الى من يتقن صناعة الديول

[لينة المتفائلة]

[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]

[saly]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينة المتفائلة

[img][/img]


[img][/img]

ربي يجازيك كل خير

[لينة المتفائلة]

هادي احسن نوعيم ما تدهني ما زالو شريتها قريب 200 الف

[nola-nounou]

اختي انا من تجربتي الخاصة هدي 4سنين وانا ندير فيهم فالدار ما نشريهمش في البداية شريت كل انواع السينيات باه نجرب لاني ما لقيتش تع النحاس وزيد غالية المهم بعد جهد كبير نجحتلي الديول في مقلة التيفال تع les crepesا لازم النار تكون قليلة و تخلي المقلة تسخن مليح في الاول باه تحكم فيها العجينة وفي كل مرة قبل ما ترفدي طرف عجين تبلي يدك بالمء باه ما يلصقش فيها العجين بالنسبة لاسميد هو الحسن لازم يكون رقيق وطريقة الطياب ترفدي طرف عجين لي لازم يكون طري كيما تع الفطير و تمسحي وجه المقلة بطريقة سريعة و هكدا انشاء الله تتحصلي على الديول وتنجحي فيهم اي سؤال انا في الخدمة

[om mita]

اختي نظن انك تحطي المقلة علا النار مباشرة وهذا هو السبب
اذا شريتي مقلة كيما قلتي مليحة وما تلصقش وحطيتيها علا حمام ائي محال تلصق اي وصفة نتجحلك
بالتوفيق

[سماح 88]

انا ثاني تعبت من تطياب الديول جربت في المقلاة بالبانسو جاتتني طرية بزاف كانها كريب وشريت صينية النحاس بثمن غالي قالولي ملساء ما تحكمش العجينة لدا جربتها بهده الطريفة ولما خدمت بالبانسو لصقت حتى مع الدهن راني محتارة رجعت نشري انتاع برا