|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-12-03, 17:25
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
بابا غنوج
السلام عليكم
 المكوّنات و المقادير 1 باذنجان رومي متوسط الحجم كيس طحينة ملح فلفل أسود القليل من الخل الأبيض 2 فص ثوم مفروم طريقة التحضير يتم شواء الباذنجانة كما هى بدون تقطيع في إناء يضاف الطحينة والملح والخل والفلفل الأسود والثوم وقليل من الماء لتحضير الصلصة البيضاء وتمزج حتى تصير متجانسة تقشر الباذنجانة وتهرس جيداً ثم تضاف إلى المزيج السابق تحضيره تجمل ببعض البقدونس المفرى وتقدم بالهنا و الشفا
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بابا, عوني |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري