ثم نتركه قليلا يبرد و نضعه في الثلاجة و في هاذه الاثناء نقوم بضرب بياض البيض جيدا و كي يطلع مليح نضيف له ملعقة سكر غير بشوية و نكمل الضرب بالخلاط

ثم نضيف العسل و الحليب بودرة

و نخلط بالملعقة لكن بحذر من الاسفل الى الاعلى

ثم نضعه في الثلاجة مدة نصف ساعة اي في الكونجيلاتور ثم نخرجه و نخرج الكريمة و نضعه فوق الكريمة (اي نضع في القالب نصف كريمة و نصف بياض بيض )

و هاذا هو الشكل النهائي ثم نديروه في الثلاجة يبرد عادي و بالصحة عليكم و ان شاء الله اتجربوه و اتقولولي رايكم

ان شاء الله يبانولك اختي

linat · 2012-05-02, 19:27

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

faizarbh · 2012-05-02, 19:37

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

لا شكر على واجب اختاه

faizarbh · 2012-11-27, 22:29

تم تارفع للافادة

ذكريات الطفولة 7 · 2013-01-19, 17:51

يعطيك الصحة

faizarbh · 2013-01-20, 11:54

الله يسلمك بسمة

fatimabo · 2013-01-20, 12:39

شكرا لك على هده التحلية اختي .

faizarbh · 2013-01-23, 12:11

ربي يخليك اختي مشكورة

فايزة1207 · 2014-01-20, 13:19

شاطرة ما شاء الله ربي يحفظك

أم فاطيمة · 2014-01-20, 13:58

يعطيك الصحة

kosrah · 2014-01-20, 17:16

يعطيك الصحة وقت البرتقال والليمون ومليح نستغلو وقتو بوصفتك اللذيذة

liyna_24 · 2014-01-23, 13:03

مشكورة أختي على الوصفة